Записки майской ведьмочки-5

Ответы

романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 13 май 2009 12:57
Verunchik70,
Юльяна Б.,
Спасибо мои дорогие!
Буду рада, если они послужат вам, Боже упаси в смысле болезней. Юленька права, они очень вкусненькие, даже как десертики, кроме того, для профилактики то, что надо. У меня их море. Доча в детстве жутко болела, так я чего только не перепробовала. Вот для Жаннуленьки и для вас выбрала самые вкусные, чтобы детки лечились с удовольствием. Smile Ничего не поделаешь, взрослым тяжело болеть, а что говорить о детках.
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Ср, 13 май 2009 20:54
Амариллис, Жаночка, спасибо за вкусные рецептики! Сколько вкусной выпечки! Smile
 
Иннеса, А тебе Инессочка спасибо за хорошие рецептики от простудных заболеваний! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Чт, 14 май 2009 19:05
Амариллис, Жаннуличка!!!!!!! С днем рождения!!!!!!!!!!!!!!
Здоровья тебе и всему семейству. Алешенька пусть быстрей выздоравливает.
Темка у тебя потрясающая, оригинальная и вкусная, дальнейших интересных  идей!!!!!!!!!

Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 0
  • Город ХМАО
Чт, 14 май 2009 19:26
И я присоединяюсь! Жанночка, с Днем Рождения! Всего самого наилучшего! Спасибо за вкусные рецепты! Новых идей и озарений! Smile   Happy birthday  Dance2
Отредактировано 14 май 2009 19:27, Brusnichka
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Чт, 14 май 2009 20:25
Иннеса, большое спасибо! Столько полезной информации! Обязательно воспользуюсь! Осталось только редьку черную купить! Я и сама от Леши эстафету подхватила - кашляю сильно уже месяц - к врачу недосуг все, но бронхит точно знаю. Пропила курс лекарств, а все равно в груди болит. Еще раз  больщущее спасибо!
 
nastenkationka, Настен! Буду только рада! Когда уезжали в больницу, остался один кусочек пирога, так Леша, когда мы домой приехали, первым делом попросил - мама, испеки нам пирога! Испекла такой вкусный быстрый пирожок! Ребенок был рад!
 
Verunchik70, Вера, курица получается очень сочной, а аджичка оттеняет хорошо. Ей можно и кармашек смазать. Пирог сказочный получился!
 
Юльяна Б., Юлик! Салатик полезный, вкусный и легкий, несмотря на яйца. И в то же время сытный. Для фигуры в самый раз! А пирог - я как-то пробовала шоколад с мятой. Мяту не прочувствовала, захотелось воплотить идею в пироге! В самый раз!
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Чт, 14 май 2009 20:42
Камелия, Ленусь, скоро еще один пирожок вкусный выложу. Может и сегодня, если успею. Выкладывать больше нечего кроме пирога, готовлю все старое.
 
Мой день рождения подкрался очень неожиданно! Вся закрутилась, на календарь смотрела, да все в голове не откладывалось - что мое 35-летие уже близко. И вот сегодня это свершилось - мне 35 лет. Первой меня Аня Червонюк поздравила, огромное тебе Спасибо, Анютка! Было очень приятно, да и честно неожиданно!
Юлик, Неля, Анюта! Брусничка! Спасибо большое! Такие хорошие слова вы мне подарили. Сегодня вообще целый день меня поздравляют. Телефон почти не умолкает. Приятно не знаю как! Мерси!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 14 май 2009 20:50
Амариллис,
Слава Богу, что ты пришла. Пользуйтесь рецептами и пожалуйста, выздоравливайте.
Ты купи сразу много чёрной редьки, чтобы и деткам и себе делать. Что лекарства - это химия, разве она может пролечить, как следует, немного притушевать, да, но полностью излечить...большой вопрос. Всё надо сочетать в комплексе.
 
Жаннулик, я тебе ещё принесла ссылочку. В ней (в электронном варианте) дыхательная имнастика выдающего врачевателя - Александры Николаевны Стрельниковой. Все знаменитести лечились у неё и она им очень помогала. Сама слушала признания Караченцева.
Если эту гимнастику выполнять хотя бы один раз в день, шесть первых упражнений по 32 раза, можно достичь больших успехов., причём в короткий промежуток времени. Она прекрасно работает при целом ряде заболеваний. Ну а те, которые занимаются ею постоянно в качестве профилактики, сохраняют себя в хорошей форме. Детям она очень показана. Почитай внимательно, попробуй  детям ввести. Если увидишь в продаже книгу ученика Стрельниковой - Щетинина, которая так и называется "ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА А.Н. СТРЕЛЬНИКОВОЙ", купи, не пожалеешь.
 
Лечитесь и выздоравливайте, пожалуйста.
 
ЛАСТОЧКА МОЯ, ЖАННОЧКА!
Я НАСТОЛЬКО ВСТРЕВОЖЕНА ВАШИМИ БОЛЕЗНЯМИ, ЧТО ПОЗДРАВЛЕНИЯ ОСТАЛИСЬ В САМОМ КОНЦЕ.
Не обижайся. Будь пожалуйста здорова и счастлива. Пусть всё тебе улыбается и жизнь, во всех её проявениях, тебя радует и восхищает. Пусть покой навсегда поселится в твоей душе, а в доме царит мир, красота и любовь. Very Happy
Обнимаю тебя, моя дорогая. Целую тебя, моя любочка.
Береги себя.
Это тебе:
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 14 май 2009 20:53
Прости, скелероз...забыла поставить ссылку.
http://medbookaide.ru/books/fold1002/book1112/p2.php
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Чт, 14 май 2009 21:29
Иннеса, Ах! Сколько слов! Спасибо! Обожаю розы. Я выросла среди роз. На каждое день рождения, начиная сразу с года, мне мама дарила столько роз, сколько исполнялось. В последние годы уже не полное количество, но букет роз обязательно! И все мои друзья и родственники обязательно, не сговариваясь, всегда дарят мне розы в день рождения! Розы меня любят. Они стоят у меня по месяцу, даже корни пускают, а распускаются как! Просто до неприличного состояния! Вот так, например:

 
про Стрельникову я слышала, но в продаже как-то не видела. Попробую найти. Слышала о ее системе только хорошее! Спасибо за ссылочку, розы и поздравления! Праздничного торта не пекла, думаю на днях, либо на следующей неделе. Традицию стараюсь не нарушать - на праздники, тем более день рождения - всегда торт! Я устала немного в последнее время, во времени несколько потерялась. Вот сейчас мне сказали, что завтра уже пятница. А в субботу может отметим, а я и не знала, что суббота это послезавтра.
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Чт, 14 май 2009 22:01
Амариллис, Жанночка, с Днем рождения!!!! Very Happy Счастья,здоровья,радости и пусть все невзгоды обходят стороной и легко преодолимы!!!!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 14 май 2009 23:49
Амариллис,
Жаннульчик, дорогая!
Конечно, теряешься во времени, ничего удивительного. Когда дети болееют и сама неважно себя чувствуешь. Не перенапрягайся, что-нибудь лёгонькое, не трудоёмкое, просто чтобы вместе попить чаёк и отметить. Тебе сейчас уставать нельзя, у тебя в течение долгого периода идёт сильный прессинг на организм и лишние перегрузки ни к чему. В крайнем случае, когда всё уляжется, нормалируется, все выздоровят, настроение улучшится, вот тогда и отметите по всем правилам. Главное, настрой. Very Happy
 
Жаннуль, я сама в прошлом году покупала маме последнюю версию этой книги в обычном книжном возле метро "Первомайская". Уверена, что она и в Балашихе есть. Просто поспрашивай. А пока, по свободе, почитай материал по ссылочке, чтобы потихоньку без напряжения начать вникать. Думаю, если ты внедришь её, дети перестанут болеть. И ещё. Витаминчиков им сейчас и тот целебный напиток курсом поделай, что я выписывала. Он классный.
Счастливенько тебе отметить, держись, всё лучшее у тебя впереди. Какие там твои годы - девочка. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 15 май 2009 05:02
Амариллис, Жанна с днем рождения тебя, желаю тебе всего самого наилучшего, здоровья, счастья, успехов во всем и всех житейских благ!!!!!!! Happy birthday  For you!
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Пт, 15 май 2009 09:23
Амариллис, сколько вкуснятинки!!  курочка..салатик.... пирог!! Good
мои поздравления с днём рождением!!!  For you!  party
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пт, 15 май 2009 13:51
Всем хорошего дня.
Отредактировано 15 май 2009 13:52, Иннеса
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 15 май 2009 18:01
Амариллис, Жаночка с днем рождения тебя . пусть все твои  мечты воплотяться в жизнь
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Вт, 19 май 2009 22:36
Амариллис, Жанна, как же давно я не ходила в твою темку! вот утром залезла на первую страничку.... потом по делам выезжала. приехала, опять в темку. потом опять пришлось выехать на пару часов... ну вот вернулась и закончила просматривать тему!  Very Happy как же тут у тебя все вкусно!!! сколько идей я унесла! я восхищена!  Clapping
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Пт, 22 май 2009 16:35
Иннеса, Привет! Ты покупала книжку  у м.Первомайская! Надо же. Я раньше до замужества жила на Первомайской! Стрельникова продается, конечно, только я внимания не обращала. Огромное спасибо за поздравления. К сожаления отметить день рождения не удалось - то работа, то погода. Теперь вот муж заболел, тоже бронхит. Хожу с чувством сожаления, что никак пока не получилось. Если вообще потом соберемся.
 
Verunchik70, irina66, Helena76, Daystar, Спасибо девочки! Мне очень приятно!
Daystar, Инна, спасибо за столь высокую оценку! Пользуйся на здоровье!
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Пт, 22 май 2009 16:53
Люблю я придумывать разные салатики. Особенно весной-летом когда много всего свежего. Этот салатик нам понравился, очень понравилось добавление обжаренного сладкого перца и апельсинов. Может и вы оцените!
 
Салат "Без названия"
 
2 куриных грудки, 2 сладких и сочных апельсина, 1-2 больших сладких болгарских перца (желтый и красный), у меня был только желтый), 4-5 стебелька зеленого лука, 1 небольшой кочан салата "Айсберг", растительное масло, смесь перцев или карри, сок половины небольшого лимона, щепотка сахарной пудры, 2 ст.л коньяка, натуральный йогурт 125 г, 2 ч.л майонеза
 
Филе куриных грудок нарезать кубиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла со всех сторон, хорошо приправив смесью перцев или карри. Полить коньяком и готовить, пока коньяк не выпарится. Шумовкой вынуть кубики курицы в салатник. Сладкий перец нарезать кусочками (но не мелко) и обжарить в масле, где готовилась курица. Перец обжарить со всех сторон. Добавить к курице. Листья салата порвать, полить лимонным соком и 2-3 каплями растительного масла. Перемешать. К салату добавить курицу с перцем. Апельсины очистить от кожуры и пленки, сок собирая  в салатную миску. Мякоть апельсина добавить в салат. Добавить нарезанный зеленый лучок. Перемешать. Заправить йогуртом и майонезом. Если нужно подсолить.
Примечание: Апельсины должны быть вкусными и сочными. Перчик лучше 2 цветов, так и красивее и вкус богаче. Салат легкий и свежий.
Отредактировано 24 май 2009 13:53, Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Пт, 22 май 2009 17:04
Дома у меня всегда есть коньяк. Я использую его в основном в выпечке. Еще я добавляю его в соусы. Угощаю вас нашим самым любимым и быстрым рецептом жаренного мяса! Настоящие мясоеды оценят Very Happy
 
Мясо в коньяке
 
Говяжьи шницели или стейки (подойдет и свинина и баранина). Я обычно беру край говядины - небольшие куски. Отделяю мясо от кости. Край получается гораздо сочнее, чем мякоть. Можно взять и вырезку, если позволяют финансы. Куски см 4-5 толщиной. соль, смесь перцев, топленое или растительное масло, коньяк 1/3 ст
 
Мясо отбить с двух сторон. Хорошо приправить солью и смесью перцев. Специи хорошо втереть в мякоть. Разогреть масло. Выложить мясо. Жарить с двух сторон до поджаристой корочки. Огонь лучше сделать средним, чем сильным. Когда на мясе с двух сторон появится аппетитная корочка - полить мясо коньяком. И готовить, пока коньяк полностью не выпарится. Куски мяса пару раз перевернуть, чтобы обе стороны пропитались соусом.
Примечание: Не бойтесь добавления коньяка. Алкоголя совсем не чувствуется, он выпаривается, а мясо получается вкусным и ароматным. И подливка (если останется) тоже вкусная. Готовится недолго, даже жесткое мясо. Во рту, конечно, не тает - но жареное мясо таять и не должно. Смесь перцев я всегда беру Мельницу.
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Пт, 22 май 2009 17:07
Вечером угощу вкусным пирогом и пообщаюсь, а пока  - просто любите...
 
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 22 май 2009 19:12
Амариллис, прекрасный салат!!!Мясо тоже отменное!!! Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 22 май 2009 19:17
Амариллис, Мясо вкусненько смотрится, Smile  Smile  Smile  и салатик очень оригинальный Smile  Smile  Smile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Пт, 22 май 2009 23:29
Юльяна Б., Verunchik70, Юлик, Вера! Может рискнете и попробуете? Мясо понравится обещаю, а салатик, кто любит такие сочетания, тому тоже! Я довольно недавно расспробовала курицу с апельсинами, интересно получается!
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Пт, 22 май 2009 23:54
После нашего возвращения с больницы сын попросил пирога - все находился под впечатлением от пирога "Восторг". И я испекла вот такой быстрый, но нежнейший и вкуснейший пирог! Пирог от Д.Откера.
 
Пирог "Кокосовый лепесток"

 
Кокосовый верхний слой: 2 ст.л  сливочного масла, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 ст.л молока, 0,5 ст кокосовой стружки (несладкой)
Тесто: 1 ст муки, 3 ч.л разрыхлителя, щепотка соли, 2 ст.л сахара, 3 ст.л растопленного и охлажденного сливочного масла, 6 ст.л молока, 125 г натурального йогурта, 1 яйцо
Глазурь: 50 г шоколада
 
Кокосовый верхний слой: растопить сливочное масло, добавить сахар, ванильный сахар, молоко, кокосовую стружку и перемешать.
Тесто: Муку смешать с разрыхлителем и солью. Венчиком тщательно размешать растопленное масло, 4 ст.л молока, йогурт, сахар и муку. Добавить яйцо и вилкой перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму в виде лепестка. Поверхность теста смазать 2 ст.л молока. Кокосовую массу равномерно распределить поверх теста. Выпекать в разогретой до 180С 25-35 минут до золотистого цвета. Пирог остудить и украсить сеточкой из растопленного шоколада.
Примечание: Если пирог при выпечке сильно румянится, накрыть бумагой. Пирог нежный, на разрезе видно, что он "дышит".
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 22 май 2009 23:58
Амариллис, Жанна , я сама попробовала курицу с апельсином и мне тоже понравилась, Very Happy  а раньше никак не могла попробовать, боялась что не понравится, мясо мне понравилось, просто когда мы жарим стейки то обычно на барбекю и зимой и летом, барбекю у нас стоит на балконе, если только попробовать мясо полить коньяком, как ты думаешь получится или обязательно на сковороде надо жарить

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели