Украшение для тортов, десертов и др. №33

:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35

Рейтинг темы
Пт, 14 ноя 2008 11:12

 

*  "Украшения для тортов, десертов и др. №1"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №2"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №3"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №4"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №5"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №6"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №7"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №8"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №9"
*  "Украшения  для тортов , десертов и др. №10"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №11"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №12"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №13"
*  "Украшения для тортов, десертов и др. №14"
*   "Украшения для тортов, десертов и др. №15"
* "Украшения для тортов, десертов и др. №16"
* "Украшения для тортов, десертов и др. №17"
* "Украшения для тортов, десертов и др. №18 "
* "Украшения для тортов, десертов и др. №19"
* "Украшения для тортов, десертов и др. № 20"
* "Украшение для тортов,десертов и др. № 21"
* "Украшение для тортов,десертов и др. № 22"
* "Украшение для тортов, десертов и др. №23"
* "Украшение для тортов, десертов и др. №24"
* "Украшение для тортов, десертов и др. №25"
* "Украшение для тортов, десертов и др. №26"
* "Украшение для тортов, десертов и др. №27"
* "Украшение для тортов, десертов и др. №28"
* "Украшения для тортов , десертов и др. №29"
* "Украшения для тортов , десертов и др. №30"
* "Украшения для тортов, десертов и др. №31"
* "Украшение для тортов, десертов и др.№32"
Отредактировано 5 дек 2008 13:56, Раечка

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Пт, 14 ноя 2008 13:21
Kasja,это чудо Blinking  я в шоке, даже насмотреться не могу Clapping Очень красиво!!!До такого нам ещё долеко.
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Пт, 14 ноя 2008 13:22
Раечка, спасибо огромное!!! Но мне показалось, он слегка страшноватый, хотелось сделать бы его повеселее и пободрее, а то он уж очень серьёзный какой-то. Но рассказываю дальше - начало смотрите в пред.теме. В общем, испекла два высокеньких коржика для тела в формах для суфле, и два поменьше для головы. Тело получилось как полено - его даже ровнять не надо, всё равно всё закроется плащом. Голову подрезала слегка, чтобы была вытянутая кверху и побокам. Внимательно рассмотрела фотки Йоды в интернете, где у него какие морщины. Голову украшала отдельно, тело отдельно, украшение заняло 4 часа, но из них, наверное, час мучала уши - на зубочистках займёт пару минут. Пошаговых фоток, к сож., нет, но могу рассказать. На голову-бисквит приклеила два полумесяца-кусочки бисквита для бровей, сделала углубления для глаз, приклеила кусочек бисквита для носа и полумесяцы для нижней и верхней губы - они выступают, плюс пару кругленьких кусочков для щёк - но щёки, в результате почему-то получились худые. Потом накрыла голову мастикой, и просто приглаживала руками - вокруг бровей, обводила нос - всё пальцами, выпуклости и впуклости на лбу и макушке тоже делала просто пальцами, вдавливала и защипывала. Всё прекрасно получается, только обмажьте сначала бисквит толстеньким слоем крема, и потом уже можно всё формировать на мастике прямо руками. Все морщинки - на переносице от бровей к носу, между бровями, на нижней и верхней губе, сами губы, от глаз к вискам, поперечные на макушке, складки от губ к подбородку сначала проводила пластмассовым ножичком, а потом углубляла инструментом с шариком на конце. Единственное, что приклеила на лице - это глаза - овальный белый глаз, и полумесяцы с морщинками над и под глазами. Но на самом деле - это очень легко всё формировать, потому что под мастикой крем и он чудесно вдавливается и выдавливается. Посмотрите на фотки Йоды в интернете, какие у него где морщины и прямо так и делайте.
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Пт, 14 ноя 2008 13:26
ДЛя костюма просто приклеила - только впереди - тёмную мастику. ПОтом обмотала светлой для плаща, и уже прямо на нём отрезала и обрезала его. А ещё на тело-бисквит приклеила две полоски бисквита для рук. А ещё для плаща сделала узор ситечком - по совету Мандаринки - было очень здорово, как мешковина, но на фотке не видно.
На самом деле делать его совсем НЕ ТРУДНО, даже если это и выглядит так! Лицо делать легко, он формируется под руками, морщинки тоже рисовать легко! Единственная проблема была - с ушами, да и то по моей собственной глупости - нужно просто на зубочистки посадить, и соблюсти пропорции, чтобы голова была меньше, а не вровень с телом, как у меня. И хорошо её прикрепить, тогда торт будет замечательно держаться!
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Пт, 14 ноя 2008 13:55
Kajsa, как легко все описываешь, а вот если я возьмусь делать, то... ПомЯчтаю хотя бы Smile) Вопросик: а мастикой какой все делала?
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Пт, 14 ноя 2008 14:23
igrra,  мастика маршмелловская. На самом деле не сложно, я совсем не такой специалист по тортам, честно. Просто нужно хорошо посмотреть на фотки Йоды. Я гуглила по  master Yoda и master Yoda cakes. Из тортов-фигурок в полный рост было только два - один не очень, а другой хороший. Но посмотреть даже было очень полезно, чтобы спланировать, что делать, а что не нужно. Ещё раз про уши - это очень важная деталь, они такие длинненькие и торчат в разные стороны, если опадут, то вид у Йоды будет никакой. ПОэтому нужно очень хорошо их высушить, чтоб держали форму, ну и потом воткнуть получше зубочистками.
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Пт, 14 ноя 2008 14:24
Lada04,  спасибо! На самом деле, я не такой спец, мне самой ещё до многого чего далеко Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Пт, 14 ноя 2008 15:38
девочки выставляю на ваш суд мои первые мармышки (должны быть розы, а вышло вот это  Confused ) (тока не смейтесь  Embarassed )
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 289
  • Рейтинг автора 1
Пт, 14 ноя 2008 15:54
Kajsa   ты своим шедевром нас тут всех кажется на повал убила Focus   это просто бесподобно я просто в шоке  Clapping   что такое вообше  возможно сделать. Give_rose
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 734
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пт, 14 ноя 2008 15:58
девочки а можно сделать розу из шоколада??
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 289
  • Рейтинг автора 1
Пт, 14 ноя 2008 16:01
Девочки у меня вопрос  что можно сделать на регистрацию для молодых  подкиньте идею.
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Пт, 14 ноя 2008 16:12
nadin 75,  спасибо, мне так приятно, как будто бы это не про меня, хаха.  Как раз этот торт получился достаточно быстро и легко, хотя и выглядит очень сложно
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 366
  • Рейтинг автора 22
  • Город Moers
  • Рецепты 3
Пт, 14 ноя 2008 18:05
Kajsa,
Вот это торт  Shocked  вау Wow  .........
Уже два дня разглядываю и нимогу насмотреться Good просто классно, даже незнаю что ещё дабавить, присоединяюсь ко всем словам!!!
А как твой сын отреагировал когда увидел такой тортик?  Swoon
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Пт, 14 ноя 2008 22:03
Маруська,  спасибо, сыну очень понравилось, конечно же. Он сейчас как раз в стадии боготворения звёздных войн, играет по телеку в лего-звёздные войны, поэтому и сделала ему такой торт. В воскресенье буду делать ещё один - будем праздновать с его классом - тоже на тему звёздных войн, в стиле лего, посмотрим, что получится.
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 289
  • Рейтинг автора 1
Пт, 14 ноя 2008 22:10
Kajsa, мы с нетерпением ждём продолжение  твоих шедевров Yahoo
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Пт, 14 ноя 2008 22:37
Девочки  Help! сделала тортик и покрыла его мастикой, где лучше его продержать до завтрашнего утра? в холодильнике или просто на столе?
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2008
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Сб, 15 ноя 2008 00:01
это мой первый тортик из мастики.Мне он не понравился.Жду ваших замечаний.
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2008
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Сб, 15 ноя 2008 00:03
bewitched Замечательные розы.Так и охото их понюхать Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Сб, 15 ноя 2008 00:15
bewitched,  первые розы очень даже ничего. Дальше будет ещё лучше! А какой крем в тортике? Если ганаш - то я и на столе на ночь оставляю, на всякий случай, чтоб ничего не потекло и украшения не отвалились. А если никаких громоздких украшений нет - то можно и в холодильник. Мастика, насколько мне известно, может слегка вспотеть - заблестеть потом, но никаких плачевных последствий не будет.
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Сб, 15 ноя 2008 00:16
Нюсик,  ну для первого раза - это же просто замечательно! А коричневое - это тоже мастика или шоколад? По-моему, очень даже чудесный тортик, ничего лишнего, и цветовая гамма хорошая.
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Сб, 15 ноя 2008 00:17
тортик
Пользователь
  • Регистрация 14 ноя 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 0
Сб, 15 ноя 2008 00:17
Наташа81
Спасибо за ответ. Я живу в Голландии, просто мой муж сейчас в Киеве
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Сб, 15 ноя 2008 00:32
Нюсик, классные розы.  Very Happy
 
А я завтра буду пробовать розы с яблок. Потом покажу, что получилось
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Сб, 15 ноя 2008 00:41
Наташа81, и шепни как будешь их мучать, а то яблок ведро.. и делать с ними что-то надо ужо...
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2008
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Сб, 15 ноя 2008 00:51

А коричневое - это тоже мастика или шоколад? По-моему, очень даже чудесный тортик, ничего лишнего, и цветовая гамма хорошая.
Это шоколадная мастика.Мне она понравилась и я быстрее розочек наделала из нее
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 289
  • Рейтинг автора 1
Сб, 15 ноя 2008 14:12
Нюсик   очень даже замечательный тортик Victory   а если ещё и первый  Hi   то ты просто мастер.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели