Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение для тортов, десертов и др. №33

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 22 ноя 2008 21:26
mia Спасибо за поддержку. :girl_dance:
Видела твой тортик в форме сигареты,очень оригинальный.Скоро у мужа д.р. и ищу идейки.А он заядлый курильщик.Твой тортик - это рулет бисквитный?Что внутри?
Отредактировано 22 ноя 2008 21:29, elena8
thedragonbg
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2008
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 22 ноя 2008 22:07
  Мандаринка -
thedragonbg, посмотрела твои тортики- здорово! Очень понравился торт с Емелей и щукой (сюжет, правда немного не закончен) и разрез свадебного нижнего. Что там за торт? Торт по идее Peppini чудненький!

Сюжет для Емеля и щукой правда вообще не закончен, моя идея была Емеля сидетЬ на старая русска печЬ, а снизу ведро носит вода , топор колот дрова сам и щука говорит Емеля из воды. Но к сожелению у меня нет доволно времени...
Свадебны торт был пандишпан ванилЬ (2 бр.)  и какао, крем из сливочное масло, сахарная пудра и крем Оле (др. Йоткера), сливки и шоколад (неуспешны крем ганаш) - оченЬ вкусно.
 
Твои тортики замечателЬный.  Good
voroninа
Кулинар
  • Регистрация 23 сен 2007
  • Индекс активности 626
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
Профиль ЛС
Сб, 22 ноя 2008 22:26
Zejnab,для начала очень даже симпатично
elena8, очень красивые тортики
Отредактировано 22 ноя 2008 22:27, voroninа
Simpompulka
Пользователь
  • Регистрация 19 ноя 2008
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Казань
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 00:07
Kajsa, спасибо большое за ссылочку и за совет. Обязательно воспользуюсь  Give_rose
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 00:20
elena8, рада бы помочь, да не могу, фото кружки и сигареты не мои, взяты с другого сайта
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 00:34
voroninа Спасибо большое!
mia Жаль.Может кто подскажет идейку для тортика?
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 01:53
Ой девочки,аболдеть ,!!!!!!Для всех писать нет время
 
Вот мой на Юбилей ,интересно во сколько вы бы его оценили?
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 01:59
levitskay, Алёна,Vilen, Аличка, Iriska K,Мандаринка Zejnab,elena8 ,Туся, Девочки у всех классные тортики!!!!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 02:05
Туся,
интересно во сколько вы бы его оценили?
Очень трудно сказать, но наверно 60-100 евро. Думаю, что такой торт можно так оценить.
levitskay
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2008
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 0
  • Город украина
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 02:21
НадюшаПлюс,  а что именно надо  а то там ассортимент большой ????
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 11:17
levitskay, По сайту бейклс я выбрала набор 79981, выемки для цветов и листов 530RL, 540 IL. 612 SD. 630 DA. 82611. 86235. РЮШИ 382FF, ТЫЧИНКИ1375. А ты что бы посоветовала для начала? (ничего, что я на "ты"?)
levitskay
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2008
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 0
  • Город украина
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 13:32
НадюшаПлюс, набор 79981 будет дорого около 6 тисяч если не больше если деньги позволяют,  можно в все для пекаря купить дешевле в 5 раз  и качество там не плохое и можно выбрать какие хочешь а не набором
 
не могу найти всех чеков поэтому пишу что есть а там допишу
герберы есть разных размеров ~ 1060 рублей
выемка для боковины 382FF - 380 рублей
 
насчет посоветовать мне нравятся металич зажимы 343HS..... - 361 рубль
выемка для рюш 241GF - 570 рублей
простая скалка для раскатки  86РР - 418 рублей
скалка для нанесения рис 956JC - 871 рубль
пистолет для сах пасты 83364 - 2272.80 рублей
разглаживатель пластмассовый 75 ES - 532 рубля
 
цены у них евро поэтому считать могут поразному в зависимости от курса это цены августа месяца
заглянь сюда тут есть про пистолет и др приспособления
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/2979.html?p=1#message_155501
Отредактировано 23 ноя 2008 16:37, levitskay
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 13:50
elena8, тортики суперские!
voroninа
Кулинар
  • Регистрация 23 сен 2007
  • Индекс активности 626
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 13:53
Туся,  шикарный тортик , розы мне очень понравились  я бы оценила от 80 до 100 минимум , а если учитывать какие цены дерут в наших кондитерских , кстати в которых я не разу не видела таких шикарных цветов то и вовсе торт будет бесценным
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 13:55
Zejnab,  Хорошее начало, главное не останавливаться на достигнутом!
Zejnab,для начала очень даже симпатично
Спасибо! В декабре день рождение мужа ,а потом Новый год, так что буду творить.
Кстате у кого-то уже есть идеи по поводу новогоднего тортика?
Вот мой на Юбилей ,интересно во сколько вы бы его оценили?
Какой шикарный торт, не меньше 70 евро это точно.
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 14:00
mia, торт в форме кружки пиво это нечто! Наверное попробую на день рождение мужа такой сделать. А можешь рассказать подробнее как ты его делала?
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 14:14
elena8, я хочу спросить про торт с куклой, ты куклу тоже лепила или простую детскую вставила?
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 19:25
Zejnab,
рада бы помочь, да не могу, фото кружки и сигареты не мои, взяты с другого сайта
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 19:52
Туся, Замечательно! , уж никак не меньше 60 Евро!
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 20:49
Туся, шикарный торт .молодец .а цыфры тоже мастика  Question красиво сделано
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 21:15
10Ru,Zejnab Девочки,спасибо! Верхняя часть куклы из пластика от Wilton,а нижняя-тортик.
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 21:23
ТусяКакой торт шикарный!А розочки смотрятся как кремовые!Это сколько же труда и времени потрачено только на изготовление цветов,не говоря уже о самом тортике!
Мандаринка
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 22:16
voroninа, Verunchik70, Раечка, Kajsa, Люблю и любима, Zejnab,mia, thedragonbg , 10Ru спасибо, дорогие!!! Очень приятно!
voroninа, скорпиона лепила по частям: тело, усы, полоски на спину, лапки из 3-х частей слепила, посушила сутки и склеивала белым шоколадом, хвост из отдельных шариков тоже склеен шоколадом. тело и щупальцы из марципана, всё остальное цветочная паста (можно заменить желатиновой мастикой). Всё изначально было желтого цвета, а потом покрыла золотым кандурином и прозрачным декоргелем.
 
Zejnab, шоколадный тортик с розочками очень красивый!
 
Туся, красивый тортик!!! Розы хороши!
 
Я тоже принесла тортик: Уссурийский грозный тигр  Laughing
 
  
 
Отредактировано 5 дек 2009 20:06, Антошка
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 22:20
Мандаринка Вот это да...!Как настоящий?А клыки из чего?Какой крем сверху и что за тортик?Какая ты мастерица!
Мандаринка
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 22:56
elena8, спасибо! Клыки из цветочной пасты фирмы Bakels (можно заменить желатиновой мастикой), крем сливки на желатине, полосы шоколад+масло. Внутри ванильный бисквит, крем йогуртовый, прослойка вишневая и прослойка из кураги с орехами грецкими. вес 3,5 кг
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 53, гостей 52, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100