Украшение для тортов, десертов и др. №33

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вс, 30 ноя 2008 11:20
ДЕВОЧКИ !!!! Все такие умнички!!!!  Smile
 
Я к вам с новым тортиком.. опять машинка  Smile
 

Ещё фото в моей темке
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 30 ноя 2008 11:47
Наташа81, такую сигаретищу да на таком кораблике -БУДУ!!! Smile Good
 
natalka124,  цветочки желтенькие ОЧпонравились Smile красивый тортик-книжка, и листочки прям есть Smile
 
elena8, ОЙ, какя прелесть !!!!! Особенно мило смотриться цветочек на такой тонюсенькой ножечке и леечку хочу Smile
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 30 ноя 2008 11:49
Алёна, хиии у нее даже зубки есть! Smile Good
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Вс, 30 ноя 2008 13:13
Наташа81,торты просто обалдеть! А сигарету ты обтягивала или просто кремом намазала?
elena8, классный тортик!
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Вс, 30 ноя 2008 13:13
Алёна, машина супер!
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2008
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петербург
Вс, 30 ноя 2008 14:40
Девушки, подскажите пожалуйста, в чем у меня ошибка?
Я сделала марципан, но вместо миндальной эссенции добавила коньяк. Цвет получился желтоватый. И масса не пластичная, а скорее напоминает песочное тесто, крошится. Это можно как-то исправить?
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Вс, 30 ноя 2008 15:25
Zejnab, вот выидишь не так страшен черт, как его рисуют. Справилась с мастикой, даже вон шарфички из нее навязала!!! Молодчина!!!  
Спасибо! Да шарфики вязать это проще всего!
Отредактировано 30 ноя 2008 15:26, Zejnab
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Вс, 30 ноя 2008 18:43
natalka124, красивый торт. Розы классные и столько надписи! Smile
elena8, торт--класс,красивая и аккуратная лепка
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Вс, 30 ноя 2008 18:51
Алёна, красивая машинка.А вокруг фар коричневое--это шоколад или мастика?
Zejnab, сигарета-взбитые сливки+подкрашеные оранжевым красителем сливки. А со стороны, где табак--на сливки прилепила рубленные орехи, на фото не видно!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Вс, 30 ноя 2008 19:56
levitskay, Посмотри здесь, может тебе это будет в помощь
 

 
Там ещё много полезного...
Девчёнки, молодцы у всех тортики прелесть!
Отредактировано 30 ноя 2008 23:46, Раечка
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 1 дек 2008 11:24
10Ru, Verunchik70, Zejnab, Gasja, Раечка,Спасибо девочки!!!
Zejnab, Молодец!!!
natalka124, Хорошая книга!!!
Наташа81, Мужской праздник оформила просто супер!!!
elena8, Спасибо за перевод! Классный тортик!!! А ты какой мастикой пользуешься?Или фигурки из марципана?
Алёна, Авто шикарное!!!
Кулинар
  • Регистрация 23 мар 2008
  • Индекс активности 184
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ялта
  • Рецепты 1
Пн, 1 дек 2008 12:33
девочки у всех замечательные тортики.
 
недождалась я от вас ответа по поводу ганаша, сделала масляный крем обычный, вкусно, но цвет не очень вышел. желатиновая мастика тоже не получилась ужасно крошилась, удалось слепить только три кривых розочки, а вот мармышковые маленькие вроде получились, что скажите? принимайте тортик сделанный на ДР мужа, под названием сердце полное любви Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Пн, 1 дек 2008 13:15
Алёна, суперская авто!!!
 
Akiva, тортик всё равно очень симпотичный! По желатиновой мастике могу сказать, что её нужно долго вымешивать (минут 20 точно) и пудру добавлять понемногу- скорее всего ты переложила пудры.
 
Я тоже принесла 2 тортика с маслянным покрытием:
 

 
и корпоративный торт

 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Пн, 1 дек 2008 13:16
Девочки, всем большое-пребольшое спасибо!!!  Air_kiss
 
МончитаЯ, замечательные у тебя работы!!! Очень разнообразные - и с кремом, и с фруктами, и с лепкой, и мастичные - это очень здорово, когда можно угодить на любой вкус! МОЛОДЕЦ!!!
 
B]Туся, [/B]какая милая единичка!!! Очень здорово получилось!
 
Vilen, о Боже, какой шокорай!!!! Я твоя навеки  Laughing (жить не могу без шоколада) Бабочки очень красивые, но я бы не сажала  Embarassed
 
Zejnab, ну вот, уже и рукоделием занялась  Good
 
Наташа81, сигаретка прикольная, а кораблик просто супер!
 
natalka124, отличная книжка!!!
 
elena8, какая прелесть!!! Очень здорово!
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Пн, 1 дек 2008 15:20
Zejnab, Молодец!!!
Спасибо!
Zejnab, ну вот, уже и рукоделием занялась  Good
Стараюсь.
Akiva, классный тортик получился!
Мандаринка, обалденные торты. А как у тебя получилось на первом тортике такое разноцветное масляное покрытие?
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пн, 1 дек 2008 19:49
Akiva, а помоему три большие розы просто превосходно смотряться и тортик Очнежный, да еще и с таким названием... Love  
Какова реакция мужа Smile
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пн, 1 дек 2008 19:55
Мандаринка,
Просто потрясающе! особенно фон на Зодиакальном торте...
А - ПРОСТО РУЛЯТ!!!!!
 
Монстрик = СТОЛЬКО мелочИ!! абалдеть!
 
Мандаринка,-МАСТЕРрР!!!
Отредактировано 1 дек 2008 19:57, Gasja
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2008
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 0
  • Город украина
Пн, 1 дек 2008 19:56
natalka124, спасибо!
  mia, спасибо.... спасибо.....спасибо большущее Air_kiss
Отредактировано 1 дек 2008 19:56, levitskay
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Пн, 1 дек 2008 21:31
Zejnab, Gasja, спасибо девочки! Очень приятно!
Для покрытия взяла крем 3-х цветов: голубой, белый и сиреневый. Сначала покрыла весь торт основным голубым тоном, затем нанесла хаотично по спирали сиреневый и белый крем мазками, а потом лопаткой размазывала и ровняла.
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Пн, 1 дек 2008 22:43
Браво всем!!! Не буду каждого называть, боюсь пропустить кого-либо...
Выставлю на ваш суд несколько тортиков. Знаю свой большой минус- торопыжка я, а от этого все остальные минусы Sad
Тортик к чаю, для домашних. Внутри "Зебра"

И это для своих. Пробовала первый раз в жизни медовый тортик испечь.

Это мужу на др на работу делала.

А это для гостей дома. Спасибо mia за идею.
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Пн, 1 дек 2008 22:48
Мандаринка, в пошаговой машине ты написала
крем взбитые сливки+творожок+абрикосовый джем
. Можно подробнее. Какие сливки- растительные или животные? какой творожок и какие пропорции. Для такой как я  Fool надо по полочкам все разложить  Pooh_lol
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 96
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Пн, 1 дек 2008 22:50
Туся, скажите пожалуста какие растительные сливки вы покупали и в каком магазине их можно купить здесь в Германии
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Пн, 1 дек 2008 23:17
igrra, здоровские тортики!
 

крем взбитые сливки+творожок+абрикосовый джем
. Можно подробнее. Какие сливки- растительные или животные? какой творожок и какие пропорции.

Сливки Caselle растительные 29% 0,5л +любой фруктовый или ванильный пастообразный творожок 200г  (типа Карат)+ джем по вкусу (можно без него). Сливки взбить до пиков 4-5мин и венчиком вмешать в них творожок.
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Пн, 1 дек 2008 23:18
Девчата, все умнички, даже не возможно перечислить!!!!
    Мне нужна  торт гитара, у кого есть , прошу сылочку.
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Пн, 1 дек 2008 23:25
Мандаринка, спасибо. Как ты думаешь, если взять животные сливки? А творожок, я думаю можно детский... (Тема, Агуша?)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели