Helena76, это не стол,а целый СТОЛИЩЕ!!!С днем рождения дочурки!!!!

Helena76, стол шикарный!!! Столько вкусностей!!! Дочу с днем варенья!!!!!

девочки спасибо большое за приятные слова

ИКРА БАКЛАЖАНОВАЯ

НА 2кг.баклажан
3гол.лука
4паприки
3морковки
6помидоров
соль перец растительное масло
баклажаны нарезать кубиками и замочить их на полчаса в соленой воде . в сковороде обжарить мелко порезанный лук затем добавить отжатые баклажаны . посолить поперчить и хорошенько обжарить вместе . затем добавить остальные овощи .все вместе обжаривается на большом огне затем огонь убавить и дать икре потомиться с полчаса на маленьком огне . можно в конце добавить немного уксуса и зелени . подавать на стол в холодном виде

ПИЦА

у каждого свой рецепт пицы . я готовлю тесто на газировке . итак дрожжи развожу в небольшом колличестве молока и туда же добавляю немногосахара . даю время чтобы дрожжи разошлись . затем замешиваю тесто -мука дрожжи соль растительное масло и газировка . все делаю на глаз чтобы получилось элластичное тесто . оставить его подойти .подмять и можно разделывать . тоненько раскатать тесто . его намазать соусом -майонез и кетчупсмешанные пополоам .на него разложить немного тертого сыра .на него то что вы любите -колбаса томаты грибы и пр. помещаем в духовку . незадолго до готовности противень вытащить и посыпать обильно сыром и еще запечь

мясо с картошкой

мясо нарезать на тонкие куски . хорошо отбить с двух сторон . замариновать в луке соли перце майонезе горчице и газированной воде . хорошо все размешать и оставить настояться .затем все выкладываем на противень и на мясо раскладываем нарезанную картошку . все в духовку на часик . быстро и вкусно

гуляш с индейкой

индейку нарезать на кусочки и замариновать . я мариную ее в вине . нарезаю туда лук и паприку произвольно .соль.перец .немног растительного масла . хорошо перемешать и заливаю все вином красным . мариновать сутки . мясо получается нежным и вкусным . затем обжарить на сковороде лук с мясом . затем добавила туда морковку и помидоры протертые на терке . тушить на маленьком огне .

опять пекла ОРЕХОВЫЙ ТОРТ . рецепт я давала . только в этот раз в половину теста добавила какао .
и разрезик

и еще угощайтесь пирожками .дети попросили с картошкой

Helena76, у тебя как всегда все вкусное  сытное, прелестные блюда!!!

Helena76, Как у тебя вкусненько,     пирожочков с картошечкой тоже захотелось

Helena76, У тебя, как обычно, изобилие полное

Alisa, Verunchik70, Юльяна Б., спасибо девочки

Helena76 Lenusik,voshisajusj toboj!!Molodec!!!

Helena76, очень всё вкусненько!! пирожки, тортик, икра бакложановая!!

Helena76, все очень вкусно!! бадымджановая икра просто великолепна, а я вот ленюсь

Helena76, ой,сколько у тебя всего вкусного и интересного!   Доченьку с днём рождения! Стол просто шикарный накрыла! Напиши, пожалуйста, что за начинка в рулетиках из баклажанов? И как ты делаешь зелёную фасоль с яйцом? Просто пожарить и залить? Баклажанная икра супер! Какая ты молодец!

Helena76, пирожки - просто умереть!  ТАкая красивые... Супер! Ох, как же хочется

Helena76, Замечательные блюда. Гуляш с индейкой понравился!

Камелия, Anna Mukorina, Mazaika, jamilyne, irina66, Adriatika9160, спасибо дорогие .
Mazaika, начинка в баклажанах - поджарить лук . добавить к нему тертую морковь и потушить немного . остудить добавить измельченный чеснок грецкие орехи и немного зелени . посолить и закрутить в баклажан
лобби готовится просто . нарезать слегка побланшировать в воде . отдельно поджарить побольше лука добавить к нему лобби . вместе потушить .добавить специи зелень и когда уже лобби готово залить яйцами и запечь до готовности

Helena76,
Ленулик, дорогая!
Извини, что поздроавляю с опозданием твою доченьку. Пусть растёт здоровенькой и на радость своей мамулечке-красотулечке.
 
Все блюда, как из хорошего добротного ресторана. Всё очень вкусненько и аппетитно.
Спасибочки за доставленное удовольствие.

Иннеса, спасибо дорогая
выставляю на ваш суд блюдо из немецкой кухни
 
ШТРУЛИ С ЧЕСНОКОМ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ
 



 
Мясо порезать на кусочки и обжарить на раст.масле добавить мелко нарезанный лук и паприку .потушить . добавить картошку .нарезанную тонко св.капусту и квашенную капусту . добавить немного томатной пасты и водички. довести до кипения убавить ход огня на минимальный и сверху положить кусок сливочного масла .обед готовить на маленьком огне .
тем временем готовим штрули . тесто дрожжевое -молоко дрожжи соль мука соль и растительное масло .дать тесту подойти раскатать его смазать сливочным маслом и закрутить рулетом .нарезать на ломтики и положить на противень . дать подойти на противене и выпекать . в готовом горячем виде смазать смесью чеснока соли и растительного масла . нарыть полотенчиком и дать минут 5 пропитаться . очень вкусненько

и пельмешки

Helena76,
Дествительно вкусненько, а красиво то как. Прелесть!
Умничка, дорогая!

Helena76, Вкусненько!!!!