Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

КУЛИНАРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 01:37
Натали А, спасибо дорогая .буду рада быть вам полезной  Smile
Anna Mukorina, спасибо милая .это не совсем форма для пирога .это я купила такую сковороду .очень удобная и для пирогов и для приготовления обедов .и еще она антипригарная .за курицей - ширванские кутабы . рецепт есть в моей темке Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 01:43
ИТАК ПРИСТУПИМ К НАШЕМ ПОВСЕДНЕВНЫМ ЗАБОТАМ НА СЕГОДНЯ У НАС -
ЖАРКОЕ ИЗ ИНДЮШКИ

Для него кусок индейки нарезать на порционные кусочки посолить поперчить добавить красный перец сок 1 лимона .продержать в маринаде пару часов . обжарить кусочки в небольшом колличестве масла .добавить нарезанный лук .затем добавит нарезанные кубиками помидоры и немного томатной пасты .обжарить хорошенько .затем добавить нарезанный кубиками картофель и немного воды .тушить на маленьком огне до готовности . сверху посыпать зеленью
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 01:45
к такому жаркому испекла домашний хлеб -чурек

и слоенный с сыром хлеб
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 01:52
ЗАПЕЧЕННАЯ ИНДЕЙКА

Для запекания я выбрала индюшинную ногу .шкурку сняла .ножом сделала наколы и в каждую прорезь запихала мелко нарезанный чеснок и специи-соль перец папироне . всю ножку так нашпиговала .снаружи тоже обмазала солью с перцем и горчицей .поместила в глубокую посуду и сверху залила стаканом белого вина . посуду накрыла и оставила на сутки промариноваться . затем запекала в духовке сначало под фольгой .затем ее сняла и запекала до готовности поливая ее выделившимся соком .получилась очень нежная и вкусная .
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 02:00
ГОЛУБЦЫ ИЗ САЛАТНЫХ ЛИСТЬЕВ С АЛЫЧОЙ

 
Фарш как для обычных голубцов .я добавляю к фаршу лук сырой рис нарезанные помидоры зелень соль перец растопленное сливочное масло и немного воды чтобы внутренность голубцов была нежная и сочная .а заворачивала в листья копф салата .они очень нежные и их не надо варить или обдавать кипятком .завернула в них фарш и уложила в кострюлю .сверху разложила алычу .добавила немного воды и сарыкек -куркуму .варить на маленьком огне .получается очень нежная долма и с кислинкой .
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 02:02
мой любимый салат

6 разных видов салатных листьев .помидоры.огурцы.паприка.зеленый лук.соль.приправа для салатов и немного винного уксуса или лимонного сока
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 02:08
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

вкусно и быстро .нарезала пополам булочки .смазала кетчупом .на него разложила кусочки ветчины .на нее тонко нарезанные томаты .их посыпать приправой для пицы .сверху копченную колбаску .сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром .в духовку до запекания
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 02:09
пекла опять пирог с казинаками . рецептик есть в темке
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 02:12
ПАСТИЦИОэто запеченные с мясом макароны под соусом бешамель и сыром
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 10:34
Helena76, какое изобилие!!!Просто прелесть!!! Good
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 12:31
Helena76, сколько вкусненького у тебя! Индюшечка прелесть! Салатик такой овощной я тоже очень люблю, только 6 видов салата у нас, наверное, не найдётся Sad  Да и по деньгам выйдет очень круто. Пастицио класс! Чего разрезик не щёлкнула? Бутербродики прям как мини-пиццы,здорово!  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 12:32
Helena76, Какой изобилие, все очень вкусноеSmile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 16:19
Alisa, Mazaika, Юльяна Б., спасибо девочки Give_rose
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 18:32
Helena76, Леночка все очень вкусно... особенно запеканочка из макарон мне понравилась.. Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 23:58
Helena76, как все вкусно и аппетитно!!Smile
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 00:54
Helena76, как все вкусно!!!!! Good
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 05:21
Helena76, Всегo так много и все так вкусненько!!!!! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 4 фев 2009 20:57
Helena76, Леночка, милая, вот сижу и любуюсь твоим субботним столом, просто здорово, сколько всего, и как все вкусно, аппетитно!! И новые рецепты тут же!! Умничка,золотые рученьки, надеюсь по достоинству оценили родственники твой труд, а как же иначе!!! Smile И повод был самый приятный, родные собрались вместе!!! Smile
И молодец, что и себя не забываешь!!! Smile
Я в полнейшем восторге от твоих новых рецептов!!!
чурек, жаркое, салат,пирог... все, все просто супер!!!! Smile
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 4 фев 2009 22:26
Helena76, какая же ты умничка!!! Такое всё красивое, вкусное и разнообразное!!!! Я сижу любуюсь и восхищаюсь! Clapping
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 4 фев 2009 23:37
Helena76, Блюда шикарные!!!!!!!!!
а покажи своих деток  Razz
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 5 фев 2009 17:28
Emerald, Натусик, Наза, Verunchik70, jamilyne, Алёна, спасибо милые за теплые слова Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 5 фев 2009 17:53
Emerald, по твоей просьбе показываю деток
мой старший сынок Михаэль



мои погодки -Авраам и Динара


а вот и ковбои

а это моя крохотулька -Даниэла

Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 5 фев 2009 17:55
а это просто зарисовки  -наш город где мы живем Pforzheim
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 5 фев 2009 20:55
Helena76, детишки просто очаровашки! tender  Я просто восхищаюсь! А у меня одна дочуня, правда уже взрослая девушка 16-ти лет.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 5 фев 2009 23:56
Helena76, Спасибо за фотографии! Детки просто прелесть! я еще себя так успокаиваю, что у кого-то больше детей, а выглядят на все 100  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 30, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100