Рецепты от Натусика

Ответы

Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Вс, 11 янв 2009 21:22
Натусик, какие красивые чебуреки,даже жалко кушать. Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 12 янв 2009 07:08
Натусик,Курочка красивая получилась!!! Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 460
  • Рейтинг автора 173
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 156
Вт, 13 янв 2009 05:02
Maxima, очень красиво и аппетитно!!Smile
 
Танита, Verunchik70, мерси, девочки!!Smile а что тянуть, если вкусно и так просто?Smile
 
Натусик, наташенька, ну курочка просто сплошной восторг!! изумительная!! удержаться невозможно!!Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вт, 13 янв 2009 20:05
Натусик, просто вкуснятина у тебя Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Чт, 15 янв 2009 02:19
Натусик, Суперские рецептики!!! Smile
 
А если какие-то проблемы, пиши мне в личку... или можешь рецепт разместить и вставить ссылку на фото, если у тебя не получится ее разместить... попробую я сама это сделать...
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вс, 18 янв 2009 02:33
Натусик, а куда ты запропала! Мы тебя потеряли. Shocked  Mad
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 18 янв 2009 11:39
Натусик, Наташ, я давно люблю твои рецепты, особенно, закуски - забрала уже пищу боговSmile Вот только сейчас дошла до твоей темы, поэтому сразу и поздравляю, и записываюсь в ряды зрителей постоянныхSmile Это очень здорово (для меня точно), что ты открыла свою темуSmile Smile Smile
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Пн, 19 янв 2009 11:21
Натусик, Курочка оболденная...так и хочеться кусочек отломить!!!
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 19 янв 2009 20:15
Натусик, просмотрела все, что пропустила!!!Все просто замечательно!!!Все блюда просто чудо!!! Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 24 янв 2009 02:00
Натусик, ты куда делась? Pooh_door Мы скучаем Sad
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вс, 25 янв 2009 22:16
Mazaika, И я того и говорю, куды девалась наша Наташик  ?Sad
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 26 янв 2009 00:46
Девочки, я здесь! For you! Очень приято, что вы меня не забыли и даже скучали... Love
Я тоже ооочень соскучилась! :girl_in_love:
Неделю назад, на выходные, ездили на встречу мужниного "Меган-клуба" загород на турбазу "Торбеево". Отдохнули замечательно! Людей правда было в три раза меньше чем в прошлый раз, приехало 65 человек. Но всё равно было очень весело! Шашлыки, потом банкет в ресторане почти до утра. Условия обалденные! У нас был номер люкс, да ещё "Романтический"! First_move Всё в зеркалах, коврах, рюшах, даже полантин над кроватью... Нам так понравилось, что в воскресенье мы продлили проживание до вечера. Very Happy
А на этой неделе так закрутилась! А по вечерам мне жалко мужа от компа гнать. У него одна радость, после работы со своими "меганавтами" пообщаться... Сегодня уже не выдержала и очень тактично отправила в люлю. Lazy
Девочки, я толком ещё не ходила по темкам, завтра поброжу, полюбуюсь... Rolling Eyes
И рецептики свои тоже выставлю. Smile
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пн, 26 янв 2009 21:25
Натусик, Мы тебя ждём-с, и поговирить хочеться  тобой! Telephone  И рецептики поглядеть и свистнуть к себе в закрома. :girl_haha:
Отредактировано 26 янв 2009 21:26, Камелия
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 27 янв 2009 00:44
Натусик, очень понравилась рыбка в картофельной чешуе и рулеты из слоеного теста. Утащила их к себе. Завтра попробую испечь. И вообще у тебя очень хорошая темка и вкусные рецептики. Я пока гуляю по сайту, изучаю темки девочек и заодно заочно со всеми знакомлюсь. Надеюсь со всеми подружиться.  party
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 27 янв 2009 01:05
Натусик, Ждем  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 27 янв 2009 23:23
Камелия, Натали А, Emerald, спасибо, девочки. Мне очень приятно, что вы ко мне заходите и не забываете. Thank_you  Love
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 27 янв 2009 23:41
В этом блюде прекрасно сочетаются вяленые томаты и пряные травы.
Курица по-итальянски
 
2 ст.л.муки, 4 куриных ножки или грудки без кожи, 2 ст.л. оливкового масла, 1 нарезанная луковица, 2 нарезанных зубчика чеснока, 1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный., 400г консервированных измельчённых томатов, 2 ст.л. красного пряного соуса, 4 вяленых томата в растительном масле, измельчённых., 2/3 стакана куриного бульона, 1 ч.л. сушёного майорана, 8 чёрных оливок без косточек, соль, перец, измельчённый свежий базилик., лапша-при подаче на стол.
 
1.насыпать муку, соль, перец в полиэтиленовый пакет. Положить внутрь куски курицы и хорошо встряхнуть, чтобы они целиком покрылись мукой. Разогреть оливковое масло в жаропрочной посуде, положить в неё курицу и быстро обжарить. Вынуть шумовкой и отложить.
2.Убавить огонь, положить в кастрюлю лук, чеснок и красный перец и жарить в течение 5 минут.
3.Добавить остальные ингридиенты, кроме оливок, и довести до кипения. Положить куски курицы в кастрюлю, слегка посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30-35 мин. до полной готовности.
4.Добавить оливки и потушить ещё 5 мин. Переложить на подогретое сервировочное блюдо, посыпать измельчённой зеленью и украсить по желанию.
 

 
Отредактировано 4 фев 2010 23:45, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 27 янв 2009 23:52
Капустные конвертики запечённые в сухарях
 
1 средний кочан капусты, сливочное масло, 2 яйца, сметана, мука, панировочные сухари, соль, перец по вкусу.
Кочан капусты отварить без кочерыжки в подсоленной воде. По мере готовности вынимать листья, стебли слегка отбить. Каждый лист сложить в виде конверта. Конвертики обвалять в муке, яйце и сухарях. Обжарить в масле до золотистой корочки. Сложить в глубокую сковороду, облить сметаной и довести до готовности в духовке.
 
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 28 янв 2009 00:16
Натусик, курочка должно быть очень пикантная! Smile  Конвертики из капусты-класс! Рецепты забираю Wink2
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Ср, 28 янв 2009 00:23
Натусик, Вот и Наташенька появилась и сразу вкусненькую курочку принесла и конвертики капустные.  Pooh_birth_day Рецепты уже в блокнотике. Dance2  Мы тут чего-то на курочку присели. Wow  Лада нас всех куркой соблазняет. :girl_haha:
Кулинар
  • Регистрация 18 янв 2007
  • Индекс активности 859
  • Рейтинг автора 8
  • Город Вильнюс
  • Рецепты 7
Ср, 28 янв 2009 13:18
Натусик, ой какой  рецептик интересный  капустные конвертики,забираю,молодец! Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Ср, 28 янв 2009 14:56
Натусик, все очень вкусно!!! Курочка очень аппетитная!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 28 янв 2009 17:53
Натусик, КУрочка очень яркаяSmile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 29 янв 2009 00:22
Mazaika, Камелия, NATKA, Юльяна Б., Alisa, большое спасибо, девочки, дорогие!!! Thank_you  Give_heart
Девочки, хочу попросить у вас прощение за то, что неуспеваю заходить к вам в темки! Я в ближайшее время обязательно пойду по "гостям"! Wink2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 29 янв 2009 00:44
Котлеты по-киевски
 

Разрежьте хрустящую корочку-внутри сливочная начинка с чесночным привкусом!
 
4 куриные грудки без костей и кожи
1 ст.л. лимонного сока
1/2 стакана тертого плавленного сыра
2 растёртых зубчика чеснока
2 ст.л. измельчённой свежей петрушки
1/2ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. муки
щепотка чёрного перца
1/4 ч.л.соли
2 стакана свежих белых хлебных крошек
2 слегка взбитых яичных белка
картофельное пюре со сливками при подаче на стол
 
1.Куриные грудки отбить и сбрызнуть лимонным соком.

 
2. Смешать сыр с чесноком, с 1 ст.л. петрушки и мускатным орехом. Скатать четыре трубочки длиной 5 см каждая

3. Положить в середину куриных грудок по порции сыра, смешанного со специями, и свернуть мясо, подгибая края, чтобы начинка оказалась внутри.


4. Закрепить куски курицы деревянными шпажками, проколов ими середину каждой трубочки. Смешать муку, перец и соль и посыпать котлеты этой смесью.
5. Перемешать сухари с оставшейся петрушкой. Окунуть котлеты во взбитые белки, а затем обвалять в сухарях. Затем положить их на 30 минут в холодильник, после чего ещё раз окунуть в белки и обвалять в сухарях.

6.Выложить котлеты на противень с антипригарным покрытием. Запекать в духовке в течение 1 часа на среднем огне до золотистой корочки. Убрать шпажки и подать на стол с картофельносливочным пюре.
Отредактировано 29 янв 2009 00:53, Натусик

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели