Рецепты от Натусика

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 30 ноя 2008 23:52
Чахохбили из кур
 
1 курицу, 2 головки лука, 2 ст.л. томата пюре, 1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. белого сухого вина, масло для жаренья.
Курицу разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой сковороде с разогретым маслом. После этого в сковороду добавить мелко нарезанный лук, томат-пюре, уксус, вино,1/2 стакана бульона или воды,соль, перец. Кастрюлю закрыть крышкой и и тушить 1 1/2ч на слабом огне. В конце тушения положить нарезанные дольками помидоры. При подпче посыпать зеленью.
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 1 дек 2008 00:02
Натусик, очень красиво и вкусно! Smile
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пн, 1 дек 2008 00:09
Натусик, забираю рецептик с собой. Уж очень он вкусненький и нарядный. Очень аппетитно. Мне даже кажется, что от него аромат исходит, аж в животе заурчало. Very Happy
Отредактировано 1 дек 2008 00:13, Камелия
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 1 дек 2008 00:09
Пирог "Нежность"
Для теста: 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 пачка маргарина, 1 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки: 200-300г творога, 0,5 стакана сахара, 2 яблока, 1ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо.
Замесить тесто. Маргарин заморозить, натереть на тёрке. Добавить сахар, муку, разрыхлитель, перемешать. Мешать долго, пока масса не станет однородной. Скатать тесто в шар.
Приготовить начинку.
Яблоки очистить от кожуры. Натереть на тёрке. Соединить с творогом и ванильным сахаром и остальными ингридиентами, перемешать.
Тесто разделить на две части. Раскатать пласты толщиной не менее 1 см. Один пласт выложить на смазанный маслом противень. На него выложить начинку, разровнять. Накрыть вторым пластом. Края пластов соединить и защипать.
(Первый пласт теста я раскатывала на противне, второй на пищевой плёнке и аккуратно выкладывала сверху. Если начинка из-за яблок получится водянистая, можно отцедить через дуршлаг.)
Смазать пирог сверху взбитым яйцом. Выпекать 30-40 мин в нагретой до 200 гр духовке.
Готовый пирог нарезать ромбиками.

Пирог получается действительно очень нежный. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 1 дек 2008 00:10
Mazaika, Камелия, большое спасибо, девочки! Smile
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пн, 1 дек 2008 00:17
Ой Натусик, я за тобой и неуспеваю. Утаскиваю пирожок с таким названием красивым Нежность в свою копилку.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 1 дек 2008 00:28
Камелия, спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 1 дек 2008 09:29
Натусик, Я рецепт этого пирожка тоже для себя отметила в журнале, предполагая, что он окажется вкусным, а ты уже испробовала и подтвердилаSmile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 361
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 1 дек 2008 12:55
Натусик, чахохбили очень красивое! Пирожок обязательно сделаю, тем более, что и Надежда дала свою рекомендацию и ты уже вкусноту испробовала Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 1 дек 2008 13:32
Натусик, Натуля, у тебя все рецептики ооочень вкусные!!!!!!  Good Оба рецепта унесла, от души благодарю!!!!!!!!  Air_kiss
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Пн, 1 дек 2008 16:05
Натусик,  Натусик, все твои рецепты просто бесподобны! как раз в моём стиле! Спасибо тебе! Особенно за грузинскую пиццу! Ну ты просто молодец!  Air_kiss
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 1 дек 2008 16:41
Натусик, очень вкусные блюда!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Пн, 1 дек 2008 21:53
Натусик, С новым домиком,с темкой тебя!!!! Flower Наташ  у тебя всегда все рецепты интересные были и блюда классные и рада что теперь все это можно будет увидеть в твоем домике!!! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Пн, 1 дек 2008 22:00
Натусик, ароматная курочка и оочень красивая, и пирожок откусила  с чайком Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вт, 2 дек 2008 00:37
Натусик, все изумительно вкусное и красивое Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 2 дек 2008 01:13
Alisa, Zhorzhetta, лиса, Ксенчик, Юльяна Б., Luna, Nelchik, Helena76, девчоночки, дорогие мои, ну так приятно слышать ваши похвалы!!!!!!!! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!! Thank_you Мне ооочень приятно!!! Love
Только вы меня простите,я пока в новой версии "Кухарки" не совсем разобралась и времени маловато...
Объясните мне пожалуйста как вы узнаете, что в моей теме новые рецепты? И как я могу узнать, что в ваших темах тоже новости? Наверное я тупица, но я ещё многого не могу понять... Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вт, 2 дек 2008 01:16
Натусик, а ты посматривай на даты и время последних сообщений  Smile http://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2008/11/23/b_3945.gif?1228169741
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 2 дек 2008 01:29
Девочки принесла рецептик нового салатика. Скоро Новый Год...
Салат"Русский сувенир"
150г курицы, по 50г зелёного горошка,свежих огурцов и репчатого лука, 200г картофеля,100г майонеза.
Для блинов: 4 яйца, 1 ст.л. муки, 50г сыра фетаки, соль, сода, зелень.
 
Приготовить блинчики: яйца взбить, добавить муку, соль, соду и испечь 5-6 блинчиков. Сыр смешать с рубленой зеленью, намазать этой массой каждый блинчик, свернуть в рулет и нарезать небольшими кусочками.
Картошку отварить, натереть на тёрке и смешать с обжаренным до золотистого цвета луком.
Куриное филе поперчить и приправить специями для птицы, обжарить до готовности. Нарезать кубиками, смешать с зелёным горошком, нарезанными кубиками огурцами и майонезом.
Круглую миску выложить пищевой плёнкой, уложить кусочки блинчиков, затем немного картофеля с луком, на него- курицу с овощами и майонезом. Далее чередовать картофельный и куриный слои, последний слой-картофельный.
Салат немного примять и поставить в холодильник на 40 мин. Перед подачей салат перевернуть на блюдо, пищевую плёнку убрать.
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вт, 2 дек 2008 01:41
Натусик, вот я его и стащу. Наконец-то я дождалась, когда ты выставишь свой  потрясающий салат! Натуля, это вкуснятина, за уши не оттащишь. А долго ты его делала? Очень красиво уложенный салатик! Молодец For you!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 2 дек 2008 10:12
Натусик, Наташик, салатик превосходный!!!!!!  Good Представляю какой он вкусный!!!!!  Tell!!!
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вт, 2 дек 2008 13:33
Натусик, салатик превосходный и очень красивый, очень хорошо для праздничного стола!!! Good
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Вт, 2 дек 2008 16:14
Натусик,  Натулик! Русский сувенир - это просто потрясающе! Ты - гений кулинарии!  Clapping
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 9
Вт, 2 дек 2008 16:34
Натусик , c открытием темки!!! Pooh_lol Желаю творческих успехов на кухне :girl_wink:!
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вт, 2 дек 2008 16:49
Натусик, вкусный салат .я его уже делала только у меня он назывался Шарлота . вкусно и красиво на столе Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 768
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 114
Вт, 2 дек 2008 18:13
Натусик, Вкусный пирожок...салатик очень красиво выглядит..  Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели