Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение для тортов,десертов и др. №34

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
korika
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 10:58
я  цитала мало васи ответи са какой креми ви работаете.У мения крем слйивка _у праху_др откер.
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 11:00
korika, а какиеми насадками ? а можно поделиться Secret как вообще получаються такие ровненькие рисуночка - видимо оочтонкая насадка, да? Сначала рисуешь потом заполняешь....
Bohus_L
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 96
  • Рейтинг автора 1
  • Город Slovakia
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 11:55



korika
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 11:56
ja sve rabotaju sa dva duja br.13 i duj br 30
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 12:03
korika,  Confused что-то я не слвсем поняла.... Sad
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 12:04
Bohus_L,  Good  Give_heart  Clapping
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 12:05
levitskay, белковый крем для первого раза очень хороший и рисунок ровненький - умничка! Ok
Аличка, машинка точно бесподобная! У меня те же вопросы. tender
Rim, долгое отсутствие не убавило мастерства - шедевры! Good
korika, а ты этот порошок делаешь точно по инструкции? Или есть какие-то секреты? Сливки выглядят просто пушистыми, бесподобный эффект! Замечательные тортики! :girl_in_love:
А у меня фотки не грузятся, думала моя проблема, а оказалось у других тоже. Но девочки же выставились?
levitskay
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2008
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 0
  • Город украина
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 12:55
девочки все просто мастерицыkorika, Rim, столько тортов и все просто супер!!!
korika, у меня тот же вопрос по крему а можна насадки показать фото??????????
natalka124,  спасибо! отсырел на торте на второй день?
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 13:07
И вот еще идея с интернета может кому пригодиться, кто любит работать больше с мастикой:
Отредактировано 22 дек 2008 13:08, Gasja
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 14:40
Zejnab, Gasja, Ulia, voroninа, спаисбо девочки! Thank_you
Ulia, Внутри был бисквит, крем сливки + сгущенка вареная, и еще орешеи и ананас. Вес 3 кг (всего, казалось больше  No2 ) Выпекала я 2 прямоугольных (30х40) и один круглый 28 см. Основание у торта 40 см в диаметре. 5 коржей (я же еще вдоль каждый разрезала) в высоту. 40-35-30-25-20, и обрезками выравнивала. Но у меня бисквита еще осталось достаточно, я из него картошку сделала.  Wink2
 
ДРИМ, хороша бутылочка!!! Кому так повезло?
natalka124, какие нежные тортики!..
юличка, Хорошая сирень! И с цифры здорово придумала!
NatalyT, Красивый тортик! А цветочки научишься делать, не переживай!
Туся, Какая куколка шикарная!!! Good
Peppina, Спасибо за настроение рождественское! Да еще с таким тортиком! Wink
levitskay, симпатичный тортик!
Аличка, нет, не показывала! Классная машина!!!
Rim, класс! Я валяюсь!!!  Swoon Столько красоты! Мне всех больше понравился с дракончиком.
korika, За 2 недели столько тортикив!!! Молодец!  Clapping  Расскажи как ты такие рисунки делаешь на тортиках?
Galla, Выздоравливайте скорее! Я тоже всегда в шоке от таких родителей, которые кашляющих/чихающих и т.п. детишек водят в садик. Своих не жалко, хоть бы чужих пожалели...  Dntknw
Bohus_L, Бесподобно!!!
Аличка
Пользователь
  • Регистрация 13 ноя 2008
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 0
  • Город Волгоградская область
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 15:27
Спасибочки всем, девочки!!!!!
Наташа81,  Листики - ты правильно поняла - это мята...  Шарики зелёные - такая посыпка покупная, они сахарные, у меня ещё розовые есть...  Лужа - это желе для торта от Dr. Oetcker (заливка для фруктов на торте прозрачная) с голубой краской...
Leni,  Благодарствую, про лужу уже сказала Smile ...
Туся, Большое спасибо !!!!!
Rim, И тебя поздравляем со всеми наступающими праздниками!!!! А торты вообще обалденные - особенно первый - это Луноход ? И козявка прикольная!!!
korika, обалденные у тебя торты!!!! Так рисовать кремом - это нечто!!!!!!!!!!!
Gasja, Спасибо большое - я старалась!
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 15:42
Bohus_L, тортики как всегда суперр Very Happy
Аличка
Пользователь
  • Регистрация 13 ноя 2008
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 0
  • Город Волгоградская область
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 15:48
Bohus_L, Какой лапочка пёсик - из чего эта прелесть вся сделана?
Natomusya, igrra, Спасибочки!!!
Пожалуйста, подскажите мне неграмотной кто-нибудь: когда - между коржами бисквита прослойка из безе - какой должен быть крем, чтоб безе не расстаяло? Surprised
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 19:22
Rim, ого,столько тортов и один лучше другого   Good
korika,торты супппппер!!!!!!!!! shok2ты так классно работаеш с кремом Good
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 19:44
Bohus_L, торты супер!Бесподобные! Smile
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 19:59
Аличка, в таких случаях я использую масляный крем,или можно масляно-заварной,но тогда обязательно надо поставить в холодильник,что бы замерз торт.А еще читала на этом сайте кто-то из девочек писал,что обмазывали пласт безе шоколадом.
Мандаринка
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 21:48
Девочки, дорогие, всем привет! Давно не заглядывала - а тут такоеее!
Все работы уже не перечислить, но всё же
Rim, такие суперские торты!!! Все очень разные, красивые, яркие! С пчелкой такой милый - утащила себе  Very Happy
korika, я просто в обмороке!!!!!! Очень - очень-очень отлично!!! Мастерица с Боооольшой буквы!!! Это ж надо столько оттенков и с такой точностью и аккуратностью!!! БРАВО!!!! А что ты используешь в качестве подложки под торты?
юличка, твоя сирень бесподобна! Молодец!
Туся, какая же красавица Барби - глаз не отвесть! Столько оборочек и так ровненько всё сделала!!! Супер!
Peppina, летний тортик очень понравился!
igrra, отличный торт-эмблема! Справилась с задачей на "5+"!!!
Ulia, тортики просто божественно красивые!!! Такие "богатые", но всего в меру и всё продумано - классно работаешь!
Джонни, ёлочка очень симпотичная!
mtv, мяч просто копия! Молодчина!
voroninа, хорошие тортики!
Туся, ещё тортик с лилией очень красив!
Gasja, твоя избушечка просто сказочная!!!
levitskay, русалка-класс!!!
тортик, очень красивая цветовая гамма у роз в твоей корзинке!
Bohus_L, как всегда отличные торты!!! на двух последних очень интерессно выполнен рельеф - это чем? И тортик со щенком - там сам тортик-то куда спрятался?
 
Ну я тоже с грузом  Very Happy
  
 
  
 

 
  
 

 
NatalyT
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2008
  • Индекс активности 217
  • Рейтинг автора 6
  • Город Киев
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 22:11
Даааааааааа, девченки, я в глубоком обмороке.  Всех перечислять не буду (а то мозоли на пальцах появяться), супер-тортики. Сколько фантазии, умения, професионализма.
 

Наташа81, ты еще не была вмагазине Food Center. Я собираюсь на этой неделе заехать.
нюра
Павлодарочка
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Павлодар
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 00:13
девочки у всех тортики красота я тоже к вам со своим тортиком  ждуваших оценок и мнений
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 09:53
Мандаринка, слушай ну тортики суперр Very Happy а это мой дедушка с тортика поже тортик выставлю Very Happy
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 09:53
Мандаринка, слушай ну тортики суперр Very Happy а это мой дедушка с тортика поже тортик выставлю Very Happy
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 12:07
Мандаринка, просто абалденно! можно к вам в гости на мастер-класс Smile
 
нюра, столько цветочков! такой цвет нежный Good  :girl_in_love:
 
ДРИМ,  ой какой миленький:girl_in_love:  ты его из чего делала?
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 12:52
У меня вот такое ощющение, что девочка которая делает эти тортики - живет на Кухарочке Smile
 
Но если нет то вот вам ссылочка http://www.veselo.de/common/tort_slow.htm  - думаю она не очень против будет если девочки с кухарочки воплотят несколько ее идеек Smile
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 13:02
Gasja, у меня эта ссылочка открывается, но страничка пустая. Поэтому объясни, что ты хотела нам показать? И вообще у всех вас фотки загружаются, а у меня нет. Абыдно, да.
Мандаринка, ты супермастерица! Дрим, будем с нетерпением ждать этого тортика. нюра, очень нежная цветовая гамма! Со вкусом у тебя все в порядке! Еще поработаешь над розочками и все будет потрясающе!
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 13:16
Natomusya, там тортики...
 
может вот так откроеться: http://www.veselo.de     только просто на странице вверху тогда найди слово торты и кликни на него
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 49, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100