Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 11 авг 2008
Индекс активности 217
Рейтинг автора 6
Город Киев

Профиль ЛС

Пт, 26 дек 2008 23:45

oksapaka, Спасибо за ссылочку. Где же ты раньше была???
Алёна, Verunchik70, Какие тортики. Глаз не отвести.

oksapaka

Пользователь

Регистрация 3 ноя 2008
Индекс активности 13
Рейтинг автора 0
Город Харьков

Профиль ЛС

Пт, 26 дек 2008 23:57

На кукенге :girl_wink:

.

Пользователь

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 01:02

Verunchik70, очень красивый тортик Good

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 01:27

mtv, Gasja, Девочки большое спасибо!!!!!!!!! Smile

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 01:29

Наташа81, NatalyT, С п а с и б о!!!!!! Smile

Аличка

Пользователь

Регистрация 13 ноя 2008
Индекс активности 97
Рейтинг автора 0
Город Волгоградская область

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 01:49

Раечка, Торт Очень красивый!!! Фантазия у тебя неиссякаемая ( чего и в будущем желаю)!!!! Пусть мама твоя радуется ещё много-много лет вашим с сестрой успехам!!!! Give_rose

А теперь срошу: как торт собран? и как птичье молоко в серединке не помялось? Если б сверху стояло, я бы не спрашивала - а так фантастика!!!! Поделись, пожалуйста - очень интересно!!!!! Smile

Yulani

Пользователь

Регистрация 16 дек 2008
Индекс активности 22
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 11:52

Помогите пожалуйста!
Где то видела оформление торта рождественского, там хлев был и фигурки, не могу найти! Дайте пожалуйста ссылку Crying or Very sad

~~Yulani~~ Юлечка

Пользователь

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 18:18

Ездила в "Афину", смотрите чего набрала, а сколько еще хотелось!!!!!!!!!!!!!!!!! :girl_sigh:

Пользователь

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 18:37

Сегодня опробовала "новую" мастику на желатине, только рецепт,я немного переделала. Получилась белоснежная, твердеет не быстро, подходит для цветочков, т.к. можно тонко раскатать, на вкус мне понравилась.
Мастика на желатине
2 ст.л. холодной воды
1,5 ч.л. желатина
1,5 ст.л. жидкого меда (в рецепте--глюкозы)
2 ч.л. растопленного слив. масла(в рецепте--глицерина)
450 гр. просеяной пудры
Приготовление: налить воду в кастрюльку и всыпать желатин, растворить на маленьком огне, снять--добавить мед, масло. Постепенно добавлять пудру и, когда уже будет трудно мешать ложкой--выложить на стол и вымесить до элластичного состояния. Хранить:положила в кулек и закрыла в контейнер.

Может кто писал такой рецепт--извените, я у нас вроде бы не видела

Кулинар

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 2 047
Рейтинг автора 57
Блог 4
Рецепты 23

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 18:57

Наташа81, значит так...вот та большая ромашка тебе точно не нужна...и..и...маленький цветочек в уголке тоже...и вон таааа квадратненькая насадочка сто процентов тебе не нать...Ща напишу адрес в Казахстане,только не задерживай ..сразу отправляй посылочку...А то тут некоторые слюной клавиатуру залили....от зависти.... Rolling Eyes

Кстати,а для чего квадратная насадочка?шерсть делать и травку? или я чего не вижу?

Поздравляю с покупками!!! Very Happy

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 19:02

НАТАША

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 20:07

ДРИМ, Классный тортик!!!! Smile

Наташа81, С покупкой тебя! Smile

Жануль, Квадратная насадка обычно для травы, шерсти ,ты правильно отгадала

Gasja

мечта

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 21:05

ДРИМ, какие красивые :girl_in_love:

я вот тоже все хочу попробовать с фруктами сделать.. и что-то ни как не решусь... а фрукты свежие?

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Пользователь

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 21:57

Жануль, Спасибо. Мне все нужно!!!!!!!! И я очень рада,что у меня муж суперовый--понимает и поддерживает (в том числе и материально) меня, а то не накупила бы всего этого!!!А квадратная--да, для травки и шерсти, круглой небыло
ДРИМ,красивые торты Smile

Verunchik70, спасибо!

Пользователь

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 22:26

oksapaka, а у вас там не продается пищ. краска?

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 22:27

Девочки, всем огромное спасибо за добрые слова!!!

Наташа81, поздравляю с приятными покупками - прямо новогодний подарок! Very Happy

А рецепт такой и не только такой мастики уже есть давным давно на форуме в теме "Мастика" Rolling Eyes

Аличка, торт помяться не мог - внутри него было 4 палочки - на которых и стоял верхний торт. Два первых этажа уже в собраном виде прекрасно перенесли перевозку в 600 км. Smile

ДРИМ, фруктовый торт - прелесть!!! А с хризантемками - тренироваться еще надо. Wink2

Кулинар

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 2 047
Рейтинг автора 57
Блог 4
Рецепты 23

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 23:14

Девчата срочно нужен совет!!!!!! Торт смотрится пустым в середине...чего туда засунуть или так оставить? Роза будет к месту или нет?

[/IMG]

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 23:14

Yulani, не знаю какой торт ты имела ввиду. Советую посмотреть в теме "Новогодняя выпечка" .

может что то сможешь выбрать здесь или здесь. Smile

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 23:17

Жануль, на мой взгляд роза будет не к месту...Может вывести елочную веточку между надписями? Surprised

Кулинар

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 2 047
Рейтинг автора 57
Блог 4
Рецепты 23

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 23:17

ДРИМ, Наташ,вот видишь как симпатишно ты фрукты забабацала ,а боялась за сливки Smile

Очень хорошенькие тортики! С фруктами мне оч-очень понравился!
А хризантемки вместе учиться будем! Я ещё не пробывала их делать.

Кулинар

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 2 047
Рейтинг автора 57
Блог 4
Рецепты 23

Профиль ЛС

Сб, 27 дек 2008 23:59

Раечка, да,веточка будет хорошо! Спасибо! А ещё у меня есть коктельная черешня с веточкой.Но её тоже класть не буду.Уже веточку нарисовала.
Вот засада....первую кружку сливок прекрасно взбила,а вторая почему -то перебилась что ли...жидковатый крем получился.Чем можно исправить? Если добавлю немного сливок и ещё раз взобью -исправлю???

НА

Кулинар

Регистрация 26 сен 2008
Индекс активности 1 042
Рейтинг автора 12
Блог 1
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вс, 28 дек 2008 00:18

Жануль, мне захотелось увидеть елочные шарики Smile

Но ты меня не слушай, я не профи, я дилетант. Только кушать хорошо получается Smile

А из тех шариков низку бус нельзя так небрежно там положить?

Отредактировано 28 дек 2008 00:21, НА

НА

Кулинар

Регистрация 26 сен 2008
Индекс активности 1 042
Рейтинг автора 12
Блог 1
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вс, 28 дек 2008 00:22

ДРИМ, все, решено, проезжаю Днепропетровск не транзитом, беру билет с пересадкой Smile

такие тортики аппетитные! Как мимо них проехать? Meeting

Отредактировано 28 дек 2008 00:24, НА

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 28 дек 2008 00:30

Verunchik70, Наташа81, спасибки..Раечка, Да Регина это первый мой торт сегодня варила белковый крем и первые хризантемы ..вот такие закорлючки получились..будем учиться..главно уже попробовала не так и страшно как казалось.. Smile

НАТАША

ДРИМ

сладкоежка