Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение для тортов,десертов и др. №34

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
NatalyT
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2008
  • Индекс активности 217
  • Рейтинг автора 6
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 17:16
mia,  А пропорции крема. Сколько масла на пакетик пуддинга? И больше ничего?
Ирина Тевс
Кулинар
  • Регистрация 29 фев 2008
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 13
  • Город Германия
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 18:45
Zejnab ,символ года сразу узнала, неплохая идейка Smile
mia розочки симпатичные Good какую краску ты добавляла? :girl_smile:
 


 

Это мой новогодний торт, идея не моя,увидела в одной из групп в Одноклассниках.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 798
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 19:43
NatalyT, Ирина Тевс, спасибо.
Я взяла 200 грамм масла, пуддинг от Dr. Оеtker c ванильным вкусом на 300-350мл. молока и 5 ст. ложек сахара и ванилин.
Масло комнатной температуры взбила до пышного состояния, затем ввела остывший пуддинг. Пуддинг был очень густой, можно было резать ножом, поделила крем на части, добавила краску от Schwartau жидкая в тюбиках, готовый крем вынесла на улицу на 5 минут ( мороз был - 8 )  . Это для того, чтоб когда делаешь розы получаются красивые рваные лепесточки по краям. А когда делала зелёные листики, крем уже согрелся и уже не было рваных краёв.
Маруська
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 366
  • Рейтинг автора 22
  • Город Moers
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 21:37
ДЕВОЧКИ И МАЛЬЧИКИ!!!
 
ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
 
Будьте счастливы!!!
 

ПУСТЬ ЭТОТ ГОД ПРИНЕСЁТ С СОБОЙ МНОГО ПРИЯТНЫХ СЮРПРИЗОВ!
 
С НОВЫМ ГОДОМ! С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ!!!
 
Торты у всех как всегда не выразить словами!!! Класс!!!
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 22:01
Ирина Тевс, классный торт Good . А можна подробнее о снеговике?
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 22:06
Поступил мой первый заказ--торт Подушка, а на ней туфелька.Туфлю просили хорошо высушить--хотят оставить на память. Показываю только туфельку, а подушка будет позже. Жду критики


Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 22:09
Ирина Тевс, снеговик прям как настоящий! Good
 

Наташа81, на свадебную поди подушечку Smile шикарная туфелька Rolling Eyes
sli8ka
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 22:19
Девочки поздравляю всех с Новым Годом!
тортики у всех очень Kрасивые.
Маруська
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 366
  • Рейтинг автора 22
  • Город Moers
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 22:46
Наташа81,
Очень красивая туфелька! Какая тут может быть критика Smile Здорово!!!
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 23:04
Наташа81, туфелька просто отличная!
Ирина Тевс, здоровский снеговичок!Тортец огромный получился?
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 23:54
Gasja, нет. Мама заказала дочке на 16 лет Smile
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Вс, 4 янв 2009 23:56
Gasja, Маруська, Жануль, спасибо! Embarassed
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 06:51
Наташа81, Туфелька отличная получилась, красиво!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 06:52
Ирина Тевс, Снеговик красивый получился Smile , сколько тортов тебе пришлось печь для него и какие пекла?
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 10:56
Наташа81, туфелька суперр Smile
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 10:59
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 13:10
ДРИМ, Дора Good  Give_heart
особенно понравились вот ети.. зилененькие по бокам Smile
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 14:56
Verunchik70, ДРИМ, спасиба!
ДРИМ, да, хорошая идейка. Это тюльпанчики?
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 14:57
Ирина Тевс, классный тортик!
Наташа81, обалденная туделька. Из чего она?
ДРИМ, классный тортик!
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 15:06
Zejnab, она с мастики на желатине(рецепт писала несколько страниц назад)
Ирина Тевс
Кулинар
  • Регистрация 29 фев 2008
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 13
  • Город Германия
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 17:03
Наташа81, Жануль, Gasja, Verunchik70, Zejnab     С П А С И Б О !!!!!
Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss
 
Наташа 81 Туфелька чудная!!!! Give_heart  Какую мастику ты делала для неё?
ДРИМ Тортик весёленький и девочка лапочка!!!!! tender
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 17:46
Наташа81, так воот с каких туфлёффф гусары за дам пьют!!! Laughing
Ирина Тевс
Кулинар
  • Регистрация 29 фев 2008
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 13
  • Город Германия
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 17:52

 
Наташа 81 Я не дочитала все сообщения, уже увидела-- на желат. мастике.
 

Сам снеговик-- медовый торт, крем сметанный. На фото хорошо видно разнообразность коржей по диаметру.
У меня нету формы полусферы поэтому мне пришлось таким способом добиваться задуманного.
Нижний торт- бисквиты без масла, безе, орехи грецкие, крем сг. мол. и масло.
Торт нижний об'ёмный  из-за безе, не меньше 4 кг. А снеговик тяжёлый,тоже около 4-х кг. Я потом сняла его с торта, везли по отдельности, из-за мягкости нижнего он начал вдавливаться в середине. Я наспех сделала из мастики мешок и положила туда конфет разных, и поставила мешок в середину торта, жаль не сфотали, очень торопились.Но идея с мешком мне понравилась.
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 18:09
Ирина Тевс, Zejnab, Наташа81, Gasja, АГА ТЮЛЬПАНЧИКИ..ЗАКАЗАЛИ ЭТО ДАША СЛЕДОПЫТ!!!!!
NatalyT
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2008
  • Индекс активности 217
  • Рейтинг автора 6
  • Город Киев
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 22:06
Наташа 81 , золотые ручки. Здорово.
ДРИМ,  Классно, аж летом повеяло.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 60, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100