Армянская кухня №3

Ответы

Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 12 ноя 2011 20:01
Nariko, Emerald, уже бегу - только бы успеть! Вкуснятина-то какая!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 13 ноя 2011 01:31
Nariko, какая же красивая у тебя тарелочка с толмой, пончики тоже очень аппетитные Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 13 ноя 2011 18:10
Nariko,
Нариночка, я теперь в твоей темочке ночевать буду. Shocked Такое разнообразие и такое великолепие, слов нет. Восхитительно, всё аппетитно и немыслимо вкусно!!! Я прописываюсь здесь.
ВСЕ НАШИ БАРЫШНИ УЖЕ ОТВЕДАЛИ, ТЕПЕРЬ МОЯ ОЧЕРЕДЬ. Very Happy
Ты большая умничка! Хозяюшка отменная! Готовишь чудесно и с большим вкусом, должна заметить.
И, как же вкусненько ты своих кормишь. Браво, дорогая моя! Very Happy Very Happy Very Happy
Чмок тебя. И спасибочки тебе за труд. Very Happy Smile Razz
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 14 ноя 2011 10:58
Иннеса, спасибо огромное за душевность! Гостям я только рада Very Happy , ведь необходимо, чтобы в доме было шумно от детей и веселых семейных и дружеских застолий Rolling Eyes . А вкусная еда - это ведь то, что при желании можно точно организовать, независимо от наличия огромного количества дорогих или редких продуктов; достаточно вложить душу и самая банальная жареная картошечка может стать поводом для веселых посиделок :girl_in_love:
Тому подтверждение творения хозяюшек нашего форума, и я ВСЕМ ВСЕМ очень благодарна за то, что делятся, советуют, сопереживают, ведь это чувствуется на расстоянии For you!

 
Еше раз всех благодарю за посещения, отзывы и добрые слова Love
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 14 ноя 2011 11:17
У нас с мужем есть день, когда мы друг другу сказали "ДА" и этот день мы стараемся каждый год как-то отмечать. Когда еще детей не было, выходили вечером в ресторан, пили вино, слушали хорошую музыку, в общем, приятненько проводили время.
В прошлом году пригласили друзей мужа на пельмени к моим родителям домой (моя мама отменно их готовит :girl_wink: ), вы, наверное представляете в каком состоянии была квартира, где двое сорванцов отказались спать днем, как только увидели муку, тесто и все такое Wow
Я не стану задерживатья на этом эпизоде - все то, что нарисует вам ваша фантазия - правда Very Happy . Ну, в общем, успели мы налепить этих пельменей на 6 мужиков и вечер удался Drinks
 
А в этом году, решили посидеть семьей, маленький заявил, что хочет хоровац (шашлык) и мы после работы забрали детей, зашли по дороге домой в отменную шашлычницу и заказали на дом, вот, успела сфоткать...
 

Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 14 ноя 2011 12:17
Nariko, ЗдОрово, что вы так отмечаете свой ДЕНЬ! Пусть он всегда отстанется у вас в семье праздником! Счастья вам! И большой любви!
 
Шашлык - необыкновенно аппетитно выглядит! Хорошо посидели!!!
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Вт, 15 ноя 2011 04:29
Nariko, за Козырьком заказывали? Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 15 ноя 2011 04:49
puma13, что это за тайное место? Very Happy
 
Nariko, Красота! у меня скоро день варенья, вот надеюсь муж куда-нибудь пригласит Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 15 ноя 2011 10:06
Nariko, как вкусненько вы посидели Smile , шашлычек отменый Smile
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Вт, 15 ноя 2011 15:40
Emerald, никакие не тайное. Very Happy
Козырек - очень знаменитое кафе напротив Оперы в Ереване. В двух шагах оттуда есть небольшой ресторанчик, где делают великолепный шашлык, шаурму и другие подобные вкусности на углях. Весь город знает это место и предпочитает там покупать.
В прошлом году я там до отвала наелась. Embarassed
Черт знает, когда в следующий раз поеду. Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 15 ноя 2011 16:02
puma13, я фотку на ереван.ру нашла Very Happy
 
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Вт, 15 ноя 2011 16:18
Emerald, в десяточку. Самое оно, но много лет назад. Smile
Марина, большое спасибо за сайт, я о нем не знала. Give_rose
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 15 ноя 2011 16:57
puma13, Ну, по прическам можно догадаться, что это не современное фото Smile
А эта фотка с http://yaxontoviy.livejournal.com Оно? Smile
 
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Вт, 15 ноя 2011 17:55
Emerald, вроде да. На 90%. Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 16 ноя 2011 16:51
puma13, угадала Very Happy
 

Emerald, спасибо за фотрки - все так и есть Rolling Eyes
 

А я вот, готовила телятину
 

 
Мясо замариновала -черный перец-чеснок-розмарин, отложила на неск.часов. Потом пожарила на сильном огне с двух сторон по 2-3 минуты, добавила красного вина и 3-4 ложки говяжего бульона (остался от варки куска мяса Very Happy ), закрыла крышу и тушила минут 10-15. Гарниром был рисовый плов с морковкой Smile
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 16 ноя 2011 17:17
Nariko, Нарине, как хорошо, что вы помните этот день,и достойно его отмечаете. kiss_
Шашлыки вкусные, а от телятины глаз не оторвать.
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Ср, 16 ноя 2011 17:17
Nariko, уряяяяяяяяяяяяяя! Yes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 16 ноя 2011 22:12
Nariko, Ух! моему мужу хоть кусочек... а то кашкой сегодня обошелся, жена не в духе Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 17 ноя 2011 07:33
Nariko, мясо какое красивое получилось!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 17 ноя 2011 09:44
Emerald, я моему и предлагать кашу не пытаюсь Wow
Ему подавай мясо с мясом, завернутое в мясо Friends ?ggressive Very Happy
Хорошо, что уже последний год ему стали салаты нтавиться, а то был какой-то кошмаааар shok2
 

северянка, Verunchik70, спасибо For you!
Отредактировано 17 ноя 2011 09:46, Nariko
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 17 ноя 2011 13:49
Nariko, аппетитное мяско! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 17 ноя 2011 23:28
Nariko, А я все же одно время закормила своего мясом... он аж взмолился Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 18 ноя 2011 02:26
Emerald, неимоверно как ты это сделала, учитывая что твой муж "полный мясоед". Very Happy
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 18 ноя 2011 07:56
Nariko, вкусно все и говядина и шашлычок Smile.
Здорово, что вы отмечаете свой день. Это уже традиция вашей семьи Smile смотря на вас детки тоже захотят сделать,создать что то подобное. Молодцы, Пусть все остается таким же романтичным и чудесным, каким был в тот сказочный день. Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 18 ноя 2011 10:43
Anna Chervonyuk, спасибки! Smile
 
Emerald, даже таааак Swoon , может и мне попробовать Twisted Evil Very Happy ?
 

Sarvina, благодарю за пожелания Give_rose
Отредактировано 18 ноя 2011 10:43, Nariko

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели