Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №26

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 01:35
Наза, Назочек,у тебя как всегда одна вкуснятина! Очень понравились котлетки сырные, и пирожок,и всё остальное! А что за рыбка-красавица у тебя варена-жарена? Очень уж хороша! Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 03:29
Наза, назочка, как много всего, глаза разбегаются!! не успеваю все распробовать, а как замечательно выглядит!! рыбка как с картинки, супчик изумительный, котлетки - не смогла бы отказаться ни за что в жизни!! выпечка твоя, как всегда, устоять невозможно, все такое ароматное, рассыпчатое - чудо!! назочка, хлебушек отличный!! только что такое мука 2-го сорта я все равно не поняла, это цельнозерновая?
 
хорошего тебе воскресенья, дорогая, легкой недели!!Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 03:31
Mehtieva, леночка, кюфта и сюрфюллю - высший класс!!Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 06:35
Наза  Назочка, добрый день, как вкусненько, захотелось зеленого боршика, но шавеля придется ждать до лета,(нет сейчас его), котлетки вкуснятина, блинчики с мясом, они любимые моих детей.
Кутя  смотрится очень вкусненько, у нас в Грузии она называлась када или гата, тоже пеку частенько, дети любят очень.
Приятного тебе воскресения и хорошего настроения!!!!! Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 09:49
Germanka77, Завтрак любимому точно понравится!!И пирог с вишнями-вкуснятина!!!!! Smile
Наза, Блинчики с мясом и котлетки вкуснота!!А кятя и лимонный пирог забираю в блокнотик!!Уж очень мне они понравились!!!!! Smile
NATKA
Кулинар
  • Регистрация 18 янв 2007
  • Индекс активности 859
  • Рейтинг автора 8
  • Город Вильнюс
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 10:13
Назочка,я не перестаю восхищаться тобой,такое изобилие блюд каждый день,это же сколько нужно иметь терпения,любви,времени,фантазии.УМНИЧКА!!!!!!!!! Flower
Настасья
Кулинар
  • Регистрация 1 июн 2008
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 11:05
Наза, Назочка! Какой борщ хорошенький!
А лимонный пирог просто прекрасен! я очень люблю лимоны и обязательно приму на заметку твой рецептик!
 
Germanka77, пирог с вишней и орехами просто загляденье!!! А завтрак для любимого - картинка! обязательно повторю такое исполнение! очень понравилось!
 
Отредактировано 1 фев 2009 11:06, Настасья
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 13:12
Наза, какой тортки!!! я лимоны не люблю, но этот так выглядит, что я бы добавки попросила!! Air_kiss
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 15:35
Наза, десерты великолепны!!!!Сладкие и вкусные!!!Праздник души просто!!! Give_rose
Germanka77
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 220
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 23:22
Наза,  Мне так ваша чашечка нравится в  форме сердечка, прелесть Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 09:44
ВСЕМ ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК!!!!!!!!!!!
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 10:06
Mazaika, милая, я рада, что все тебе понравмлось, для этого и стараюсь, чтобы было на что смотреть, чтобы не скучали!!!! Smile А рыбка речная, как зазывается... не помню!!! Very Happy
 
Verunchik70, Верочка. моя хорошая. зачем ждать весны, вот зайди сюда http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/2883.html?p=6#message_154730 и ты сможешь приготовить отличный зеленый борщ и зимой, ничем не отличающийся от летнего!! Smile  Very Happy
Спасибо, милая на добром слове. А то , ты кятя тоже печешь, что ж тут удивительного, мы же с тобой соседи, Грузия вот, от нас час езды!!! Very Happy
 
Танита, Танюш, солнышко ты мое, спасибо огромное!!!! Тронута очень!!! Smile
 
NATKA, Наташенька, милая, не так уж и много времени уходит на кухню, у меня, если обратишь внимание, блюда то очень простые в приготовлении, без особых заморочек Very Happy
И все же так приятно слышать хорошие слова, спасибо!!! Smile
 
Настасья, Настенька, золотце, на здоровье, я только рада буду, если испечешь!! Спасибо, дорогая!!! Smile
 
Anna Chervonyuk, угощайся, Аннушка, моя милая!! Мой сын тоже на дух не терпел лимоны, а теперь он просто с удовольсвием есть выпечку с лимоном, и я так рада этому!!!  Very Happy  Спасибо за оценку!!! Smile
 
Юльяна Б., спасибо, моя замечательная Юличка, мне так приятно, очень!!! Smile
 
Germanka77,  Very Happy  Smile Она многим нравится  Very Happy
Отредактировано 2 фев 2009 10:07, Наза
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 10:12
jamilyne, Неличка, дорогая моя, огромное спасибо за столько приятных слов, от них на душе тепло и приятно!!!! Smile
А серая мука, это мука грубого помола.
 
Мука пшеничная 2-го сорта
 

 
мука пшенична, хлебопекарная второго сорта белая с заметным сероватым оттенком, так как содержит большое количество микрочастиц поверхностных тканей зерна.
 
Изделия с использованием этой муки отличаются особым хлебным ароматом, а пищевые волокна, содержащиеся в муке, обладают целебными свойствами.
 
Мука второго сорта - это природный диетический продукт, содержащий большое количество клетчатки. Клетчатка зерна снижает уровень холестерина и содержание сахара в крови, способствует улучшению работы организма. По содержанию белков, а также витаминов В1, В2, РР, и Е мука второго сорта является более полноценной по сравнению с мукой высшего и первого сортов, по цвету более темной.
Отредактировано 28 окт 2012 00:06, Anna Chervonyuk
Xalsedon
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2008
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 10:55
         Привет девочкам.  Germanka77,, Мехтиэва  , спасибо за вкусние ресепти! Все оченнн вкусно!  Наза , как дела? спасибо за кята!.
Отредактировано 2 фев 2009 10:56, Xalsedon
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 15:24
Xalsedon, привет, дорогая!! Рада тебя видеть!!! Тебя так давно не было видно, я уж подумала, что ты никогда в моей кухоньке не появишься!! А тут, буц, и на тебе, пришла, да еще и с подарочком!!! Милая, умничка ты, какие красивые кятяшки получились у тебя, просто прелесть!! Я сижу такая довольная!! Smile
Солнышко, как твои дела, почему не было тебя так давно, все в порядке, что нового, напиши хоть?!!!!! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 20:26
Ничего нового, все старое, но вкусное!!! Very Happy
 
БАДЫМЧАН, БИБЯР,ПОМИДОР ДОЛМАСЫ ( долма из биклажан, помидоров и перца)
 

 

 
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЮШКИ
 

 

 
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
 

 
Продукты:
 
100 г шампиньонов, 2-3 клубня картофеля, 1 луковица, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, несколько веточек петрушки.
 
Способ приготовления
 
Отварите картофель, остудите его и очистите от кожицы. Нарежьте мелкими кубиками. Очистите шампиньоны, отварите в подсоленой воде и мелко нарежьте. Нарубите лук, добавьте зеленый горошек. Все перемешайте и заправьте майонезом. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте зеленью петрушки. Простой, но вкусный салат.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отредактировано 28 окт 2012 00:09, Anna Chervonyuk
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 20:27
Назулькин-красотулькин , как всегда все блюда прелесть,как и ты сама, моя дорогая !
Спешу к тебе на чай с лимонным пирогом (такая красота !).
С собой захватила немецкие булочки - Твейбак. Не с пустыми же руками на чай- то... Very Happy
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 20:32
Link, милая, солнышко мое, добро пожаловать, рада тебя видеть за своим столом!!! Smile
Ах какие булочки, ах какая красота, авх какая вкуснота!!! Razz  Razz
Золотце, а где рецептик или ссылочка?!!! Confused
Спасибо, милая, очень приятно тебя и видеть и слышать!!! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 20:39
А ЭТО, ЧТОБЫ НЕСКУ Ш НО БЫЛО ЖИТЬ!!! Very Happy
 

 

 
Отредактировано 28 окт 2012 00:11, Anna Chervonyuk
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 20:52
Наза, нажми на мои рецепты (12.), он первый. For you!  Air_kiss
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 3 фев 2009 00:33
Наза, какая вкуснятина!!! шашлычком так сразу запахло!!! салатики у тебя всегда отменные!! For you!
Link, вкуснятинка!!!  Good
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 3 фев 2009 07:05
Наза, Назочка, добрый день, ссылочку на боршик прочитала со шпинатом, спасибо, у нас во огороде очень много шавеля растет, но зима очень холодная, что все замерзло, поетому я сказала надо ждать до весны, а шпината в магазинах много, спасибо еше раз. Фаршированные овоши очень аппетитно смотрятся, салатики у тебя всегда легкие и вкусные, за фрукты отдельное спасибо. Smile  Smile  Smile
Прекрасного настроения тебе и хорошего дня! Smile
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 3 фев 2009 08:51
Наза, доброе утро!Cпасибо за всё! Smile

Сколько вкусностей !!кятаки,пирог лимонныйшашлык,долма
Отредактировано 3 фев 2009 15:55, Topaz
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 3 фев 2009 08:53
Наза, спасибо за котлетки!
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 3 фев 2009 08:56
jamilyne, Нела,спасибо тебе! Give_rose
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100