Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №26

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 21:42
Наза, я представляю сколько всяких вкусностей будет, когда приеду к тебе детки!!!! Smile Это здорово, когда вся семья вместе собирается!!!! Ты уж покажи нам своих детей!!! Буду ждать!!! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 22:57
Link, спасибо, милая!!!! Деток у меня трое, сын и две дочки, одна из дочек- моя невестка!!! Smile
 
Юльяна Б., обязательно покажу, Юльчик-моя дорогая, сфоткаю и выставлю свежие снимки!!!
А вкусности... обязательно, а то ведь нас только двое, я да муж мой, ой... ну и собаченка моя-масенька,
вот для такой БОЛЬШОЙ семьи не очень-то и развернешься, а тут простооор!!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy
А семья это чудесно, какая бы она ни была!!! Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 01:23
Наза, поздравляю, назочка!! дети дома - это огромное счастье!!Smile и спокойной тебе ночи!!Smile
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 20:37
jamilyne, спасибо, милая Неличка!!!! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 21:03
ЖАРЕНОЕ МЯСО В СОЕВОМ СОУСЕ С КАРТОШКОЙ, ЗАПЕЧЕНОЙ В БЕКОНЕ!
 

 
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ В БЕКОНЕ
 
Небольшые картошки с кожурой порезать, помазать маслом, посолить,
поперчить, обсыпать пряными травами, завернуть в бекон и отправить в духовку
до полной готовности картошки. Можно есть как самостоятельное блюдо, можно подавать к мысу как гарнир.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
КУРИНЫЙ СОУС(ТОЮГ БОЗАРТМАСЫ)!
 

 
СОЛЕНЬЯ(ТУРШУ, ТУТМА)
Отредактировано 24 окт 2012 23:45, Anna Chervonyuk
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 21:32
ГРИБЫ, ЗАПЕЧЕНЫЕ С РИСОМ!
 

 
Отварить по отдельности мелко нарезанные грибы и рис. Выложить рис на обильно смазанный маслом противень, а сверху поместить грибы. Взбить яйца с молоком, добавить измельченную зелень петрушки и соль. Полить грибы приготовленной заправкой. Сбрызнуть маслом и запечь в умеренно- нагретой духовке.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБНЫЕ ЛОДОЧКИ С ГРИБАМИ (по рецепту Ларочки, из голых рецептов, за что ей мое большое спасибо)
 

 
нам понадобится:
 
1 полубагет
2 ч. л. оливкового масла
250 г шампиньонов или других грибов по вкусу
средняя луковица, мелко нарезанная
зубчик чеснока
2 - 3 ст. л. сливок
нарезанный укроп
соль, перец
тертый сыр
 
приготовление:
 
Духовку разогреть до 200 градусов. Багет разрезать на половинки, извлечь мякиш. Смазать "лодочки" оливковым маслом и подрумянить в горячей духовке.
2. На сковороде подрумянить лук, добавить шампиньоны (свежие или консервированные). Тушить несколько минут, перемешать, заправить солью и перцем. Когда грибы подрумянятся, влить сливки и тушить под крышкой несколько минут. Добавить чеснок, укроп, перемешать. Распределить начинку по "лодочкам", при желании посыпать тертым сыром и отправить в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится. Сразу подавать. Начинка может быть разная. по вашему выбору.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отредактировано 24 окт 2012 23:48, Anna Chervonyuk
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 22:02
ПИРОЖНЫЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С РАЗНОЙ НАЧИНКОЙ!
 

 
Готовое слоеное тесто.
Начинка 1.
Творог, песок, ванилин, сметана.
Начинка 2.
Крем. Сгущеное молоко, вареное, масло сливочное.
Начинка 3.
Яблоко, ьанан, кусочки шоколада.
 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ!
 

 
Нам понадобится:
 
250 г маргарина или сливочного масла 200 г,
300 г творога,
250 г сахара,
4 яйца,
12 стакана изюма (можно и больше),
34 ч.л. соды (погасить слегка),
2 стакана муки.
цедра и сок одного лимона.
 
Приготовление:
 
Последовательно смешиваем яйца, сахар, масло (маргарин размягчить и взбить), творог (мешать подольше), муку, изюм, в конце добавляем соду и сразу выкладываем в форму. выпекать при 180-200 С около 40 минут
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отредактировано 24 окт 2012 23:51, Anna Chervonyuk
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 22:19
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРЕДНОВОГОДНЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!!!!
 
Отредактировано 25 окт 2012 17:34, Anna Chervonyuk
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 23:32
Наза, пришла тебя похвалить. В обедах и ужинах насмотрелась твоих вкусностей, пооблизовалась. Мяско, соленья...лодочки с грибами, и сладости необыкновенные, так и хочется поучавствовать в трапезе с вами. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 00:02
Наза, такое мяско красивенькое!! а картошечка в беконе очень аппетитная получилась!! что-то меня на соления потянула!! так бы всю твою тарелочку и за один присест съела!! лодочки..мммм..грибочки....с сырком....МММММММ!!!!пироженки классные!!!  Wow
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 00:09
Наза, Какая картошечка у тебя необыкновенная получилась, а рисовая запеканочка с грибочками очень понравилась, лимонный рулетик и пирожные из слоенного теста, все так вкусненько, ты молодец, мне нравится  заходить к тебе в гости, все по домашнему и вкусненько. Приятного тебе дня и хорошего настроения!!! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 00:47
Наза Даже сказать не могу, что мне особенно понравилось, настолько все аппетитно, я бы попробовала все, и главное - такое изобилиеSmile А что такое розовенькое вместе с кексом и фруктами?Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 01:45
Наза, все просто очень вкусно! даже и не знаешь, с чего начать  Very Happy
А я твой тортик решила на Новый год испечь  Razz
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 17:28
Наза, все очень вкусное, выше всяких похвал!!!! Good Из твоих рук выходя одни шедевры!!! For you!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 23:28
Камелия, спасибо, милая, милости прошу за стол, всегда рада тебе!!!! Give_heart
 
Anna Chervonyuk, Аннушка, солнышко, как бы я хотела видеть вас всех
у меня за столом, я бы вас угостила на славу!!! Спасибо за похвалу!!! Give_heart
 
Verunchik70, Верочка, дорогая, а как я радуюсь, когда вижу тебя у себя на кухоньке, это так приятно,
а тут ты с такми теплыми словами, спасибо огромное!!! Give_heart
 
Alisa, Наденька, золотая моя Надюшенька, добрая душа, большое спасибо!!!
А розовое -это взбитые сливки с соком малинового варенья.
Вот рецепт, может понадобится, буду рада Give_heart
 
Взбитые сливки с малиновым соком
 
300 г сливок, 2 ст. ложки сахарной пудры, малиновый сок:
 
Сливки взбить. Когда они начнут сгущаться, ввести сахарную пудру и малиновый сок. Разложить в порционную посуду, посыпать тертым шоколадом.
 
Emerald, Мариночка, родная, спасибо тебе за все!!! Give_heart
А какой торт будешь печь, если что , спрашивай, буду рада помочь, а то вдруг
не так получится и я сгорю от стыда!!! Embarassed
 
Юльяна Б., Юльчик, моя хорошая, милая!!! Преогромнейшее спасибо, мне очень и очень приятно слышать такие приятные слова!! Give_heart
 
ДЕВОЧКИ, МИЛЫЕ МОИ, МНЕ ДОСТАВЛЯЕТ ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОБЩЕНИЕ С ВАМИ, БУДЬТЕ ВСЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ!!!!!!
 
Отредактировано 25 окт 2012 17:35, Anna Chervonyuk
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 24 дек 2008 23:32
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДЕВЧАТ, КТО ПРАЗДНУЕТ РОЖДЕСТВО!!!!
МИР И СЧАСТЬЕ ВАШЕМУ ДОМУ, ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!!
 
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 00:25
Наза, Назульчик, спасибо тебе большое,моя дорогая !
У нас  уже сегодня праздник, дети уже получили подарки ! For you!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 00:52
Link, я от души рада за вас, моя дорогая Викуля, дай Бог вам всем самых наилучших бесконечных дней!!
Тебя и деток обнимаю, мои хорошие!!! Give_heart  Air_kiss
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 01:39
Наза, Ой,как мне твоя картошечка приглянулась! Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 05:17
Наза, назочка, все, как всегда, чудесно!! картошка с мясом восхитительна!! грибы - представляю себе,какая вкуснятина, особенно в лодочках, а выпечка твоя ароматная, домашняя вообще с ума сводит!! всего хочется попробовать, и побольшеSmile
 
спасибо, дорогая, за поздравление!!Smile хорошего тебе дня, всего наилучшего!!
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 12:26
Наза, даа!! если бы ты нас угощала, то это было бы покруче рождественского стола. не то, чтоб мы не смогли встать, мы бы позасыпали лицами в тарелках. и во сне продолжали бы чего-то облизывать, до чего язык достал бы. Lazy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 27 дек 2008 02:05
Наза, Назочка большое спасибо за поздравление!!! Smile
Тебе также хорошего дня и приятных выходных!!! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 27 дек 2008 18:39
Наза, Назочка, ты бы хоть заглянула, рассказал нам, как дела, приехали ли детки?Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Сб, 27 дек 2008 19:00
Mazaika, Ладушка, солнышко, на здоровье, рада, что понравилась!!! Smile
 
jamilyne, Неличка,дорогая моя, спасибо за пожелание, приятно!!!
И сколько теплых слов, отзывов, это вдвойне приятно, спасибо еще раз!!! Smile
 
Anna Chervonyuk, ой Аннушка, да кто бы вам позволил спать, уж поверь мне,
не до сна было бы!!! Даааа!!!.. Но это только мечты, а как хотелось бы , чтобы все превратилось в реальность!!! Smile
 
Verunchik70, спасибо, милая моя!!!! Smile
 
Alisa, Надюшенька,родная, детки приехали, все в порядке, а я в большой радости и счастье!!!
Пребольшое тебе спасибо, моя хорошая, за участие, я очень тебе благодарна!!! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Сб, 27 дек 2008 22:24
ПРОСТО, ВКУСНО, НЕХЛОПОТНО!!!!!!!!!!!
 
КУРОЧКА (под топором) Very Happy
 

 

 
ИНДЮШАТИНА С ЗАПЕЧЕНОЙ АЙВОЙ
 
Отредактировано 25 окт 2012 17:37, Anna Chervonyuk
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 49, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100