jamilyne, я имела ввиду тесто. просто у нас продаётся уже готовое тесто именно, а не замороженные коржи для пиццы. я всё нерешаюсь попробовать.  

так что я вес не держу, он, можно сказать, сам держится за меня

jamilyne, у этих китайцев всё всегда такое яркое!!
jamilyne, спасибо за угощения!! всё было очень вкусно!!! удачи вам на экзаменах!!!

jamilyne, Нела,поздравляю с Днём Австралии,с прошедшим

jamilyne, Нелочка,спасибо тебе за подаренный праздник!!! За летние ягоды и фрукты-отдельное спасибо!! Очень понравилось филе цыплёнка и жаркое! Нела,я б ничуть не удивилась,если бы ты дампер испекла в billy can
А ещё желаю удачи на экзаменах! Вам обоим!!!!

jamilyne, Желаю успешной сдачи госэкзамена!  
Спасибо за интересные рецептики и фотки с ярмарки!!! а ты там что-нибудь попробовала?

jamilyne, Нела,спасибо тебе за ЗАГОРСКИЕ СТРУКЛИ
http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/5279.html?p=15


Чойто не так получилось ,но вкуссснноо!о!

Mehtieva, красота!!!

jamilyne, Неличка просто прекрасные блюда и за экскурсию по праздничному базару отдельное спасибо  

jamilyne,

похоже на сухую волокнистую говядину.

Фи, какая гадость. , даже не хочется такое мясо пробовать.
А китайский новый год явно веселое и шумное зрелище. Наверное фейерверки запускали. Представляю как красиво было.  
Я также желаю успехов вам в сдаче экзаменов. А тебе с мужем терпения. Все у вас получиться.

Mehtieva, очень классные стругли получились!!!

SETFREE4EVER, Удачи тебе , нам тоже всего хотелось и до сих пор хочется для детей самого лучшего , но время так летит, что нам и самим не верится что старшие дети учатся в high school, вообшем 20 лет у нас почти пролетело здесь

Mehtieva, Какая красота!!!!!

jamilyne, Как все ярко и красочно по китайски , но блюдо из курочки мне понравилось, люблю быстрые и легкие рецептики , печенье никогда не пекла, мы не так давно со своими смеялись, хочешь проводить гостей, раздай им печенье.
Никогда не пробовала сконы с мясом, хотя очень часто их пеку, но обычно к кофе, хлебушек получился у тебя красивый , а как на вкус? За фрукты отдельное спасибо , сразу запахло летом, а нам до него еше далеко.
Удачи сынуле твоему с гос. екзаменами, знаю что переживаний хватает.
Успехов и всех благ вам!!!!!!

jamilyne, Нела, какие летние подарки! смотрю, оторваться не могу - клубника как на подбор! Баранина под сконами аппетитнейшая! Просто наиаппетитнейшая

Verunchik70,  спасибо, будем старатся! у меня толко 10 лет в Америке а уже кажется так давно

Mehtieva, незнаю чего не получилочсь. по мне так очень даже вкусно на меня смотрит!!  

jamilyne, Нелочкакак всё красиво!!!Праздник такой красочный и видно весёлый!!И блюда все хороши!!!!Хлебушек такой пышный!!!!!
Удачной сдачи экзаменов!!!Я уверена,что всё пройдёт отлично!!!
Ещё слышала по новостям,что у вас жуткая жара,как вы там её переносите?

jamilyne, Сколько опять вкусного.. я вообщеее балдею.. а клубникой зачем дразнишься.. обожаю ее..  

SETFREE4EVER, Время очень быстро летит , ты не заметишь как еше 10 лет пролетит

Zhorzhetta, жанночка, спасибо огромное!! так приятно, просто нет слов!!
 
SETFREE4EVER, танюша, мои зерна не разжевывают, спасибо, если проглотят, а, как правило, кривятся и  морщатся здоровая пища не приживается у нас дома, что поделаешь я и сама, честно говоря, не большой любитель и, если еще честнее, в большую пользу не верю полезно то, что вкусно   
 
китайцев и индусов у нас по миллиону, индусы вообще как к себе домой приезжают -  commonwealth, будь он неладен хорошо, дети мои не видят и не понимают, что я тут пиши, а то крик поднялся бы и обвинения в расизме вообще-то мы уже давно привыкли к разношерстности "компании", хотя нам было сложнее, чем нашим детям, но работать можно со всеми..при определенных навыках
мы тоже строили большие планы по воспитанию детей, а они взяли и внесли свои коррективы - чтпо поделаешь, свои интересы, из-под палки не заставишь, приходится считаться
 
спасибо большое, танюша!! очень приятно!!
 
Alisa, надюша, у меня только одна программа для теста, на полтора часа "с поднятием". для пиццы вообще нет такой, и на предыдущих хп-ках не было. знаешь, на мультиварках тоже программы отличаются в русском и английском вариантах, я думаю, температурный режим тот же, только принимают во внимание особенности рынка спасибо большое, надюша!!
 
Юльяна Б., юлечка, спасибо большое!! а у нас, слава богу, вступительных экзаменов нет, в универ по баллам принимают, а то я бы, наверное, вообще последнего покоя лишилась успеха сыночку твоему, последний семестр, надо поднажать

Anna Chervonyuk, анюта, у нас тесто для пиццы продается и как само тесто, и пласты, и  уже готовые пласты, в хлебных отделах, но я именно для пиццы никогда не покупала. мои пиццу как таковую не очень любят, поэтому я готовлю только то, что классической пиццей можно назвать с определенной натяжкой
 
спасибо, анюта, большое!!
 
Mehtieva, леночка, так ты рискнула!! вот молодец, очень здорово получилось!! лен, а что тебе не понравилось? а что-то не вижу ничего для "непонравливания"   вот на всякий случай есть видео, на английском, правда, но это неважно, понять можно и без слов
 

 
спасибо большое, дорогая!!ёригинального билли кана у меня, конечно, нет я вообще не большой любитель кухонной утвари, если это не техника, вот технику люблю если бы я покупала все формы, которые просят в рецептах, жизненного пространства не осталось бы да и незачем мне, я же не профи

Helena76, спасибо, леночка, большое!!
 
Натали А, наташенька, мне кажется, миф о кенгурятине (или аустралусе, как здесь называют мясо кенгуру), несколько преувеличен исключительно по экономическим причинам. у нас кенгуриного населения 70 миллионов душ, в 3 раза больше, чем человеческого поэтому каждый год их отстреливают, кажется, 50.000, иначе они слопают все продукты человеческого труда и нас в придачу   конечно, государству жаль, что пропадает такое количество мяса, хотелось бы продать, естественно, вот только невкусное оно, увы - а как мясо вечно прыгающего с бешеной скоростью животного может быть вкусным?
 
на китайский новый год фейерверков у нас не было, это в китае, зато бумажных тигров проносили, но мы на религиозную церемонию не попали   салют был на день австралии спасибо, наташенька, большое, очень приятно!!
 
Verunchik70, ой, верочка, разве это печенье? это смех один в буквальном смысле, для развлечения. дети обычно к друзьям берут, а мы дома только по одной штучке и пробуем мясо со сконами мне очень нравится, нижняя часть теста пропитывается мясным соусом и когда кладешь на терелку, получается как бы такой сэндвич. и не надо ломать голову с гарниром, что тоже немаловажно и намного вкуснее, чем британский вариант мяса с йоркширским пудингом, там все по отдельности, а здесь как бы одно целое кроме того, я на все праздники стараюсь что-то традиционное приготовить, чтобы каждый праздник ассоциировался с определенной едой. дампер мужу очень нравится, но этот хлебвсе же  надо есть теплым и свежим.
спасибо, верочка, большое!!
 
SETFREE4EVER, тань, а я и не заметила, как почти 20 лет пролетели, хотя иногда казалось, что время очень долго тянется

Наза, назочка, спасибо тебе большое, дорогая ты моя!! у нас 10 экзаменов, по два в неделю плюс консультации между ними, так что, будем стараться, во всяком случае, за себя я ручаюсь не в первый раз, но зато в последний, это точно радует!!
 
Emerald, марин, ничего я не пробовала, я очень осторожно отношусь к еде на подобных мероприятиях, тем более, летом и на открытом воздухе вот булочки только купили, которые с тремя орешками, и муж тростниковый сок пил, но он мне не нравится, очень приторный спасибо, мариша!!
 
Anna Mukorina, спасибо большое, анечка!! детишки на ферму ездили, сами собирали клубнику, все коленки стерли, говорят, это вовсе не развлечение, а тяжелая работа магазинная клубника совершено безвкусная, а вот эта такая сладкая и душистая, прямо как из моего детства, когда никто не выращивал клубнику в теплицах а баранина - очень по-народному мудрое блюдо, сытное, вкусное и эффектное, честно говоря, в австралийском кухне редко такое встретишь, слишком велико британское влияние
 
Танита, танюша, дорогая моя, где ты, как ты? как настроение?спаисбо тебе большое, очень рада, что тебе понравились праздники в нашем исполнении
тань, это не жара была, это самый настоящий ад кромешный длиной в 5 бесконечных дней..я считаю, что расплатилась за все свои грехи..
 
Алёна, аленочка, спасибо, дорогая!! теперь я знаю, чем тебя дразнить...при первом же удачном случае, всенепременно...

ДЕВОЧКИ, ДОРОГИЕ!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВСЕМ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА И ЗА ПОДДЕРЖКУ!!
 

 
ВСЕХ ЛЮБЛЮ
 

МЕЛьБУРН, +44Ц
 
мельбурнская погода побила все рекорды за последние 100 лет - нас пытали нестерпимой жарой долгие 5 дней и ночей. теннисисты на открытом чемпионате австралии подали в обморок один за другим, 20 человек погибли от теплового удара, кондиционер и охладительные системы не справлялись, компьютеры отключались от перегрева, чайник оставался все время горячим, а из крана с холодной водой шел кипяток.
 
погода опомнилась, антарктида вспомнила о своих обязанностях сейчас +21. мы, конечно, выжили. но вот сад мой, мой зеленый цветущий садик, превратился в растительное кладбище.
 
остатки имбирного куста
 

 
тот самый, "новораскрутившийся"
 

 
розочки, камелии и пр. - то, что от них осталось
 

 

 

 

 

 
и так далее

меньше всего, конечно, в таких условиях хочется кушать, при мысли о том, что придется включить плиту или духовку, сразы бросало в жар, а при слове "мясо" просто хотелось спрятаться под диван, как в детстве   
но кушать все же надо, хоть что-то, и как-то приготовленное при минимуме затрате усилий и пользуясь тепловыми приборами минимум времени.
словом, вот "отрывки" нашего жаркого меню
 
ГАСПАЧО
 
холодный помидорный суп
 

 
6 спелых помидор
2 зубчика чесника
50 гр хлеба без корки
пригоршня листьев базилика
стакан томатного сока (по желанию, я не добавляю)
соль-перец
 
все перемолоть в блендере и остудить как минимум 6 часов.