Кулинарный архив

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 27 апр 2009 03:04

nastenkationka, Настя привет Smile

, свежие дрожжи продаются , но не во всех магазинах, Confused

поетому я не делаю спец походы только за дрожжами, Confused

а пользуюсь сухими
Спасибо за рецептик багетов, Smile

я даже такие формы для выпечки видела у нас, теперь только купить надо

Сегодня пекла печенюшки Маdeleine по твоему рецептику, Smile

получились ооооооочень вкусненькие, Smile

дети оценили, уже почти все сьели, фотки выложу попозже

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 27 апр 2009 07:04

А вот и фото, было оооочень вкуснооооооо. теперь всегда буду печь по етому рецепту, спасибо еше раз Smile

nastenkationka

Настенька

Наверх

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Пн, 27 апр 2009 07:27

Alyona, привет!!!!печенье кофейные зерна,по консистенции напоминают пряники,ты попробуй спечь а потом и мне расскажи
Verunchik70, мадленки выглядят отлично!!! на 5+ УМНИЦА Very Happy

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 27 апр 2009 08:35

nastenkationka, Настенька ето спасибо тебе Smile

, дети все сьели Razz

, еше решили сами себе напечь Very Happy

nastenkationka

Настенька

Наверх

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Пн, 27 апр 2009 08:53

ДИПЫ-намазки на хлеб

луковое песто с мятой

150 гр зеленого лука(только зеленая часть)
50 гр мяты
100 гр кедровых орешек
100 гр пармезана
100 мл ол.масла
соль,белый перец
свежий имбирь

на сухой сковороде обжариваем орешки до золотистого цвета.в фудроцессоре делаем песто-перемалываем зелень с специями,сыром и орешками,тонкой струйкой вливаем масло и перемалываем до однородной массы

тапенад

400 гр оливок каламата
1 баночка анчоусы

перемалываем в фудроцессоре до однородной массы

песто с сушенными помидорами

50гр сушенных помидоров
100гр кедровых орешков
100мл оливкового масла
соль,перец,чеснок

Обжариваем слегка орешки,отвариваем сушенные помидоры до размягчения и делаем песто в фуд процессоре из помидорок, чеснока, орешков, кашкаваля,масла,соли и перца

песто классическое

100 гр базилик
100 гр кедровых орешков
100 гр пармезана
100 мл ол.масла
соль,перец,чеснок

обжариваем орешки,и перемалываем все ингредиенты до однородной массы

Отредактировано 30 июл 2012 15:57, Ряря

nastenkationka

Настенька

Наверх

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Пн, 27 апр 2009 08:54

Verunchik70, здорово!!!так держать Rolling Eyes

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2009 04:20

[Б]Алыона[/Б], Алена, если ты ишешь тортик без яиц, у меня есть рецептик. получается не плохой тортик, если его сделать за 1 день раньше, чтоб пропитался
коржи
150 гр сливочного масла растопить + 1 стакан сметаны +1 1/2 стакана сахара
1 ст. ложка соды погасить лимоным соком или уксусом
3-4 стакана муки, тесто получается мягким,(чтоб можно была намазать)
разделить на 2 части , в одну часть добавить какао 2 ст.ложки

крем
1 банка сгушенки + 200 гр масла слив взбить + 1 стакан сметаны

в крем можно добавить изюм и орехи

залить торт глазурью

Отредактировано 29 апр 2009 06:51, Verunchik70

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2009 04:22

nastenkationka, Сколько вкусненьких дипов ты сделалa, спасибо за рецептики!!!!! Smile

nastenkationka

Настенька

Наверх

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2009 08:02

Verunchik70, спасибо тебе что написала рецепт именно здесь,однажды он мне тоже пригодится!

nastenkationka

Настенька

Наверх

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2009 08:03

Verunchik70, кстати эти дипы мои самые любимые Smile

Lyudmila_68

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 402
Рейтинг автора 35
Город Архангельск
Рецепты 66

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2009 14:57

nastenkationka,

Настенька!!!Великолепная тема!!!
Я в ВОСТОРГЕ
Very Happy

!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Людмила

Alyona

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 апр 2008
Индекс активности 96
Рейтинг автора 3
Город Moscow

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2009 20:35

Verunchik70, спасибо за отклик! А муки сколько?

Натали А

ЗамечТательный кулинар

Наверх

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2009 22:43

nastenkationka, а в классическое песто можно ли положить свеже замороженный базилик?

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 29 апр 2009 06:55

Alyona, , Алена прости, упустила, уже исправила в рецепте, в зависимости от муки 3 или 4 стакана, тесто получается мягким и ты его размазываешь на пекарной бумаге, торт получается вкусным, особенно если пропитается хотя бы сутки, буду только рада если тебе пригодится Smile

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 29 апр 2009 06:56

nastenkationka, Настя буду только рада если тебе рецептик пригодится, Smile

у меня сестра постоянно его печет

Веснушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 сен 2006
Индекс активности 478
Рейтинг автора 6
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 29 апр 2009 12:58

Какая тема замечательная... Спасибо огоромное nastenkationka. Столько чудесных рецептов, столько советов... В выходные засяду все внимательно почитать. Smile

Марина

Adriatika9160

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 янв 2009
Индекс активности 345
Рейтинг автора 3
Город Zagreb

Профиль ЛС

Ср, 29 апр 2009 21:28

nastenkationka Nastjusa,receptiki - zamecateljnie! A pro vkus i govoritj ne stoit,i ocenj legkoe objasnenije prigotovlenije.Spasibo tebe.

nastenkationka

Настенька

Наверх

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Ср, 29 апр 2009 21:29

Lyudmila_68, сНатали А, Веснушка, добро пожаловать!!!!
Натали А,

а в классическое песто можно ли положить свеже замороженный базилик?

попробуй,просто у нас он есть круглый год,просто я знаю что готовый песто,да и вообще любой дип прекрасно замораживается и размораживается,если соберешься делать песто с замороженным базиликом,расскажи мне обязательно как получилось,мне интересно

Verunchik70,
может ты знаешь рецепт шоколадного высокого бисквита(для прямоугольной одноразовой формы38*32 высота 5 см) ,я уже давно рецепт ищу,многие перепробывала,может ты или кто нибудь из девочек знает

Отредактировано 29 апр 2009 22:19, nastenkationka

nastenkationka

Настенька

Наверх

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Ср, 29 апр 2009 21:31

Adriatika9160, добро пожаловать!!!! ты мне льстишь Embarassed

Adriatika9160

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 янв 2009
Индекс активности 345
Рейтинг автора 3
Город Zagreb

Профиль ЛС

Ср, 29 апр 2009 21:52

nastenkationka Nasten,pravda,pravda-objasnenije nastoljko legkoe,prosto zamecateljnoJa v voskresenje bila u tebja v gostjah,i zaderzalasj poka srisovivala recepti sokoladnih muffins s ganasem i vsja pritom na sljunu izoslasj!Zeludok nacal romansi petj.I dipi poselilisj v mojej zapisnoj knizke s receptami tvoimi.Prodolzaj nas radovatj svoim masterstvom,dorogaja!A za priglasenije boljsoe tebe spasibo!!!

nastenkationka

Настенька

Наверх