Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 01:09

nastenkationka, с приездом! Hello!

Какая красота!!! Meeting

Сижу и тихо завидую... белой завистью! Very Happy

Наталья

ЗамечТательный кулинар

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 01:29

nastenkationka, сколько всего вкусненького!!! Фотки обалденные! Дочуня прелесть!!! Как я хочу на море tender

Натусик, можно я с тобой посижу, позавидую и помечтаю? :girl_sigh:

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Настенька

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 07:38

Натусик, Натали А, приглашаю вас девочки ко мне в гости,на море хоть каждый день будем ходить Yes2

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 10:00

nastenkationka, какие фотографии красивые! рада за вас, что отдохнули. Smile

дочечка хорошенькая! tender

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Настенька

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 12:57

Daystar, спасибо дорогая!!!было просто прекрасно Rolling Eyes

ЗамечТательный кулинар

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 14:09

nastenkationka, эх, жалко, что я не выездная за рубеж, а то б точно в гости напросилась. Wink2

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Настенька

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 17:00

Натали А, Crying or Very sad

действительно жалко Confused

Настенька

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 17:10

Банановый кекс с шоколадными чипсами

90 гр яиц
170 сахара
115 гр растительного масла
140 гр муки
2 гр корицы
1 гр джинжера
1 гр мускатного ореха
2 гр пекарского порошка
1 гр соды
190 гр бананов - размять вилкой
75 гр шоколадных чипсов
кокос

При помощи венчика на высокой скорости взбиваем яйца и сахар до пышной белой массы,затем снижаем скорость и тонкой струйкой(как на майонез)вливаем масло,затем всыпаем сухие,просеянные ингредиенты(месим до однородной массы - не долго),в конце лобавляем бананы и чипсы.Готовую массу выкладываем в форму,разравниваем поверхность,посыпаем кокосом и выпекаем при 175 С 50-60 мин до готовности

Отредактировано 31 июл 2012 00:12, Ряря

Настенька

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 20:07

пикантное сырное печенье - очень удачный рецепт

330 гр мягкого сл.масла
330 гр мелко тертого пармезана
2 яйца
6 гр пекарского порошка
6 гр соли
3 гр свежемолотого черного перца
2 гр острой красной паприки
360 гр муки

в миксере при помощи гитары вымешиваем сл.масло с сыром до однородной массызатем добавляем яйца и сухие ингредиенты,месим до однородной массы,готовую массу скатываем в колбаски,охлаждаем часок в холодильнике,вынимаем,берем новую тряпочку смачиваем ее обильно в воде,кладем ее на тарелку,на вторую тарелку насыпаем любые на ваше усматрение зерновые,готовую колбаску теста,обмакиваем на мокрой тряпочке,затем на зернах,убераем в холодильник на минут 10,для того чтобы зернышки прилипли к тесту,готовые колбаски нарезаем ,выкладываем на протвень и выпекаем при 160 С 10 минут или до золотистого цвета

Отредактировано 31 июл 2012 00:13, Ряря

Волгоградка

Пользователь

Регистрация 16 май 2009
Индекс активности 324
Рейтинг автора 14
Город Волгоград
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 22:11

Дождалась

, я уже всем сообщила, что завтра новый кекс...... party

Все ждут с нетерпением.....
Завтра отчитаюсь....

Меня зовут Александра
Мой кулинарный журнал

Alyona

Кулинар

Регистрация 27 апр 2008
Индекс активности 96
Рейтинг автора 3
Город Moscow

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 23:12

nastenkationka,
отличные фотографии с моря! Smile

Дочка чудесная и ты очень красивая!
Медуз боюсь, хоть и не жгли меня еще. Выздоравливай.

ЗамечТательный кулинар

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 01:32

nastenkationka, ни чё, после того как уволюсь со службы и пройдет 5 лет, то точно напрошусь Wink2

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 02:18

nastenkationka, сасибо за приглашние! Я бы с удовольствием, но для меня самолёт - это смерть! Mega_shok

Но я нашла выход... Dance2

Лечууу!!!! Pooh_on_ball

Кекс и печенье очень понравились! Вкусно! Я вот хотела спросить, а печенье получается остренькое? Наверное его с пивом вкусно будет кушать? Drinks

А пекарский порошок это наверное разрыхлитель для муки? Smile

Наталья

Настенька

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 06:51

Волгоградка, пеки на здоровье,кекс получается очень вкусным,ароматным и мягоньким Rolling Eyes

Натусик, Laughing

с шариком ты конечно хорошо придумала Razz

,а к нам еще и на корабле приплыть можно Rolling Eyes

на счет остроты печенья дело такое - мои клиенты любят поострее,а ты сделай для себя,по своему вкусу,
Laughing

для пива это печенье и заказывают Very Happy

пекарский порошок = разрыхлитель

Натали А, ну успокоила,а я уж напридумывала там всякие страсти - мордасти Embarassed

,как срок пройдет,так милости просим в гости,у рас есть что посмотреть Rolling Eyes

Alyona, здравствуй дорогая,давно не захаживала Flower

рада тебя видеть Rolling Eyes

,когда мы уже уходили,то я видела как одинмужик медузу выловил,она была с волебольный мяч,жжение прошло к утру

ЗамечТательный кулинар

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 13:02

nastenkationka, да ни каких страстей-мордастей, а просто условия контракта таковы. :girl_wink:

У нас недавно знакомый приехал из Израиля,у него впечатлений море осталось, причем положительных.

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

annyshka78

выпечкоманка обыкновенная

Регистрация 3 янв 2009
Индекс активности 525
Рейтинг автора 94
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 14:45

nastenkationka, хочу на море!!!!!!!!!!!!!!!!! в теплое море!!!!!!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Настенька

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 18:59

Натали А, а у меня брат тоже служит,осталась еще лет пять Smile

ну как срок закончится,обязательно приезжай,стоит Rolling Eyes

annyshka78, приглашаю в гости!!!! подпись у тебя шикарная Laughing

Отредактировано 23 июн 2009 19:00, nastenkationka

ЗамечТательный кулинар

Регистрация 22 янв 2009
Индекс активности 368
Рейтинг автора 5
Город Курск
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 23:39

nastenkationka, спасибо за приглашение, но мне еще служить и служить Smile

Застолье начинается от кухни,
От вкусных запахов и красоты стола.
Кулинария - всё-таки исскуство...
За ту, которая шедевр создала!!!

Настенька

Регистрация 9 дек 2008
Индекс активности 751
Рейтинг автора 55
Город omer
Рецепты 56

Профиль ЛС

Ср, 24 июн 2009 08:03

песочное печенье с орехами

480 гр муки
315 гр сл.масла
100 гр грецких орехов/пекан
150 гр сахарной пудры
ваниль

при помощи гитары вымешиваем сл.масло до однородной массы,затем добавляем сах.пудру,перемешиваем,добавляем орехи,ваниль и муку,вымешиваем до однородного теста,выкладываем в форму,охлаждаем 1.5 часа,нарезаем на полоски шириной 3 см,нарезаем на печеньки шириной пол см,выкладываем на пергамент и выпекаем 12 мин при темп 175 С

Отредактировано 31 июл 2012 00:13, Ряря

Настенька