Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

ВКУСНЯШКИ-6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 2 мар 2009 16:49
Алёна,
Алёнушка, дорогая!
У тебя, что ни блюдо, - райская жизнь. Razz  Всё очень вкусно и заманчиво. Ты, как всегда, на высоте. Very Happy
Умничка!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 2 мар 2009 22:11
Как тут хорошо и хлебушком по домашнему пахнет!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 2 мар 2009 23:00
Иннеса, Спасибо большое моя хорошая.. ну как ты.. как твое здоровье ?
Daba, Спасибо.. так приятно..заходи ещё  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 3 мар 2009 07:36
Алёна, Юльяна Б., Девочки спасибо, булочки очень вкусные получились!!!! Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 3 мар 2009 15:41
Алёна, у тебя как всегда все вкусненько . тортик красивый получился Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 3 мар 2009 17:12
Helena76, Спасибо  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 3 мар 2009 17:19
НЕЖНЕЙШИЕ МАФФИНЫ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА И ОРЕХАМИ
 

 
130 гр сл. масла
100 гр сахара
3 яйца
250 гр муки
1 п разрыхлителя
130 гр молока
1 п ванили
цедра одного лимона ( я не ставила)
100 гр шоколадных чипсов или кусочки любого шоколада
1 ст орех + пару ложек муки
 
Белки отделить от желтков. Молоко немного нагреть. Масло растопить и остудить. Взбиваем белки  сахаром, потом добавляем желтки, хорошо все взбиваем , добавляем все продукты. И наливаем все в формочки. Орехи немного измельчить и перемешать с мукой , посыпаем сверху маффины. Печем.
 
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 3 мар 2009 18:02
Алёна, а я первая успела на вкусненькие маффинки!!!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 3 мар 2009 20:38
Алёна, Алена, какая у тебя шикарная выпечка Very Happy  Give_rose
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 3 мар 2009 22:22
Алёна, Ууууууууууу, как классно! Tell!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 4 мар 2009 07:06
Алёна, Алена за тобой просто не угнаться, столько новых рецептиков!!!!!
Маффины смотрятся вкусненькооооооооо!!!!! Smile  Smile  Smile
Айгуль
Кулинар
  • Регистрация 24 сен 2007
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 2
  • Город Казахстан
Профиль ЛС
Ср, 4 мар 2009 11:31
Алена, у тебя как всегда очень интересно. Пекла веские булочки, умяли даже не дав остынуть, пока делала опять куринный салат. И булочки и салат оказались очень вкусными. Салатик буду делать теперь постоянно , очень быстро и вкусно.
Фотку стыдно выставлять, с телефона и качество желает лучшего, но так хочется показать.

Переписала рецепт маффинов, буду пробовать!
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Ср, 4 мар 2009 12:12
Алёна, Маффинки очень пушистые получились! Аленка! Если меня что-то очень сильно покоряет, то готовлю не раздумывая! Испекла я твой яблочный пирог с шоколадной верхушкой! Оооччень вкусный пирожок! Спасибо! Получился большой пирок, я пекла в квадратной форме. Так приговорили почти за вечер.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 4 мар 2009 15:00
Натали А, Nelchik, Daba, Verunchik70, Айгуль, Амариллис, большое девочки спасибо... Smile
Айгуль, Очень рада что понравилось... Smile
Амариллис, УААУУУУУ.. какой фото.. обалдеть...Очень рада что понравился, моим тоже очень понравился, только для них немного сладковат...
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 4 мар 2009 18:02
Алёна, ОЧень миленькие маффиныSmile
Айгуль, А что за салатик такой, можешь дать ссылочку?Smile
Амариллис, Какая красота, глаз не отвестиSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 4 мар 2009 18:09
Алёна, прелесть!!!! Smile
 
Амариллис, очень красиво!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 06:52
Айгуль, Хорошенький салатик, главное вкусненько!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 06:54
Амариллис, Яблочный пирог вкусненький, а где рецептик я тоже хочу!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 07:00
Алёна, Несу спасибо, за венские булочки Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 14:58
Alisa, Юльяна Б., спасибо девочки  Smile
Verunchik70, Ойй какие пушистики.. Браво!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 15:05
Это блюдо готовлю когда есть другие дела и надо быстро что-то поставить на огонь.. пусть само готовится  Smile
 

ЛЕНИВОЕ МЯСО
 

 
У меня в данный момент домашняя курица, можно говядину, свинину ...мясо которое надо подольше готовить..
 
1 домашняя курица
2 луковицы
2 моркови
щепотка лаврового листа в порошке
соль
смесь разных перцев
0,5 ч.л сухих трав
4-5 зубчиков чеснока
 
Курицу нарезаем кусочками, немного обжариваем на большом огне. Лук и морковь чистим и режем на 2-3 части, ставим сверху мяса , чеснок целый, обсыпаем всеми специями, наливаем 2-3 чашки воды, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности. Пока не выпарится вода и мясо не будет мягким.
Быстро и очень вкусно  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 15:10
А теперь хочу сказать нашей Марише Emerald. спасибо ..делала сегодня окорочка по ее рецепты ...http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=440059
Очень вкусно вышло...
 
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 15:27
Необычайно мягкие и вкусные саечки
 
САЕЧКИ ОТ ПЕКАРЯ
( с сайта culinar.ro)
 

 
300 гр теплого молока
500 гр муки
4 ст.л раст.масла
1 ст. л сахара
1 ч.л соли
1 пакетик (7 гр) дрожжей
 
Перемешиваем все продукты и ставим тесто чтоб подошло. После чего оно подошло делим тесто на восемь частей. Мочим руки в растительном масле берем один кусочек тесто и разминаем его руками в тонкую лепешку , так как руки в масле мы как бы мажем лепешку маслом. Лепешку заваричиваем в рулетик , а рулетик в улитку и так делаем с каждый кусочком. Потом опять берем уже по одной улитке и раскатываем скалкой и опять заварачиваем в рулетик, получается саечка, все саечки складываем на противень. На противень ставим бумагу для выпечки.Накрываем полотенцем и даем подойти. Потом обмазываем яйцом и печем.
 
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 15:35
И ещё вам принесла пушистик... Very Happy
 
КЕКС "LA SALMIDA"
( с сайта culinar.ro)
 

 
6 яйц
12 ст л сахара
6 ст л воды
6 ст.л раст масла
ваниль
1 ч. л разрыхлителя
цедра одного большего лимона
2 ст.л лимонного сока
10 ст.л муки
2 ст.л какао.
 
Из сахара и воды варим сироп, пока он остывает, отделяем белки от желтком. Белки взбиваем в крепкую пену , потом добавляем остывший сироп и желтки и хорошо все взбиваем. Добавляем все продукты кроме какао , перемешиваем. Отделяем от теста 8 ст л теста в другую посуду и добавляем в нее какао. Наливаем тесто в форму, сверху тесто с какао и ножом немного перемешиваем чтоб внутри образовались полоски. Печем.
 
Очень ароматный и нежный кекс, просто тает во рту  Smile
 
nastenkationka
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 55
  • Город omer
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 15:47
Ты просто королева выпечки!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 41, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100