Кулинарный архив

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 12:35

Antropik - очень милой и нежное сердечко получилось Give_heart

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Akiva

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 мар 2008
Индекс активности 184
Рейтинг автора 1
Город Ялта
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 12:39

wolke7, Жануль, Мандаринка, Gasja, For you!

Жануль я в йоду вставила две деревянные шпажки, они его и держат
Мандаринка, есть еще такая фотка

Отредактировано 12 фев 2009 12:45, Akiva

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 12:44

Akiva, прелесть Smile

вО! поставь себе ее вместо аватарки - :girl_in_love:

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Akiva

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 мар 2008
Индекс активности 184
Рейтинг автора 1
Город Ялта
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 12:47

Gasja, может лучше Йоду Smile

Жануль

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 2 047
Рейтинг автора 57
Блог 4
Рецепты 23

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 13:38

Akiva, спасибо за пояснения! А девочка какая в близи

Мои торты

natalka124

Кулинар

Наверх

Регистрация 20 дек 2007
Индекс активности 651
Рейтинг автора 8
Город Днепропетровская обл.
Блог 4

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 13:46

ВСЕМ БОООЛЬШОЕ СПАСИБО!
Этот тортик мы вместе с дочкой лепили. Я формовала и лбтягивала мастикой, а она цветочками украшала, которые сама же и слепила.

ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ У ТЕХ, КТО НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТ.

МОИ ТОРТЫ

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 14:02

natalka124, доча молодец!!!! цветочки такие аккуратненькие и яркие просто

лучше картошки может быть только жареная картошка!

рафаэлло

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 мар 2008
Индекс активности 16
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 15:17

Девочки... Дорогие! Кто нибудь дайте рецепт крема ГАНАШ, по моему Раечка давала его. Не могу найти! Помогите! Sad

Наташа81

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 16:24

natalka124, Мандаринка, Antropik, тортики у вас красивые Good

Наташа81

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 16:37

natalka124, да у тебя заместитель по украшению растет! Very Happy

casalinga

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 ноя 2008
Индекс активности 23
Рейтинг автора 0
Город Петербург

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 17:30

Кофейный ганаш от Наташи-Луны с гудкука
Ганаш из белого шоколада с кофе.

150 гр сливок, 200 гр белого шоколада, 2 ч.л. растворимого кофе.
Шоколад ломаем на кусочки, кладем в миску.
Сливки кипятим с кофе 1 минуту, заливаем шоколад, размегиваем до полного растворения. Оставляем остывать. Периодически помешивая. Когда остынет взюиваем миксером, пока масса не приобретет густоту хорошей сметаны.
Даем остыть кремам в хол-ке. Но недолго, а то сильно застынут.

Отредактировано 12 фев 2009 17:45, casalinga

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 18:28

рафаэлло, здесь ганаш горького шоколада и здесь ганаш белого шоколада .

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 18:30

Akiva, у девчушки такой взгляд удивленный! А Йода - шикарный! Clapping

Мирон

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 фев 2009
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 19:07

Торты необыкновенные Very Happy

я себя только на простенькие сподвигнуть могу Confused

Я люблю приготовить и потом покушать!

Akiva

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 мар 2008
Индекс активности 184
Рейтинг автора 1
Город Ялта
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 19:53

Раечка, спасибо. ты права с девочкой я намудрила. заказчица попросила что бы максимально было похоже на фото торта которое она мне прислала, а мне как то тяжело лепить по чужому образцу. вот если бы сказали - слепи как тебе самой хочется Smile

получилось бы наверное лучше. я бы от себя уж точно белый блик в центр глаза не поставила, сделала бы белок, цветная часть, черный зрачок ну и блик с краю

ДРИМ

сладкоежка

Наверх

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 20:10

девочки дайте идею торта мужчине охотнику Smile

НАТАША

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 20:26

ДРИМ, торт ввиде головы кокгонить животного или рогов Smile

лучше картошки может быть только жареная картошка!

рафаэлло

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 мар 2008
Индекс активности 16
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 21:41

Раечка, Спасибо вам огромное! Чтобы мы все тут без Вас делали Confused

Zejnab

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 22:21

Дрим, нашла для грибника, но можно мужичку ружье сделать.

Отредактировано 12 фев 2009 22:22, Zejnab

Leno4ek

Шластёна

Наверх

Регистрация 2 окт 2008
Индекс активности 310
Рейтинг автора 0
Город г. Москва

Профиль ЛС

Чт, 12 фев 2009 22:41

ДРИМ, вот чего нашла)) Может пригодится)))

Отредактировано 4 мар 2010 04:33, Emerald

Iriska K

Пользователь

Наверх

Регистрация 3 ноя 2008
Индекс активности 509
Рейтинг автора 5
Блог 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 13 фев 2009 01:59

Мандаринка, вот это торт!!!Шашлык,угли - всё как настоящие! Good

Akiva, классные торты!Детские игрушки и девочку сама лепила?
natalka124, хорошенький тортик!Столько цветов!!!
Мандаринка, розы очень хороши и бока так аккуратно сделаны!!!Класс!!!
Antropik, я бы тоже не отказалась от такого подарка! Very Happy

Iriska K

Пользователь

Наверх

Регистрация 3 ноя 2008
Индекс активности 509
Рейтинг автора 5
Блог 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 13 фев 2009 02:06

natalka124, Доча твоя молодец!Такие красивые цветочки налепила!!! Give_rose

Туся

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 авг 2007
Индекс активности 902
Рейтинг автора 29
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 13 фев 2009 09:47

Всем привет!!! По именно написать нет время(пардон)Так,что все МОЛОДЦЫ!!!

Стряпуха

Kajsa

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 июл 2008
Индекс активности 308
Рейтинг автора 19
Город Швеция
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 13 фев 2009 12:08

Мандаринка, да,шашлычки - что надо! А у меня вопрос про сам мангал - это ты торт обернула маршмелловской мастикой? Она у тебя, вроде бы выступает наверх за край торта, но форму держит. А у меня маршмел.мастика всегда такая мягкая, мне кажется, она бы свисла внутрь или наружу.

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 13 фев 2009 12:21

Всем привет ! Большое спасибо за оценку моим тортам,очень приятно!Не могла раньше ответить на ваши вопросы,времени не было..,сейчас постараюсь всем ответить Smile

Kajsa,

А ушки у зайчика мастичные? Как втыкались и держались, хорошо?

да, мастичные(желатиновая мастика)посадила их на айсинг, держались хорошо..

Gasja,

А у папы с мамой судя по торту ДР в один день

пару дней разница, ну и решили справить в один день...,а цветов правда много, так заказчица хотела Smile

wolke7,

Из чего их сделать можно.

вроде делают из мастики,но я беру готовые,сама делать не пробовала
Ну и просмотрела все ваши торты, очень красивые,простите, что не перечисляю поимённо.. Smile

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Украшения для тортов, десертов и др. №35

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты