Germanka77, Камочка,дорогая моя, спасибо огромное за поздравлениеза пожелания, очень приятно!!!!
И  тебя, и воих близких, подруг, родных с праздником!! Всем желаю счастья, радости, любви и всяческих благ на всю жизнь!!!

А Я ТУТ С УГОЩЕНИЕМ, ЧТОБЫ ГОСТИ НЕ СКУЧАЛИ, ЧТОБЫ ДУША РАДОВАЛАСЬ, ЧТОБЫ ГЛАЗ ОТДЫХАЛ!!!!
 
КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ.

 

 
ШАШЛЫК ИЗ МОЛОЧНОГО ЯГНЕНКА.
 

 
ШАШЛЫК ИЗ ПОТРОХОВ ЯГНЕНКА.
 

 

ЧЯКМЯ(РИС С БОБОВЫМИ И С МЯСОМ ЯГНЕНКА)
 

 

 
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ.
 

 
Картофель моем и варим в кожуре вместе с морковью.
Крабовые палочки чистим и мелко режем.
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и мелко рубим.
Картофель и морковь чистим и режем кубиками.
С зеленого горошка предварительно сливаем воду.
Крабовые палочки, яйца, картофель складываем в салатник, добавляем зеленый горошек, перчим и
тщательно перемешиваем, заправив майонезом. При необходимости солим.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
 
ГАТЛАМА
 

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ
 

 
ТЕСТО:
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
3,5 стакана муки
1 яйцо
200 гр. маргарина или сливочного масла
1/2 ч.л. соли
 
НАЧИНКА:
1 крупный или 2 маленьких лимона
1 - 1.5 стакана сахара
1 ч.л. крахмала
 
Приготовление:
 
Подогреть молоко до 40 С, растворить в нем дрожжи , сахар и пару ложек муки.
Дать смеси подняться - около 10-15 минут.
Добавить яйцо, оставшуюся муку, соль, мелко нарезанный маргарин и замесить тесто.
Дать тесту постоять около 30-40 минут.
Для приготовления начинки ошпарить лимон кипятком, пропустить через мясорубку.
Добавить сахар и крахмал.
Разделить тесто на 2 части, раскатать их по размеру противня. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на него лист теста, начинку, закрыть вторым листом, защипать края.
 
Смазать пирог яйцом и печь при температуре 180°С около 30 минут.
 

 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!!!!
 
ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ!!!!
 

Наза, давно к тебе не заходила! Как всегда великолепие и полная чаша! Не знаешь на что кинуть взгляд. Хочется и того и другого! Но больше всего мяса мне хочется и пончиков! С праздником поздравляю тебя, от всей души!

Фаина, Плов просто великолепен!
Наза, Дорогая Назочка, ты даже в праздник день 8 марта нам вкусности принесла!   Спасибо тебе за заботу и внимание!    Не фотки, а шедевры искусства!

Наза, назочка, дорогая моя!! с праздником тебя и твоих любимых дочек!! будьте всегда счастливы, всегда здоровы, красоты вам, тепла и света!!
 

Наза, назочка, красоту какую ты наготовила!! чудесные блюда, все хочется, и все сразу, особенно чякмя и пироги твои бесподобные!!

Наза, какая вкуснючая курочка!!! а десерт-хочется весь и сразу!!!   с прошедшим праздником!!!

Наза, угощение просто шикарное, все очень вкусное!!! Так и хочется все попробовать!!!

Наза,
Ой, батюшки-матушки..., что творится. Надо воздать Богу миллион благодарностей за то, что наша Назочка на ногах и опять творит чудеса на своей кухоньке. Это просто одно сплошное великолепие и такое изобилие, что можно осчастливить им полк солдат и всех голодных детей на планете.
Ты в своём амплуа и моё сердце празднует вместе с тобой победу над болезнью. Урааааааааааааааааааааааааа!!!!!!!!
Хвала Всевышнему. И ниспошли тебе силёнок на многие лета.
Обнимаю, целую тебя, мастерица моя.

Наза, добрый день. Очень красивые блюда. А рецепт ГАТЛАМЫ можно?

Наза, доброго вечера! Наза.как кухонька ожила с твоим возвращением! Столько вкусненького! Шашлычок из ягнятины,чякмя,гатлама! Как же вкусно!пирог с лимонной начинкой- а радостно-то как! ,что нас опять балуют кулинарными шедеврами!

Фаина, Алла,плов - А рецептик ?

Наза, Назочка, фотографию "для настроения" можно было и не добавлять, потому что , глядя на твои изумительные блюда, настроение и так улчушается

Dевучки добрые утро. Я вчера готовила döşəvə дошаме плов . Мои очень любить Яделаю так рис кладу сольенные топлые вода на 2 часа тогда рис хорошо открываеться   лук немножка жарю туда кладу алча и каштан оставлью маленькие лобю маш отварю когда рис вариться кладу лобю чуть-чуть вариться и друшлаг .Надо взять кострул чтобы дно было большая мясо хорошо сложить . каструл положить масла как кипел взять положить немножко рис . курица который отдельно посалила поперчила положила надно коструль сверху немножко рис и жаринные каштан лук алчу все это сложить потом берем посуду кладу рис и масло мешаю и кладу так все рис крушку укрываю чайные пол. и коструль на газ  . Незнаю могла обяснить или нет приятное апетита. Сегодня чершенбе желаю ВАМ всем хорошие веселие . Целую

НАЗА дорогая салам . Когда вижу ваша страница душа радуеться .Я так отдыхаю только в Губе мне нравиться их шашлык городе мне кажеться этот вкус нет.Вы где живете Я видела все фотографию ну не могу уточнить . желаю вам самые лучшие.Целую.....

Амариллис, Жанночка, милая, рада тебя видеть!!! Хоть и не было тебя давненько у нас на кухоньке, но твое присутствие я всегда чувствовала, так что... ты рядом!!!!
Спасибо,дорогая за поздравление и пожелания, мои взаимные поздравления и объятия!!!!
 
Камелия, Леночка, дорогая моя, сколько приятных слов, я просто таю от восторга, спасибо огромнейшее!!!
 
jamilyne, Неличка, моя замечательная Неличка, спасибо преогромнейшее за поздравление, за оценку, слов нет, мне очень и очень приятно, спасибо большое!!!
 
Anna Chervonyuk, Аннушка, все для вас, все вместе с вами, только тогда все вкусно получается!!! Спасибо, моя хорошая!!!!
 
Юльяна Б., Юличка, солнышко мое, угощайся на здоровье, я так рада тебе, спасибо, дорогая!!!
 
Иннеса, Инночка, чудо мое несказаное!!! Сколько красивых слов, сколько хвалебных слов, сколько души и сердца, все не вмещается в груди, так и хочется выплеснуть навстречу, чтобы ты, моя хорошая ,почувствовала мой восторг и умиление!!! Спасибо за все!!!!
 
Teffani, дабрый день, милая, ну конечно можно, вот он ТУТ пользуйся на здоровье!!!
 
Topaz, Леночка, родная, я и сама радуюсь, что опять с вами, опять на кухоньке, что может быть лучше!!! Спасибо, моя дорогая!!!
 
Alisa, Надюшенька, у меня же от ваших слов, от вашего отношения, улучшается!!! Спасибо, золотая моя, ненаглядная Наденька!!!
 
qizil, Гызылгюль, моя хорошая, все, все понятно, даже очень, рецепт замечательный, и ко времени, просто нет сомнения, что девчата используют его к праздничному столу!!!! Спасибо, милая, за труд!!!
А живу я в небольшом городке, называется Акстафа, недалеко от Гянджи, по соседству с Т билиси!!!
Это точно, уна самый вкусный шашлык, самое вкусное пертлямя, самый ароматный плов, все у нас самое вкусное!!!!
У меня дети живут и работают в Баку, а я к ним в гости езжу
Спасибо большое за оценку!!!

Наза дорогая спосибо за внимание. Я несколько раз было в ГАЗАХЕ и у вас тоже 1981-1986 годах Я была там на свадбе . Моя подруге живут там Я с ней дружус 28 леть. Ее отец работаль дректор школы Решид муеллим .Хотела вам послать рецепть пахлаву  ТЕСТО 0,5 ч. л. дрож 1ч. л. песок 0,5 ч.л. мука и теплое вода когда становить 2 раза больше  опоро готово. 1 кг мука 2 яйца 1 ст. сметан 250 г чуть- чуть соль  заместить хорошая тесто чтобы не прилипала рука . положить салофанывый кулок . дать подайти чса1,5-2 .Потом делаем шарики 2 большие 9 маленкие  Начинка 0,5 кг орех 0,5 кг песок  чуть-чуть хил.Потом катать большой шарик размер листа  намазать листь и положить йайму листьи намазать маслом сл. топленные сверху начинку так все шарики последные болшие хорощо уложить окуратно. Порезать  как ромбик средине ромбик положить очишенные поль орехи и духовке 180-200 градусь Шербет 2ст вода 2,5 ст песок вариться  через 30мин выташить листь опять порезать свеху немночка масло положить духовке  потом шербет сверху поставте гдето 5 мин. готова НУШ ОЛСУН.

qizil, милая, я сама из Казаха там родилась и выросла, а замуж вышла и перехала в Акстафу, это совсем рядом, в 9 км от Казаха! Я рада, что у тебя там подруга живет, значит может быть когда-то приедешь!!!
А за рецепт пахлавы огромнейшее спасибо, хороший рецепт, вот скоро будем печь, тогда уж держись, сколько вкусностей пойдет, сразу поправимся на несколько кг       

ВСЕМ ПРЕКРАСНОГО ВЕСЕННЕГО ДНЯ И НАСТРОЕНИЯ!!!!!
 

 

Дорогие Назочка и все Девушки этого замечательног форума!!!!Поздравляю всех хоть и с запозданием,с Международным Женским Днем !!!Желаю вам ,конечно же ,в первую очередь-здоровья,а также весеннего настроения,улыбок,быть всегда любимыми. Праздники продолжаются, так что с очередной "Чершенбой"!!!!
К сожалению,не часто могу заходить на сайт., но сердце мое всегда с вами

Наза,
Пишу второй раз, эту технику надо...    Столько души вложила, а сайт взял и слопал, главное, что не подавился. Ух, как я зол, как я зол...
 
Назонька, душа моя добрая!
Принимай всё, как должное и ничему не удивляйся.
 
Я всё время думаю, как поднять тебе настроение, чтобы ты окрылённая взлетела к небесам и навсегда забыла где, когда и как у тебя болело.
Вот я и решила принести тебе бесподобный рецептик, который обязательно поднимет тебе настроение. Я уж точно знаю, у такого кулинара, как ты иначе и быть не может.
Итак:
Торт "Картина в рамке"
Пользуйся, на здоровье, моя лапушка!

Наза , с прошедшим праздником. У нас все по прежнему, но мы уже привыкать стали. Думаю, что когда забаствка закончится, меня это не удивит и не обрадует, просто уже и ждать перестали. . А лимонными пирогами дразнить не хорошо  !
 
Иннеса , как твое драгоценное здоровье ? Спасибо за теплые слова . У нас все хорошо с мужем, а детишек у нас пока нет. Соседям, у которых по 2, по трое детей очень тяжело. Дети в школу не ходят, учителя на забастовке. Нет ни мяса, ни молока. Вчера такое по радио передавали. Женщины, у которых дети просто в бешенстве, детей кормить нечем. Прокурор их успокоил, сказав : " Вы можете считать себя счастливчиками, по сравнинию с гаитянами, на Гаити люди глиняные лепешки едят! А вы хоть хлебом питаетесь!"

Ranet, Реночка, дорогая моя, как же я рада ьебя видеть, как же давно тебя не было с нами!!!!     
Как дела,дорогая, что нового, как дети?!!!
Милая, огромнейшее спасибо за поздравление, за пожелания, как приятно!!!
И тебе, и твоим близким счастья и здоровья!!!!
Действительно, праздники продолжаются, я представляю, сколько всего ты наготовишь, напечешь!!!
Я всегда чувствую твое присутствие и никогда тебя не забываю!!!
 

Иннеса, Инночка, мой ласковая, золотая подруженька, и ты, и твои добрые слова, и твои замечательные пожелания, и твой потрясающий рецепт, не только меня окрылили, они вселили в меня столько положительнях эмоций, столько радости, что ни о какой болезни не могу вспоминать, только хорошее, только  в большрм количестве!!!! Это тебе удаслось сделать!!
Обнимаю тебя, моя радость!!!
Дай Бог тебе долгие лета в здравии и радости!!!
 
Rav, Равюшенька, солнышко мое, спасибо за поздравление, дай Бог тебе счастья, моя милая!! Я от души желаю, чтобы у вас все наладилось в самом ближайшем будущем!!!