Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №37

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
IraIra
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Уддевалла
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 00:24
Еще можно показать?  Embarassed  Мои одни из первых ( самые первые самой страшно смотреть  Very Happy )
 

 

 

 

 
Пока не научилась правильно мастику делать.
Отредактировано 8 апр 2009 00:26, IraIra
IraIra
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Уддевалла
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 00:31
нота, Если это первый , то что дальше будет! МОЛОДЕЦ!!!!!  Clapping  
Лилия очень красивая, а тычинки из чего? А в коробочке экспирименты?  Smile
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 02:05
Париж,

сегоня делала розу по твоему мастер классу. Что-то у меня никак не получается. Ты какую мастику используешь? Я пробовала из мармышек и из покупной. Но для цветов, они по-моему совсем не подходят.
Извини, что вмешиваюсь, но я тоже делала розу по мастер классу  Peppina из мармышек, все выходит нормальненько, вот посмотри Не могу сказать, что они великолепны, просто хочу продемонстрировать, что они держат форму
И раскатываю довольно тонко, ну не так, конечно, чтобы светилось, но 1.5 мм. И замешиваю мастику покруче, чтобы форму держала.  Попробуй еще.
нота Прекрасный первый тортик! Мне очень лилия понравилась, ироза красная смотрится совсем даже неплохо. Молодчинка!
IraIra Для первых опытов - вполне приличные тортики! Такая рыбка классная! Very Happy
Отредактировано 8 апр 2009 04:09, Антошка
Ulia
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 41
  • Город Узбекистан-Казахстан
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 06:56
нота, IraIra, Девочки обалдеть, :girl_pinkgl:  первые торты? Good Молодцы Clapping  Clapping  Clapping
 
Антошка, Хорошенькие розочки получились Good
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 07:36
нота, а чего тут стыдиться? Очень даже симпатичный тортик.
IraIra, а мне вот вовсе не страшно смотреть, а очень даже приятно Smile
нота
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2009
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москоу
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 08:20
IraIra  
Чего же тут страшного? все очень красиво, я честно, не уверена что у меня что то получится похожее Smile
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 08:37
IraIra очень интересные тортики!! Мне очень горшочек с цветами понравился!! А почему ты говоришь, что не научилась делать мастику? Ты какую делаешь? Все классно.. Very Happy  Very Happy
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 08:41
Девочки, мне подарили гелевые красители (ура!!!), так вот , я попрабывала на пальце капельку, и смыть ее не могла до вечера. А когда в торте, язык не красится))?
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 09:42
Филатова Татьяна,

я попрабывала на пальце капельку, и смыть ее не могла до вечера.
ТОЧНО!!!!! НЕ смывается!Но язык после торта не пачкается! Ты ж пузырёк выливать не будешь!!
IraIra, торты потрясные!!!! Все идеи утаскиваю!!!! Спасибо!
Антошка, твои торты мне тоже очень понравились.Несколько раз писала посты,но инет скидывается... Twisted Evil  Надеюсь сейчас отправит!  оЧЕНЬ РОЗОЧКИ ХОРОШИ!
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 09:53
Девочки, всем всем огромное спасибо за мнение.  Thank_you
Париж, фигурки и цветы делаю из желатиновой мастики, а для покрытия торта беру готовую. Я не раз уже говорила, что у нас в Болгарии нет белых мармышек или всречаются ичень редко. Вот я и покупаю мастику. Краски у меня сухие - на развес. Прозводитель австрийская фирма Esarom.
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 11:17
IraIra, нота, девочки торты суперр.. Smile Антошка, у меня из мармышечной мастики розы тоже не получаются..такое г..делаю только из покупной или желатиновой!!а у тебя очень хорошо получились.. Smile
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 11:27
нота, прям цвятошная палянка :girl_in_love: клаСС!
 
IraIra, ООх какое изобилие тортов!!!! Можно старацца дальше Smile
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 14:14
Я все набегами, быстро просматриваю. Молодцы все! ЗдОрово!
Девочки, я выставила в пошаговом гитару... Спрашивайте, если что не понятно.
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 20:33
igrra, спасибо! Обязательно гляну и утащу!!!
Наурыз был 22 марта,а я до фотика только добралась. Я уже говорила ,что в нашем городке только два праздника НГ и 8марта. Так ,что заказ на 22 марта был один. Это для раздачи бесплатно на площади. Размер каждого  37*37.

Остальные решили сразу разрезать на кусочки ,чтоб удобно было раздавать.


 
А этот попросили  просто  без цветочков,но с шоколадным кремом.Крем сливки + шоколадная заварка от Саидовны. У меня осталасть часть этого крема.После заморозки это было самое настоящее шоколадное морожное!!! Вкусно!!!

 
Сегодня сделала такие вот бока и как-то сама определиться не могу  нравится мне это или нет? Красивые узоры у меня всё равно не получаются... Crying or Very sad
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 798
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 22:04
IraIra, Молодчина! Красивые тортики!
 
нота, Очень удачное начало!
 
Peppina, Как всегда мастерски и нежно!
 
Жануль, Не перестаю восхищаться твоими тортиками! Браво! А бока очень красивые и оригинальные - как экзотические цветы или перья жар птицы. Лично я бы до такого не додумалась.
Отредактировано 8 апр 2009 22:04, mia
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 22:05
нота, хорошенький
IraIra, ого, производительность! Класс!
Жануль, Класссссссные. Спасибо за идею оформления боков Air_kiss
А сегодня тоже не с пустыми руками
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 22:17
IraIra, Мне очень понравились ваши тортики...
Жануль, вот это да.... сразила на повал)))) красотища то какая!!!!!!!! умница
Наташа81, До бэрэга кажу грэбы ... до берега... СУПЕР!!!!!
восхищаюсь девчонки вашими талантами... эх
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 22:18
нота, главное в этом деле... руку набить... а все остальное приложится))))
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 22:34
Аааа, все - супер!!!!
 
Жануль, бока-блеск!!!! Не знаю, как тебе, мне - очень понра!!!
 
Наташа81, а кокосовая стружка прям зеленая продается? Рыбка какая умница, как целенаправленно на поплавок плывет!!!)))) Отличный тортик!!!
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 22:37
Жануль, как всё аппетитненко. А бока очень красивые. как будто цветок какой-то.
Наташа81, улов знатный Smile . Очень красиво
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 23:14
KsuSan, Asmarine, Ксюнька, спасибо!
Asmarine, да, зеленая и красная, и оранжевая
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 23:28
mia, Наташа81, KsuSan, Asmarine, Ксюнька, спасибо ,девочки,большое за похвалы!!!Вы такие добрые! Embarassed
Наташа81,  классный  рыбацкий торт!!!! Рыбак такой хаРАктерный! Водичка -гель? крашенный,или крем крашенный ,а на него гель?
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 апр 2009 23:30
Антошка, Peppina,  девочки спасибо что ответили. Еще раз попробую.
Наташа81, просто супер.   Good   А водичка tender кались как делала?
Asmarine,  а я сегодня сама красила кокосовую стружку.
вот так

положить сахар в пакет и добавить краску, перемешать в мешке
LiC
Облако
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 9 апр 2009 00:08
Девочки, какая у вас тут красота!!!!
а уменя почему то на почту уведомления перестали приходить (хотя на темы подписана..)
 
Я за советом...
делаю веер, не знаю как  палочки держатели и из чего сделать??
может кто делала ??? подскажите пожалуйста, вот заготовки...
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 9 апр 2009 02:57
LiC Может не поднимать веер,а закрыть часть торта им и с другой стороны остальные фигурки.Как разложенное всё на столе.Вот есть фото
Или есть вот такой веер,более воздушный





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 55, гостей 55, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100