Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вт, 26 май 2009 18:38

Daystar, очень оригинальный тортик!! никогда такой не видела, спасибо за идею, инночка!! Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вт, 26 май 2009 18:45

Daystar, торт очень нежный и сочный!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вт, 26 май 2009 19:21

Daystar, Очень аппетитный тортик!!!..Так хочется кусочек Embarassed

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 26 май 2009 23:52

jamilyne, Юльяна Б., Алёна, девочки, спасибо вам! угощаю! Very Happy

эти "печенюшки" в тортике сами по себе тоже вкусненькие. Smile

а я вам принесла индейку в маринаде из соевого соуса, базилика, перца. и коньяк добавила. мариновала ночь. потом на обед обжарила в подсолнечном масле.

маринад из рассчета на полкило мяса:
2 ст.л. растительного или другого масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коньяка или бренди
сушеный базилик и перец по вкусу
можно добавить сахар.

мясо нарезать на кусочки. залить маринадом, перемешать хорошо.

Отредактировано 19 авг 2012 15:08, Daystar

Инна Есть нельзя забыть

Luna

Кулинар

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 00:13

Daystar, с открытием темки Flower

и название какое..забавное Laughing

замечательные рецепты!многое понравилось!!

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 00:25

Luna, признаюсь.... название сперла в журнале "Гастроном". мы с друзьями часто общаемся на таком языке типа "это не есть хорошо". Laughing

а тут это "есть" в правильном смысле для форума. Laughing

спасибо тебе! заглядывай, Олечка! я всегда буду рада! Smile

Инна Есть нельзя забыть

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 01:42

Daystar, вкусная птичка!! Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Lizunya

Кулинар

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 51
Рейтинг автора 0
Город Черкесск

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 10:31

Спасибо за "ПИРОГ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ" очень вкусно получилось. Smile

Я правда пропитала его еще карамельным сиропом, потому как наверное все-таки мало сахара положила.
Вкусняшка!

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 13:18

jamilyne, спасибо! Smile

Lizunya, очень рада, что рецептик пригодился. Smile

Инна Есть нельзя забыть

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 16:19

Daystar, отличная индейка!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 21:42

Daystar, Инночка!Поздравляю с открытием темки!!!Успехов тебе!!!Сразу высказываю своё мнение:

ЕСТЬ! НЕЛЬЗЯ ЗАБЫТЬ!!!!!

Отредактировано 27 май 2009 21:43, Маруся Андрюшина

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 21:53

Юльяна Б., Маруся Андрюшина, девочки, спасибо! я так есть хочу. поздно пришла. сразу загрузила замаринованную курочку запекаться. и пирог уже ждет очереди в духовку. Laughing

ну пирог на работу завтра понесу. Laughing

девочки, я была на концерте-спектакле Сергея Юрского! с пригласительном было сказано "концерт" Rolling Eyes

но в программе были стихи. я не из тех людей, кто почитывает стихи в свободное время... Embarassed

и шла чисто на легенду советского кино. но как он читает!!!! а Пастернака как читал!!! заслушаться можно! 2.5 часа! такая духовная пища... я до сих пор под впечатлением со вчерашнего вечера.

Инна Есть нельзя забыть

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 22:19

Daystar, Как индейка изумительно запеклась и тортик очень нежный получился Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Камелия

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 22:38

Daystar, Инночка, я как не посмотрю, все блюда твои, для меня интересные, в особенности индейка. Yes2

Вот тут я поподробнее попрошу. Т.е пропорции если можешь, расскажи! Smile

А торты у тебя симпатичные! Rolling Eyes

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 23:07

Alisa, Камелия, спасибо, девочки!
Камелия, пойду рецепт подправлять. сейчас подумаю-прикину пропорции. Smile

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 00:01

Курица в пиве

маринад на 8 куриных ножек:
1 ст.л. соевого соуса,
4 зубчика чеснока (выдавить),
специи

курицу выложить в контейнер, обмазать маринадом. дать настояться. выложить в форму. залить 1 стаканом темного пива. запечь в духовке. во время запекания пару раз поливать выделившимся соком с пивом. вкусно Smile

Отредактировано 19 авг 2012 15:28, Daystar

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 00:06

коллега привезла мне ревень. добавила яблоко. испекла простенький пирог. завтра понесу угощать. такой был уговор Laughing

Пирог с ревенем и яблоками.

Тесто:
5 яиц
1.5 ст. сахара
1.5 ст. муки

форму смазать маслом. посыпать сухарями. выложить нарезанный ревень, яблоки. посыпать изюмом и немного сахаром (по вкусу). и залить все это тестом.

Отредактировано 19 авг 2012 15:29, Daystar

Инна Есть нельзя забыть

Камелия

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 00:21

Daystar, Иннуля, спасибо за быстрый ответ! Thank_you

Курочку и пирожочек забрала в блокнотик. Тем более, что простой рецептик пирога! Very Happy

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 01:10

Daystar, Как же всё вкусно, аппетитно и красиво!!! Good

Теперь буду твоим частым гостем! У тебя очень уютненько! Wink2

Наталья

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 22:26

Камелия, я очень рада твоим вопросам. я тогда понимаю, что я неточно дала рецепт. For you!

Натусик, спасибо тебе! Smile

девочки, я после работы техосмотр прошла! Smile

надо вина выпить по этому поводу что-ли... Rolling Eyes

жарю "черешневую" капустку.

Инна Есть нельзя забыть

Камелия

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 23:14

Daystar, Я тоже когда готовлю, делаю иногда на глаз! Very Happy

Emiliana

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 23:29

Daystar, махну неглядя пирог с ревенем и яблоками на что хочешь!
Моя мама пекла примерно так же. вкуууууууууууснооооооо!!!!!!!!! Smile

Emiliana

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 23:30

Daystar, в пиве я тоже делаю и курицу, и кролика. Ароматно, с легкой, слегка заметной горчинкой (зависит от ворта пива).

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 28 май 2009 23:50

Emiliana, нууууу.... деушка, вас за язык никто не тянул есличё. Laughing

*загибает пальцы*: хочу пасту с фасолью, те вкусные блинчики (несладкие и сладки), а еще тех шариков положите тоже. не-не, не лопну, не волнуйтесь! Laughing

я мяско люблю в темной Крушовице готовить. вкусненько полусается. пиво богатое на вкус.

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар