Черешневая кухня

Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358

Рейтинг темы
Пн, 25 май 2009 15:57
Smile Здравствуйте, дорогие мои девочки! Smile
Решилась и я на свою темку. Smile Потому что не все свои рецепты я могу поставить на Главной, а тут смело могу давать свой собственный вариант любого блюда. Smile
Ну и.... Very Happy Добро пожаловать ко мне в гости! Meeting На мою Черешневую кухню! :girl_dance: Я буду рада всем-всем заглянувшим ко мне! party
Надеюсь, что смогу порадовать вас чем-нибудь вкусненьким. :girl_wink:
 
ЗАКУСКИ
Селедочные слоеные квадратики
Греночки со шпротами
Сельдерей с морковью по-корейски
Блинный торт с семгой
Роллы "Хохот японца"
Рыбно-рикоттовые шарики от Emiliana
Закусочный салатик
 
САЛАТЫ
Мясные салаты
Салат "Соня"
Салат "Звезда Востока"
Салат "Березка"
Салат "Ананас"
Салат "Такида" с белой фасолью
Салат "Апрель"
 
Салаты рыбные и с морепродуктами
Салат "Арктика"
Салат "Царевна лягушка"
Салат "Подсолнух"
Салат "Золотая рыбка"
Салат "Змея"
 
Овощные салаты
Салат "Капанас"
Салат с ягодкой
Салат по-итальянски
Меживо из баклажан
 
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Постный борщ с фасолью
Суп "Осенний"
Гайворонские галушки с мясом
Капитанский суп-пюре из семги
Овощной суп по-итальянски
Суп с брокколи
Легкий овощной супчик с фрикадельками
 
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Птица
Эй! Ценители хвостиков!
Куриный холодец
Куриные котлеты в сметанном соусе
Куриный бал
Куриные наггетсы
Колбаски из куриного фарша и сельдерея
Кабардинская курица от Mazaika
Курочки из духовки
 
Мясо
Мясная запеканка с макаронами
Рулет свиной из пашины
Рулет "Осенний поцелуй"
Вишневая говядина с фруктами
Колбаски домашние "Трио"
Домашняя свиная колбаса
Свиная нога по-немецки
Свино-куриный холодец
Телячий язык заливной
 
Рыба и морепродукты
Рулет из мерлузы с морковкой
Щука фаршированная
Скумбрия (селедка) классического мокрого посола
Семга (форель) сухого посола
Тальятелле с сёмгой
Томленая морская рыба
Шпроты по-домашнему.
Семга по-семейному
Кальмары в кляре
Нототения жареная
 
Субпродукты
Суфле из печени
Шашлык из куриной печени и овощей
Перцы и яблоки с печеночным паштетом
 
Овощи
Голубцы-кулечки запеченые
Суфле "Перчик"
Кабачковый блинный торт
Котлеты "рыбные" из цветной капусты
Молодая капуста в кляре
Запеканка с баклажанами и помидорами
Летнее овощное рагу с мясом
Простое рагу из кабачков и моркови
Перец фаршированный
 
Крупы, горошки, фасолька
Жареная каша
Вегетарианская докторская колбаса
Фасолевый паштет
 
Блюда из яиц
Сочный омлет
Цыплятки-петушки
 
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Торты
Торт "Львовская цукерня"
Торт "Сметанник" на сгущенке
Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон" пивной с лимонным кремом
Медово-ореховый торт
Медовик с орехами
Торт "Нежная вишня"
Торт "Евгений"
Торт "Шоколад под облаком"
Торт творожно-клубничный
Торт с яблочным желе
Воздушный медовик
Министерский торт от Emerald
Торт "Фруктовый рай" от Alisa
Торт "Апшерон" от Afa
Зайкин торт "Пломбирный" от Маруси Андрюшиной и тут
Торт "Пражский"
 
Пироги, пирожки, рулеты, запеканки
Пирог "Одноклассница"
Творожный пирог с яблоками "Фирменный"
Творожная запеканка
Рулет с маком
Пирог со сливами
Пирожки с творогом
Штоллен
Сметанный пирог с ананасом
Пирог с вишнями "Киевляночка"
Пирог с абрикосами
Кокосовый пирог
Пирог "Клубничный аромат" от mia
Молочный бисквит с черешней или другими ягодами
Булочки с творогом
Пирог с маком
Творожная запеканка с рисом от Анже-лика и тут
Творожная запеканка с тыквой от от elena_110
Кулич от Маруси Андрюшиной, разрез и куличики
Запеченые блины
Сырники от Nelchik
Булочки "Барыня" от Инесса
 
Печенье и конфеты
Бублики-ватрушки
Печенье "Орешки"
Конфеты "Трюфики в кокоске"
Сахарное печенье
Печенье на сметане
Печенье "Ляля в одеяле"
Татарское творожное печенье
Слоеные рогалики с орехово-изюмной начинкой
Песочные корзиночки с творогом
 
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Пироги, пирожки, пицца
Постные пирожки с грибами
Котлеты в тесте печеные или жареные
Пицца "Маргарита"
Пирог с капустой (а-ля пицца)
Ленивые хачапури от Alisa
Пирожки с картошкой
Пивной кляр
 
ХЛЕБ
Хлеб украинский черный круглый
Хлеб "Три друга"
Полезный хлеб
Тыквенный сладкий хлеб
Овсяный хлеб
Хлеб закусочный
Медово-ореховый хлеб
Армянская гата
Панеттоне
Хлеб на кефире
Хлеб с творогом
Обезьяний хлеб и Праздничный вариант от Verunchik70
 
ДЕСЕРТЫ
Парфе кохання
Цитрина
 
НАПИТКИ
Клубнично-малиновый кисель
Ликер "Кофейный" от Alisa
Наливка вишневая, продолжение процесса
Домашний квас от Оля-В
 
КОНСЕРВАЦИЯ
Соленая
Лечо "Светлана"
Заготовка для борща
Маринованные сливы со сладким перцем
Томатное пюре
Помидоры десертные
Помидоры с баклажанами
Томатный соус с перцем
Салат из зеленых помидор с морковью
Сырая аджика
Салат из баклажанов
Малосольные огурчики
Малосольные помидорки
Огурцы с красной смородиной
Соленые огурчики моей мамы
Хрустящие кабачки от Galadriel
Баклажаны с перцем в маринаде
Спаржевая фасоль консервированная
Салат с фасолью от катя10
Заготовка для икры из баклажан
Сладкий перец в маринаде
Салат "Десятка"
 
Сладкая
Клубничный компот
Грушевый компот
Сливовый компот
Компот из фруктов
Яблочное пюре
Джем из тыквы
Холодное варенье
Компот из черешни
Вишневый компот
Вишневое варенье с Желфиксом
Смородина, перетертая с сахаром
Крыжовенное варенье
Компот из вишни
Абрикосовый джем "Янтарный"
Отредактировано 1 окт 2012 01:49, Черешня

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 

Ответы

Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 25 май 2009 16:11
Very Happy И сразу хочу угостить вас своими печенюшками.
Вы все их знаете, но у каждой свои маленькие различия.  Smile
 
Татарское творожное печенье .
 

 
250 грамм творога
250 грамм мягкого маргарина
250 грамм муки
0,5 ч.л. соды
ванильный сахар
 
Творог протереть через сито и тщательно растереть с маргарином.
Муку смешать с содой и высыпать в творог с маргарином.
Замесить мягкий и эластичный колобок, накрыть полотенечком или пленочкой и оставить тесто отхонуть 30-40 минут. Разделить колобочек на 16 шариков. Каждый шарик размять в блинчик, одной стороной обмакнуть в сахар, сложить сахаром внутрь; снова  одной стороной обмакнуть в сахар и сложить пополам сахаром внутрь, чтобы получился треугольник. Этот треугольник одной стороной снова обмакнуть в сахар и покласть сахаром вверх на противень с бумагой для выпечки.  Smile  Выпекать 20-25 минут до румяного цвета.  Smile
Смачного!  Smile
Отредактировано 25 май 2009 19:33, Черешня
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пн, 25 май 2009 16:27
Черешня,
Ирочка, дорогая! Поздравляю! Молодец, что решилась, я за тебя рада.Smile
В добрый час, дорогая!
И больших тебе творческих побед на кулинарной ниве.Smile
 
Это тебе:

Загядывай и к нам.
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 25 май 2009 16:54
Иннеса,  Smile Спасибо, дорогая Инессочка!  Smile  Как приятно видеть первого гостя!  Give_heart
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пн, 25 май 2009 16:59
Черешня, ну вот и свершилось ЧУДО!
Ируня, дружок, поздравляю тебя со "спелым состоянием черешни". Давно тебе надо было "созреть". Давай плодись и размножайся, радуй нас рецептами твоих вкусностей!
 
Шепотом... а я-то подумала, что у меня галлюцинации начались из-за жары. Ранее вроде бы черешневой кухни не было...
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 25 май 2009 17:08
Emiliana,  Friends Спасибо, Танюшенька!  Very Happy Да уж созрела я наконец-то! Попробуете теперь меня на зубок и узнаете, какого поля я ягода!  Laughing  Laughing  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 25 май 2009 17:12
Черешня, Поздравляю с открытием темкиSmile Опять же тперь точно знаешь , где точно вопросы могут появиться Razz
 
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 25 май 2009 17:19
Alisa,  Very Happy Спасибо, Надюша!  Smile Теперь-то уж я точно буду знать, где искать вопросы.  Meeting
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пн, 25 май 2009 17:41
Черешня, Ирина, с открытием темки!  Smile буду заглядывать.
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Пн, 25 май 2009 17:44
Черешня, ой...как хорошо.... Pooh_lol много вкусного увидим и попробуем Pooh_door !буду ждать с нетерпением кулинарных шедевров! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Пн, 25 май 2009 17:44
Черешня, с открытием темки! твои рецепты консервирования я все перетаскала в блокнотик, жду сезона! А здесь все рецептики будут на месте, буду заходить обязательно!
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Пн, 25 май 2009 17:45
Ируськин, поздравляю!!!!!!!с открытием новой темки Very Happy  For you!
Желаю полной горницы гостей, новых ароматных блюд и нескончаемого потока слов благодарности за твои вкусняшки)))))) Smile  Smile  Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 25 май 2009 18:42
Черешня, ДОРОГАЯ ИРОЧКА!!!С ОТКРЫТИЕМ ТЕМКИ ТЕБЯ!!!                                           Прими мои поздравления!
 

и желаю много поклонников и ценителей твоей кухни!Прими и меня в их число!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пн, 25 май 2009 18:44
Пришла Маруся под видом кролика со своей моркошкой... что это я макаронов не захватила? Вот стыдоба и позорище мне, старой, на мою седую, плешивую и зашитую голову...  Embarassed  Laughing  Laughing  Laughing
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 25 май 2009 19:04
Lyana, Daystar, annyshka78, IraP, Маруся Андрюшина,  Air_kiss Спасибо большое, девочки! Приходите в гости!  Smile  Всегда рада вас видеть!  Meeting
 
Emiliana,  Very Happy Ай! И что же это будет? Кролик с морковкой и макарошками?  Laughing  Laughing  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пн, 25 май 2009 19:13
Черешня, сходила я в холодидьник... а там одинокая пачка творога лежит...  Cool я потом вернусь, короче.  Laughing
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 25 май 2009 19:16
Черешня, Ириша, молодец!!!!!!! Ждём твои творенияи комменты к ним! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пн, 25 май 2009 19:18
Daystar, меняю творог на макароны, кабачки, баклажан (один, но большой), помидоры, спаржа, цесарка (если да, то говори быстрей - пока не закинула в морозилку), далее по списку. Больше не помню что там обитает...
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 25 май 2009 19:31
Daystar,  Very Happy Я буду ждать, Иннушка.  Smile
 
Daba,   Very Happy  Спасибо, Ладушка! Приходи в гости!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пн, 25 май 2009 19:39
Emiliana,  Laughing  Laughing поздно. скатала колобок уже. нету творога.  Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пн, 25 май 2009 19:42
Daystar, жадина-говядина турецкий барабан  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пн, 25 май 2009 19:53
Черешня, Иринчик! Поздравляю тебя с новой темой! Какая ты молодец! Смелая! И сразу нас печенюшками угощаешь. Уже рецептик стащила!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 25 май 2009 20:07
Черешня, аааааа!меня не готовить!!!я тока морквы припёрла!!!!-ТАК ВОТ ВЫ КАКИЕ!!!!!!царапучие!!!!всё одно-я уже здеся-тута?-прописалась и не есть меня!!!!!как я есть житель этой кухни-и всё тут!
я лучше ещё чего принесу-праздновать-то бум?
Отредактировано 25 май 2009 20:10, Маруся Андрюшина
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Пн, 25 май 2009 20:16
Черешня, поздравляю с открытием темы! party
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пн, 25 май 2009 20:34
Черешня, держи пять
ПОЗДРАВЛЯЮ С ОТКРЫТИЕМ ТеМКИ !!!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 25 май 2009 21:03
Черешня, Ируськин, поздравляю с открытием собственной темы!!!!!!!!!  Flower Больше вкусностей и идей!!!!!!!!Буду часто заходить Very Happy

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели