Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черешневая кухня

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 19 июн 2009 09:27
Черешня, Удивили две вещи, никогда даже не подозревала, что шпроты можно делать самим Shocked Когда увидела слова про казан на 6 л, подумала, на сколько ж дней его интересно хватает, а выяснилось, что на 1,5 Razz
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 19 июн 2009 11:30
Камелия,  Smile Спасибо!  Smile  
 
Alisa,  Very Happy Надюша, так овощи места много занимают. Легкие, но объемные, потому и казан такой большой. Потом оно утушилось где-то на треть. А потом ешь его, ешь и не можешь наестся.  Razz Овощи и для желудка легкая пища, поэтому и мяско добавляю.
А про шпроты я писала еще в прошлом году в Блюдах за копейки. Но до сих пор не делала. А тут шла мимо холодильника с рыбами и увидела красивенькие килечки. Пройти не смогла.  Very Happy Надо чаще делать. Мишка любит гренки с чесночком и просит все время шпротинку, а я боюсь ребенку давать такое. А эти шпроты можно смело давать. Косточки такие же, как в консервной банке, мягкие и легко жуются.  Smile
Отредактировано 19 июн 2009 11:31, Черешня
annyshka78
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пт, 19 июн 2009 15:39
Черешня, ирусик! ридну водовку "хортиця" я не в жизнь не забуду...як у морозиловке  полежить так аж тянется як наливаешь brun  нам с нинусей и шпротики подойдут!
а каких тебе даров заморских привезти у подарунок?заказывай!
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 19 июн 2009 15:52
ОтлЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫыШна!
Смотри за клубникой как бы не забродила... Она, девушка с характером, иначе придется бражку заводить  Razz
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 19 июн 2009 16:09
Emiliana,  Cool Клубника в морозилке. Вареньем называется условно.  Razz  Laughing
 
annyshka78,  Laughing За морем житье не худо. Ох! Какое ж выбрать чудо?  :girl_sigh:
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пт, 19 июн 2009 21:15
Черешня,WowСпасибо,дорогая...   ну упала я со стула...упала!одно обидно-последнюю косточку догрызала от доказательства!-ещё хотела же сфотать оно же самое с курицей,да мамадорогая прилетемши,щас отбывши,я себе ещё добавки-всё оставшееся выскребла и с тарелочкой-сюда...второе за курицей отличие-вместо петрушки- кинза...а так-твоя картинка Laughing
моть непонятно написала?рагу у нас- один в один в один день Laughing
Отредактировано 19 июн 2009 23:50, Маруся Андрюшина
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 19 июн 2009 22:47
Черешня, ой ой, ой, какая прелесть, уже баночки закрыла, как же хорошо летом, столько красокос!! А селедочка кая, уж больно аппетиная, хочется к застолькю!!! Smile
Торт шикарный, очень красивый, а клубника под сахаром такой десерт, глаз не оторвать, рагу больно аппетитно выглядит!! Smile
Ты просто молодчинка, и руки у тебя золотые!! Smile
 
Желаю приятно отдахнуть!!
 
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 20 июн 2009 00:04
Черешня, а ты клубнику для варенья цельную засыпала сахаром?
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 20 июн 2009 13:28
Маруся Андрюшина,  Laughing Так оно, рагу это, у всех одинаковое.  Very Happy  Спасибо, Ниночка!  Very Happy
 
Наза,  Embarassed Спасибо огромное, Назочка! Похвала от такой мастерицы, как ты, высшая похвала!  Very Happy
 
Stefani,  Very Happy Да, в этот раз засыпала целую и утрамбовала. Обычно перемалываю блендером. Если муж сегодня еще принесет, то сделаю по всем правилам. Храню такой свежачок только в морозилке. А потом и другие ягоды подтянутся и тоже пойдут на мороз.  Very Happy
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 20 июн 2009 15:08
Черешня,
Классные блюда. Шпротики домашние, то что надо! Умничка! Very Happy
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 21 июн 2009 20:23
Вот сегодня сделала Ириша по твоему рецепту холодное варенье из клубники
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 21 июн 2009 21:23
Черешня, все такое вкусное что не знаю что больше понравилось и обеды и зассолы и тортик просто прелесть  Very Happy
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 21 июн 2009 22:46
Черешня, Ирочка!!! У тебя совесть был? Когда ты тут выставляла компот, огурцы? А селёдка! Боже мой!!! Я в обмороке! Swoon Уже сметелили, небось? Пока я на дачу отлучилась??? Тортик и правда хорош! Эх, надо бы с Маринки за рекламу проценты снять... Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 22 июн 2009 01:19
Черешня, Ириш, я слюной захлебнулась!  Tell!!! Правда, ну очень вкусно! Good
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пн, 22 июн 2009 18:54
Mazaika, Ладусь,да пусть красиво будет!давай притворимся,как будто мы уже везде успели понадкусывать и канпотом запить!!! Laughing
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пн, 22 июн 2009 18:55
Helena76, Laughing  хорошее слово- зассол!надо запомнить...обзову потом кого -нить!!! Laughing
катя10
:)
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 3
  • Город омск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 22 июн 2009 19:19
Черешня,  Ира спасибо за рецепт куринных нагетсов
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 22 июн 2009 22:23
Маруся Андрюшина,  Victory
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Пн, 22 июн 2009 23:23
Черешня, Ириш, подняла ты меня сегодня с постели, что говорится заставила. Зашла в твою тему и сразу выздоровела. Шпроты вылечили сразу, а рагу дало бодрость и настроение приготовить. Умничка и спасибо....
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 23 июн 2009 11:06
Иннеса,  Smile Спасибо, Инессочка!  Smile
 
Stefani,  Smile Ой, Валюша, какая красота! Я тоже позавчера делала. Ниже покажу.  Smile
 
Helena76, Натусик,  Smile Спасибочки!  Very Happy
 
Mazaika,  Smile  Спасибо, Ладушка! Селедка еще есть. Реклама то, что надо! Smile
 
катя10,   Smile Как красиво! Румяно! Спасибо!  Smile
 
Басяня,  Smile Олюшка, выздоравливай! Надо верить в лучшее и все будет хорошо! Удачи!  Friends
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 23 июн 2009 11:09
Very Happy Значит так. Сегодня принесла немного.
Покажу Селедку уже с лучком.

 
И Холодное варенье. В этот раз смолола блендером. Это оно перед заморозкой.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 23 июн 2009 11:16
Хлеб с творогом.
 
Делала по рецепту Хлеб с коттеджем от Yelena.
Только заменила неизвестный мне коттедж на пачку простого жирного творога.  Very Happy
Получился очень мягкий, воздушно-пушистый хлебушек с ароматом творожка.
 

 
3 стакана хлебной муки
250 гр. коттеджа (творога)
2 больших яйца
2 ст.л. воды
1.5 ст.л. сливочного масла, растопить
1.5 ст.л. сахара
1.5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
 
Замесить. Дать тесту два раза хоророшо подняться, уложить в форму и выпечь около часа при 180 градусах.
Или, по совету в рецепте, просто положить все продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке. Печь на режиме цельнозернового хлеба ( 3 часа 40 минут).
 
Смачного и вам.  Very Happy
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 23 июн 2009 12:24
Черешня, спасибо большое за рецепт холодного варенья. обязательно сделаю! супер!
катя10
:)
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 3
  • Город омск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 23 июн 2009 13:28
Черешня,  Ира, а селедка сильно или слабо соленая? я ни разу сама не солила не знаю сколько соли.
с лучком красавица
холодное варенье долго в морозилке хранить можно( если на зиму делать, не хочу варить)?
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 23 июн 2009 13:31
Daystar,  Smile Спасибо. Жду отчетик!  Razz
 
катя10,  Smile  Селедка нормального посола. Может быть кто-то любит посолонее, но все кто пробовал эту, говорят, что соли в норме. И у нее совсем не такой вкус, как у магазинной. По этому рецепту селедка получается очень нежной. А магазинная грубая, жесткая, кровавая... Бяка, вообщем.  Razz
А такое варенье у меня смело хранится в морозилке! до следующего ягодного сезона.
Отредактировано 23 июн 2009 13:44, Черешня
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 63, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100