Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 8 фев 2009
Индекс активности 509
Рейтинг автора 3
Город омск
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 14:12

спасибо буду делать

Катя
*******************************************************

Если человек сделал тебе зло - ты дай ему конфетку,
он тебе зло - ты ему конфетку...
И так до тех пор, пока у этой твари не разовьётся сахарный диабет Smile

выпечкоманка обыкновенная

Регистрация 3 янв 2009
Индекс активности 525
Рейтинг автора 94
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 14:43

Черешня, ирочка....я уже в пути!!!!!! марусенька уже подьехала? без меня воттовку не пить ,сало не грызть,селедочку не смаковать,варенькой не закусывать! я ужо на подьезде!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 15:08

катя10, Smile

Жду отчетик! Smile

annyshka78, Very Happy

Марусенька еще не сообщала о дате приезда. Razz

А что ж это ты на самолете ЕДЕШЬ??? Razz

Долго прийдется ехать, да еще и все мосты объезжать, не под каждым же самолет пройдетЬ. Laughing

Отредактировано 23 июн 2009 15:12, Черешня

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

выпечкоманка обыкновенная

Регистрация 3 янв 2009
Индекс активности 525
Рейтинг автора 94
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 23 июн 2009 20:00

Черешня, уже прилетела.....еду к тебе ужо .....вот и марусю везу.....встретились в аэропорту! мы с кучей пидаруночкив!

Отредактировано 23 июн 2009 20:01, annyshka78

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Ср, 24 июн 2009 09:26

Черешня, пока я по дачам сижу, здесь вкусности раздают!!Хочу!!! Laughing

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

ИрулькА

Фея Кухни

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Ср, 24 июн 2009 09:50

Черешня, Ира какая селедочка, хочу........ и хлебушек. Холодное варенье тоже так делаю. Зимой так здорово достанешь, откроешь аж прям летом пахнет. Smile

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Ср, 24 июн 2009 11:03

annyshka78, Very Happy

Ой, мамочки!

Лечу-бегу-встречаю!

Юльяна Б., ИрулькА,

СПАСИБО!!! Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Ср, 24 июн 2009 23:30

annyshka78, я жёлтенькая?ИИИИР,открывай!!!!и дверь и воттку!!!и канпот!!!! Laughing

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 10:24

Ну что? Начнем с пирога?

Молочный бисквит с черешней.

Очень нежное тесто. Пушистенькое, чуть влажноватое, но не мокрое. Нам очень понравилось.

3 яйца
1 стакан (250 мл) сахара
125 гр сливочного масла или маргарина
250 мл молока
1 ч.л. соды + 1/3 ч.л. лимонной кислоты (или пакетик рарыхлителя)
ванильный сахар
муки примерно 350 грамм.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до белой пены. Добавить растопленное масло и чуть тепленькое молоко, еще немного взбить. Теперь добавить соду с лимонной кислотой (или разрыхлитель) и перемешать. Добавить муку и осторожно вымешать однородное тесто густоты сметаны.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (манкой) или, как я, выстелить бумагой для выпечки. Вылить тесто. Сверху насыпать черешни без косточек. И поставить в нагретую до 200 град. С духовку. Выпекать примерно 30-40 минут, как всегда проверить готовность палочкой.
Для этого пирога подойдут еще и такие ягоды: вишня, черника, смородина.
Смачного! Razz

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 10:31

Компот из черешни .

Черешни желтые, розовые или красные. Вымыть, оборвать хвостики.
Банки прокипять по 10 минут вместе с крышками. В каждую банку насыпать черешню.
Приготовить сироп: на 1 литр воды необходимо 250 гр сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты - закипятить.
Я специально насыпала ягод до половины банки, чтобы не заливать сиропом два раза. Жарища вчера была. Smile

А так быстренько сироп закипятила, ягоды залила, закатала, перевернула и укутала.
Но если у вас не так жарко, то лучше насыпать по полной банке. Но тогда нужно заливать этим сиропом два раза. Первый раз залить на 10 минут, потом слить его и снова закипять, залить и закатать. Перевернуть до остывания.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 10:34

Ну и закатала Компот из ягод, так же как Клубнику, только взяла: клубнику, вишню, красную поричку.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 12:23

Черешня, Ира, не поняла- в компот из черешни надо класть ЦЕЛУЮ банку ягод ?

Лада

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 12:29

Mazaika, Smile

У нас вчера было очень жарко. И я, чтобы не заливаться сиропами два раза (чтобы ягоды проварились и банки не взорвались) накладывала по половине банки и заливала один раз сиропом, сразу закатывала и укутывала. А если у кого-то есть желание "попариться" Smile

(ну или не такая жарища), то по рецепту надо насыпать полную банку черешен, заливать сиропом два раза, а потом закатывать.
Просто если полную банку залить один раз и закатать, то гарантировано взорвется (проходили). А если половину, то все нормально, даже еще вкусного компотика побольше получается. Smile

Если непонятно написала, то готова уточнять. Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 12:38

Черешня, так издеваться разве можно? Laughing

У нас на даче клубника еще не созрела, а в магазине от 120 рублей, а черешня от 180 и выше!!Цены пока кусаются, жду пока упадут хоть немного, чтобы компотики на зиму закатать!!! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 12:48

Юльяна Б., Smile

А я у нас вчераСЬ купила по 10 грн. Это на ваши надо умножать примерно на 4-4,5. Уже дешево. А уж вкусно как. Сладко! Razz

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

выпечкоманка обыкновенная

Регистрация 3 янв 2009
Индекс активности 525
Рейтинг автора 94
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 14:24

Черешня, канапотик! канапотик и пырожок! не забывай- я и марусенька у тебя еще в гостях.....людям сразу говори-ртов оглаедов МНОГО!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 14:37

annyshka78, Very Happy

Я помню-помню. У меня всех хватит. Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 14:43

Черешня, Какой пирожок чудесный Smile

И компотики какие классные, я даже не знала, что черешню закрывают тоже. Я уже давно забросила это дело, так как покупные ягоды и фрукты очень дороги, 50 рублей у нас точно клубникак не будет стоить, какой бы урожай не выдался Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 15:03

Alisa, Smile

Черешню меня научила закрывать моя тетя. Она почти всю жизнь прожила в Молдавии и обязательно каждый год закрывала желтую черешню. (Сейчас она с сыном и его женой переехали в российскую Сибирь в Кемеровскую область). А молдавские черешни ОГРОМНЫЕ и сладкие! Так что это рецепт из детства. Smile

Клубника и поричка у нас с мужниного огорода. Скоро и черная смородина доспеет.
Черешенки у нас будут в этом году, но только для пробы. Деревце пока маленькое.
И вишни тоже пока буду покупать. Фотки с огорода в "Во саду ли, в огороде" в "Урожае..." Rolling Eyes

Отредактировано 26 июн 2009 15:05, Черешня

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

выпечкоманка обыкновенная

Регистрация 3 янв 2009
Индекс активности 525
Рейтинг автора 94
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 16:08

Черешня, ирулик! сейчас прошвырнулась по твоей дачке зрительно! мы с нинусей хотим шашалычков на даче!!!!!!!!!!!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Матрешка

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 16:12

Черешня, ой, сколько у тебя вкусных баночек! И пирожок такой летний! Tell!!!

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 16:15

annyshka78, Laughing

Хааааа... У нас от дома фундаменту уже 3 года! А сколько еще стены строиться будут... Как раз до моей пенсии (что меня несказанно радует Razz

. ) достроится.
Зато есть металлический гараж и колодец! Так что шашлыки будут полюбЭ.
Вот только... кхм-кхм... туалету у нас нету. И кустов-деревьев в округе тоже. Потому что район новый, одни дома шикарные вокруг и деревца 3-4 летние, да и то не у всех. Остальные строятся, все лысо. Cool

Я и сама тудысь не ездок. Вот была раз за 4 или 5 лет, уже не помню. В последний раз я там беременная была...Так что скорее всего 4 года. А до того еще плюс 2 раза. Не люблю я дачи-огороды, отсутствие горячей воды и удобств... Городская я с головы до ног! Rolling Eyes

Отредактировано 26 июн 2009 16:16, Черешня

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Emiliana

Солнечная хулиганка