Салатики с курочкой...

Ответы

Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 25 янв 2009 16:01
Smile  Несу парочку салатиков с Дня рождения.
 
Салат "Звезда Востока".
 

 
Салат "Соня".
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 27 янв 2009 00:21
Черешня, Спасибо за вкусные салатики! Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 май 2007
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
Вт, 27 янв 2009 16:02
Хочу поделится легким (во всех отношениях) и вкусным салатиком:
 
Куриное филе порезать на "лоскутки" и натереть карри. Обжарить на сковороде.
 
Листья салата айсберг порвать на тарелку.Айсберг - это в идеале, можно и пекинку.
 
1 небольшую сырую морковку натереть на терке, перемешать с салатными листьями.
 
Кольца консервированного ананаса обсушить , разрезать на 2-3 части. (На одну порцию берем 2 кольца).
 
Добавить к салатным листьям ананас и обжаренную курицу. Присыпать все карри ( как щепоткой соли).
 
Заправка должна быть йогуртная - специальная йогуртная заправка для салата, но за неимением таковой я смешиваю нежирную сметану и биойогурт без сахара. Вкус заправки должен быть нежным и нейтральным.
 
Этот салат очень легкий, сочный, свежий и несомненно полезный.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 27 янв 2009 19:47
Малюша, Интересный салатик Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Ср, 4 фев 2009 14:48
Девушки, на форуме Кухарки в первый раз, поэтому хочу выразить своё восхищение вашими кулинарныши шедеврами и талантом быть настоящими женщинами, умеющими свою жзнь и жизнь близких людей раскрасить в яркие краски вкуса и цвета. Вы умнички! Хочу поделиться тоже некоторым опытом в кулинарии, т к считаю, что это необыкновенная наука, наука творить и созвадавать шедевры вкуса!
 
Хочу Вам предложить мои любимые салаты!
 
Кол-во продуктов я беру по вкусу, но в равных количествах обычно. Вкус у него экзотический и необычный. Главную изюминку добавляют опята консервированные   особенно, в сочетании с курочкой и зеленью ( с зеленью я очень дружу, она придаёт свою нотку в композицию вкуса да и, без сомнения, очень полезна!)
 
Так, теперь основные ингредиенты, конечно, вы можете изменять состав по своему вкусу.
 
Филе копченой курочки - кубиками
Опята консервированные (маринованные). Их надо немного промыть перед тем, как добавить в салат.
Перец болгарский ( я брала замороженный) - порезать полосочками
Ананасы консервированные порезать кубиками
Петрушечку ( я беру обычно сорт кудрявый, она красивше смотрится в салате)
 
Все перемешать и заправить майонезом. Салатик получается сочным, поэтому следите,чтобы не попало много жидкости от ананаса или грибочков.
 
Приятнейшего всем аппетита!  Rolling Eyes
 
P.S. Благодарю Олесечку за рецепт.  и Еще прошу прощения за фотку.. просто не успела я оглянуться. как на мой салатик напали гости   Shocked   пришлось уже фоткать то, что осталось.. Razz
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Ср, 4 фев 2009 14:49
Этот салат называется Вкусняшка. Он на все 100 оправдывает свое название  Very Happy  вот и фото
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Ср, 4 фев 2009 14:53
салат Ананасовое наслаждение
 

 
Ингредиенты:
 
400 гр вареного куриного филе
400 гр шампиньонов
4-5 яиц
400 гр твердого сыра
1 б ананасов кубиками
майонез
 
Выкладываем слоями, каждый перемазываем умеренно майонезом. я беру салатный 30-40 % жирности:
1) обжаренные пластинками грибы, посолить поперчить. Обычно при обжаревании добавляю грибную    приправу по вкусу.
 
2) филе курочки вареное, порезанное кубиками.
 
3) ананасы кубиками.
 
4) яйца, потертое на мелкую терку.
 
5) тертый сыр.
 
Хочу предупредить,что салатик очень сытный, но чрезвычайно вкусный   Rolling Eyes  частый гость на праздниках у меня   Гости, получив "ананасовое наслаждение", обычно просят написать рецептик и всегда остаются довольны Very Happy . Надеюсь, вам тоже понравится   Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Ср, 4 фев 2009 14:57
Мой САМЫЙ любимый салатик ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА
 

 
Ингредиенты:
3 вар. яйца
~200 гр винограда без косточек (киш-миш)
~300 гр филе копченой курочки
~200 гр твердого сыра
майонез
 
я отметила приблизительное количесвто продуктов, потому что постоянно его меняю,смотря на сколько человек накрываю стол. В основном, беру всегда на глаз. Еще зависит от салатницы, ее размером.
 
А теперь непосредственно сам рецепт    Very Happy
 
Выкладываем слоями:
 
1) виноград половинками ( разрезать виноградинку вдоль и выкладывать срезиком вниз)
2) белок, натертый на мелкую терку
3) филе копч. курочки, нарезанное кубиками
4) желток, натертый на мелкую терку
5) твердый сыр, натертый на мелкую терку
6) виноград половинками ( разрезать виноградинку вдоль и выкладывать срезиком вниз)
  
По желанию, слои можно повторить. Последним слоем винограда можно выложить какую-нибудь картинку, рисунок.
 
Я его готовлю на праздники, и он всегда является изюминкой и украшением стола!  
 
У него невероятно нежный вкус получается, хотя он и достаточно сытный. Сочетание кисло-сладкого винограда и копченой курочки... он может свести с ума кого угодно  Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 4 фев 2009 22:59
SunShine7, Отличные салатики! и видно, очень вкусные!!!!!!!  Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Чт, 5 фев 2009 18:39
Emerald, спасибо большое  Embarassed они и правда очень вкусные   Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 29 дек 2008
  • Индекс активности 172
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 10
Сб, 7 фев 2009 13:38
Малюша, SunShine7, Черешня,
Ух ты, какие салатики! Я ими пообедаю сегодня.  Laughing
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 19
Сб, 7 фев 2009 16:09
SunShine7, представляю, какие вкусные салатики, особенно с виноградом который...  Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Сб, 7 фев 2009 17:30
Nastenok, Tatty, попробуйте, не пожалеете  Smile
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Сб, 7 фев 2009 17:35
Черешня, Вкусняшки!!!
Малюша, Очень интересно! Спасибо! Надо будет опробовать! Very Happy
SunShine7, я очень люблю, когда блюда не только очень вкусные, но и красиво оформленные! Поэтому твои салаты меня покорили! Спасибо! Рецептики прихватизировала!
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Сб, 7 фев 2009 19:51
Spevis, спасибо огромное! я очень рада, что рецепты понравились!  Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 8 фев 2009 02:08
SunShine7,  Салатики вкусные!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 18 ноя 2006
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Вс, 8 фев 2009 21:36
Какие у Вас  замечательные салатики. Мой наверно просто отдыхает. Ну может кому-то рецептик пригодится.
"125 рецепт Цезаря" Very Happy
вареная курица (разделанная на волокна)
китайская капуста
сыр Пармезан
грецкие орехи
1 луковица (красная)
сухарики из белого хлеба
Нарезаем китайский салат, далее кладем в салат разделенные на валокна куски курицы, добавляем порезанную полукольцами луковицу. Позыпаем натертым сыром и небольши количеством дробленых орехов. Заправляем майонезом. И наконец кладем сухарики (на фото их нет, забыла  Very Happy ). Приятного аппетита!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Вс, 8 фев 2009 21:47
Verunchik70,  спасибо  Embarassed
 
Любашка, какой простой, но очень интересный салатик! Ok  а главное, сочетание! рецептик себе забрала в копилочку   Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 8 фев 2009 23:56
Любашка,  Good
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Пт, 13 фев 2009 11:19
Любашка, ой какая  вкуснятина! :girl_pinkgl:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 3 мар 2009 22:44
Автор: Мариаша
 
Салат Солнышко

 
Ингредиенты берем по вкусу, кто не очень любит фрукты в салате может добавить одно среднее яблоко.
Курочку режем мелкими кубиками, сыр и яблоко так же, добавляем майонез, зелень, соль перец, все перемешиваем и даем настояться минут 40. Получается очень вкусно, а главное быстро.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты: Курочка копченая или отварная, сыр, яблоко, майонез, зелень, соль перец по вкусу.
Мясные салаты / Русская кухня
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 8 671
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 9 мар 2009 14:25
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вт, 17 мар 2009 23:00
Юльяна Б., какая вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Pooh_birth_day
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Чт, 13 авг 2009 14:17
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И КУРИЦЫ
Отредактировано 23 фев 2014 17:20, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 14 авг 2009 05:27
ИрулькА, Красота, Smile  ты так красиво огурчики завернула!!!! Very Happy

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели