Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А Вы знаете что едят испанцы? - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 8 апр 2010 13:45
Коклеты , крокеты , котлеты ,...
В Испании крокеты любят все. Tell!!! Мы их едим в перерывах между едой в случайном барчике, как закуска к бокальчику пива, на обед к блюду с рыбой или к мясу, на ужин с яичницой и салатом, на праздники, в будние, взрослые, дети и беззубые бабушки с дедушками. Cool
Крокеты бывают из всего из чего только можно быть. Сладкими они только не бывают. Хотя крокета из шоколада в шоколаде Rolling Eyes ...МММ Rolling Eyes ..Мечта! Very Happy
Их легко делать. Очень часто остатки из холодильника превращаются во вкусненькие крокетики. Их легко заморозить. Легче, конечно, их купить мороженые в супере, но домашненькие намного вкуснее. Rolling Eyes
Croquetas de berenjena.
Баклажановые крокеты.




Рецепт здесь.
Отредактировано 26 мар 2011 17:42, Anna Chervonyuk
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 8 апр 2010 22:55
Anna Chervonyuk, выставляй (не дописала Embarassed ) фотки с природой в фотоконкурс-звёздочка обеспечена  Clapping  ВеснаYahoo , а у нас вот ещё прохладно : только вот крокусы повылазили и нарциссы начинают и усё
Отредактировано 8 апр 2010 23:45, Goldchen
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 8 апр 2010 22:56
Anna Chervonyuk, да тепло, но вот такой изумрудной зелени нет пока... а на даче у меня вообще еще снег лежит  Cool
 
Отличные крокеты! к ним бы еще соус Tell!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 8 апр 2010 23:32
Goldchen, спасибо  Embarassed  Love у нас ещё будут холодные деньки, но температура даже с прохладным ветром приятная. Smile
Emerald, снег??? Shocked вот это да. к крокетам соус никогда не подают в Испании. Они внутри мокренькие и вкус у них сильный. соус бы его "затушил". Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 9 апр 2010 16:29
Сегодня у нас разгрузочный день просто потому, что лень. Very Happy
 
Ensalada en ropa negra.
Салат в чёрной одежде .




Рецепт здесь
 
Ensalada de melocotones.
Салат с абрикосами .



Рецепт здесь
 
Спаржа с оливковым маслом и чесноком


 
Омлет с разноцветными перцами

Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 13 апр 2010 10:14
Anna Chervonyuk, Анюта, и ты дразнишься спаржей!  Laughing очень вкусненько! а баклажановые крокеты - это что-то! рецептик утащила. очень хочется попробовать.
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 13 апр 2010 10:19
Anna Chervonyuk, Анюта, ты красавица! спасибо за экскурсию по Авиле. очень красиво!
теперь хочу не только спаржу и баклажановые крокеты, но еще бутик со шпротками и свекольную икорочку.  Rolling Eyes  Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 13 апр 2010 14:52
Daystar, спасибочки большое!!!  Love угощайся всем, на что глаз ляжет. Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 13 апр 2010 21:56
Anna Chervonyuk, Класс! Я решилась купить спаржу... уже нашла где  Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 12:28
Emerald, пробуй. удачи! Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 20:19
Anna Chervonyuk, А еще давно хочу твои "ушки" пожарить... вроде так они называются... в голове засело, так что и это приготовлю Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 20:37
Emerald, они очень легко готовятся.  Smile вообще столько всяких рецептов и на форуме и в книгах и в журналах, часто незнаю за что браться.  Very Happy
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 15 апр 2010 09:44
Anna Chervonyuk,  Hi Великолепные рецепты, очень оригинальные и профессиональные потрясающие фотографии, от которых аж слюньки до пупка Clapping
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 15 апр 2010 11:08
Anna Chervonyuk, крокеты просто супер!! разгрузочный день у тебя очень красивый и вкусны!!
омлетик такой зажаристый, тоже такой люблю Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 16 апр 2010 14:04
Nelchik, спасибочки!! Air_kiss  приглашаю к столу. Smile
SETFREE4EVER, спасибки!! For you!  что-то меня на крокеты пробило. теперь будет как с бананами.  Mad
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 16 апр 2010 14:17
Croquetas de jamon.
Крокеты из хамона .


 
Arroz cremoso con maiz.
Рис по-канарски .


 
Alcachofas con salsa verde.
Артишоки с зелёным соусом .


Рецепт здесь.
Отредактировано 26 мар 2011 17:44, Anna Chervonyuk
Adriatika9160
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Профиль ЛС
Пт, 16 апр 2010 16:44
Anna ChervonyukAnjutocka receptiki super!Sparza i unas na stolah sejcas aktualjnaja!Dikuju toze prodajut na rinkah.ee berut na ostrovah.Ja ee ocenj ljublju! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 апр 2010 22:26
Anna Chervonyuk, Такие блюда интересные Smile ждем-с рецептики...
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Сб, 17 апр 2010 00:08
Anna Chervonyuk, вкуснятины , аж глаза разбегаются.  :girl_in_love: Анют, а чё такое хамон? От артишоков я в восторге Tell!!!  Very Happy  Good
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 20 апр 2010 23:29
Anna Chervonyuk, Анюта, как же вкусно!!! крокеты, рис, артишоки... положите мне всего и побольше.  Laughing
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 20 апр 2010 23:40
Adriatika9160, спасибочки большое!!!  For you! с тебя тогда рецептики со спаржей! Very Happy
Emerald, уже сделала. Very Happy спасибо! For you!
Goldchen, спасибо!!! Air_kiss  о хамоне чуть по позже. Smile
Daystar, спасибО!! Air_kiss  подставляй твою большую тарелку. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 20 апр 2010 23:53
Артишоки или странные Cynara scolymus
Артишоки-это один из самых распространённых и любимых овощей в Испании. Очень много диет разработанно на основе этого овоща. А в аптеках продают порошки из сушённых артишоков, для похудения.
Если верить диетологам, то артишоки помогают быстро и "безболезненно"  Very Happy для нашей фигуры переваривать жиры. Одновременно очищает наш организм. Прелесть, а не овощь! Если бы не кусачие цены... Mad
На сегодняшний день главные производители-выращиватели артишоков Испания, Франция, Италия и США, в частности Калифорния.
Интересный факт! В 1949 году в Калифорнии был проведён первый конкурс Мисс Артишок (на что это они намекают?? Blinking ) и первой в мире Мисс стала... Мэрелин Монро.  Surprised
Прошу любить и жаловать...
Alcachofas con salsa verde.
Артишоки с зелёным соусом .

Рецепт здесь
 
Alcachofas con costillas.
Артишоки с рёбрышками.




Рецепт здесь
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 апр 2010 00:38
Anna Chervonyuk, А тебе артишоки нравятся? а какие они на вкус?  Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 21 апр 2010 12:17
Emerald, я к ним уже привыкла. Smile они травянистые на вкус. как спаржа. но по консистенции спаржа волокнистая, а артишоки нет. их надо с каким-нибудь соусом есть. это на мой вкус. люди их и без соуса едят. Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 21 апр 2010 20:31
Goldchen, о хамоне я писала не однократно. посмотри вот здесь Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100