Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
lena32
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 318
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Чт, 10 сен 2009 20:20
Девочки , какие вы все умнички! Простите , что не выделяю каждого.
Ограничения в интернете пока, временно надеюсь.
Хотела спросить у Саидовны,
  Как у вас так получается красиво боковину торта делать ,на первом тортике,насадка звёздочка ?Я пробовала уже , у меня ужасно выходит.Может я неправильно держу насадку, не под тем углом?
А на втором ,очень интересно , какой насадкой вот эти рюшечки нужно делать?
Поделитесь своим опытом, пожалуйста.
Может ссылки есть у вас? Embarassed
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 04:41
Саидовна, Ириш, как всегда твое кремовое великолепие! Мне тоже белый без роз больше нравится - нежный и воздушный, как платье невесты. Хотя если не видеть без роз, то с розами тоже красота! А лебеди это отдельная песня... Как они вышли у тебя такими воздушными, легкими? Что у них за крылья? Ощущение, что вот-вот взлетят... Или наоборот - только что сели.
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 06:47
lena32, ты загляни в темку"шаг за шагом"там я выставляла фото как делать свадебный торт на этажерке,все то же самое,только на этажерке.Там есть ответы на все твои вопросы.И насадки показаны.
Антошка, Ирин,спасибо конечно!После твоих слов прям хочется творить!А лебеди это покупные,пластмассовые.У них внутри пусто и приклеен квадратный кусочек тюля.Вот этот кусочек тюля надо расправить(до чего я не сразу додумалась) и лебеди сразу становятся воздушными.Этих лебедей покупала в свадебном салоне,но к сожалению это последние.Теперь придется самой лепить.
puma03
Кулинар
  • Регистрация 8 фев 2007
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 09:37
Саидовна, У вас тортики всегда на отлично Good  и крем у вас прекрасно держит форму а можно мне узнать рецепт вашего крема
lena32
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 318
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 09:38
Саидовна, так я же по этой инструкции и пыталась сотворить тоже самое, на картинке кажется, что так легко, а когда сама начала,не тут то было.
Не получается у меня. Вертикальные полосы просто ужасны,розы тоже. Sad Да и ракушки оставляют желать лучшего
Лена Л.
Кулинар
  • Регистрация 25 май 2008
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина Малин
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 14:22
Саидовна, а можно рецептик безе?А то у меня ну никак не получается.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 14:34
Ещё парочку выставлю.. последнии
 

 
Лена Л.
Кулинар
  • Регистрация 25 май 2008
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина Малин
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 14:37
Алёна, красотааааааа!!! А как ты делала кольца?
Отредактировано 11 сен 2009 14:37, Лена Л.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 19:56
Лена Л., Знаешь поговорку.. Голь на выдумку хитра. вот у меня так же.. не очень дружу я айсингом он у меня ломкий..вроде сохнет а когда ставлю ломается.. вот я и придумала взяла бутылку пластиковую из под воды.. вырезала два кружка.. склеила клеем один больше один меньше, сверху нарисовала айсингом два раза  , высушила кружки на стаканах...клеила к торту тоже на айсинг..а когда поставила сверху приклеила бусинки тоже на айсинг.. Все  Smile
Kozima
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 0
  • Город Hamburg
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 20:17
Саидовна, какие красивые и нежные торты. Так ето еще из крема.Вау Shocked
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 23:34
Девочки!Загружаю с сайта Geek по-русски.Бзик по-русски, я бы сказала!!!Кто-нибудь хочет такой на свадьбу,интересно?
Я убрала картинки из сообщения. В другой раз, если хочешь чем-то поделиться лучше дай ссылку на картинку. Не каждому приятно видеть такие картинки, да еще в теме Свадебные торты. Модератор
Я последним особенно шокирована была!
Отредактировано 12 сен 2009 08:26, Антошка
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 00:37
Зачем такую гадость сюда поставили? После таких тортиков и свой жалко выставлять!
bianca
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2009
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 01:42
Туся Как всегда акуратно,красиво и ничего лишнего Good
На счёт гадости сверху вполне с тобой согласна не место ей здесь.
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 02:00
Туся, как хорош твой тортик, очень стильно и аккуратно! Тебя так долго не было, мы уже соскучились, пожалуйста не пропадай.  Give_heart
Согласна по-поводу страшилок.
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 02:15
Iencik, морской тортик с ракушками очень нравится Rolling Eyes
creamissimo , красивый и нежный тортик седечко Smile
Саидовна, столько крема-няма Very Happy все тортики очень красивые Smile
Алёна , шикарные торты :girl_in_love:
Туся , безумно красиво Rolling Eyes такой нежный Smile
 
Девочки! Я с вами обсолютно согласна, Это слишком, может в отдельную тему если кому-то нужен такой эксирим Confused но не сюда! Нужно убрать, очень неприятно видеть это фото среди такой красоты Mad
Ирина Тевс
Кулинар
  • Регистрация 29 фев 2008
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 13
  • Город Германия
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 08:29
Девочки, всех всех приветствую! Спасибо за доставленное удовольствие, у вас золотые ручки!
            
 

    Выставляю тортик, фото не очень качественное... торопились( уже забирали), да и вечером не всегда удачно получается...торт белый и отсвечивает Smile  Smile  Smile
 

                  
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 08:29
Туся, Красиво и великолепно, как всегда! Такой огромный торт! Сколько же он весит? А колечки и голубей тоже сама лепила?
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 08:32
Ирина Тевс, Ирочка, чудо, а не тортик! И даже такое обилие цветов выглядит очень гармонично, видимо из-за сдержанного цветового решения! Красота!!!
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 12:13
Алёна, Туся ДАМЫ! СНИМАЮ ПЕРЕД ВАМИ ШЛЯПУ! ЭТО ЖЕ СКОЛЬКО НАДО ТЕРПЕНИЯ ИМЕТЬ, ЧТОБЫ СТОЛЬКО РОЗОЧЕК ИЗГОТОВИТЬ... Angel
Ирина Тевс, потрясающе! это гирлянда? на проволоке? а из какой мастики, если не секрет?
juntik
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 13:40
Туся, Очень красивый торт!Цвет такой нежный!Поделись размерами ярусов?А как делала голубей и кольца и как прикрепляла?
juntik
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 13:41
Алёна, Ирина Тевс, Молодцы девочки!
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 14:16
Алёна, торты потрясающие!  Wow
 
Ирина Тевс, Туся красивые торты!
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 15:13
Ирина Тевс , прелесть, всё так чудесноSmile
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 19:16
Девочки спасибо большое за добрые слова,вы меня окрыляете.
puma03, внутри торта я использую масляно-заварной крем,а снаружи это взбитые растительные сливки.На 0.5 л. я добавляю 2 ст.ложки сахара.Все.
lena32, это дело опыта,скоро набьешь руку и у тебя тоже будет все получатся.Никто не родился кондитером,мы все учились и ты научишься.Главное не растраиваться и быть настойчивой.
Лена Л., совсем недавно я выставляла МК по безе в темке"Безе",там все ясно.
Алёна, какая красота!Какая же ты молодец!А кольца бесподобные!.Взяла на вооружение.
Туся, нет слов!Молодец!Ты настоящий пример для тех,кто хочет научится делать торты и доходит до вершины.Уважаю твою настойчивость,трудолюбие и аккуратность.
Ирина Тевс, прилестный тортик.
Девочки,я обещала написать размеры торты четырехъярусного.Значит так.37-30-23-16.Это диаметр форм.Форма на 37 у меня заказная,а остальные есть в продаже.Блюдо под тортом 48 см.
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 20:37
((((ну.простите Embarassed
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100