Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Холодец и заливные

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 26 фев 2008 00:51
Fimida, спасибки! Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 26 фев 2008 13:01
Katerina794, я тоже копила,копила скорлупу, да и выкинула, а зря, вот ты какую красоту приготовила Very Happy
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вт, 26 фев 2008 13:23
Mazaika, молодчина! И не скажешь, что в первый раз делала! Очень аппетитно!
Katerina794, как красиво!  Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 26 фев 2008 23:35
Maxima, спасибо! flirt
Irsn
Кулинар
  • Регистрация 28 фев 2008
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 29 фев 2008 00:16
Добрый вечер. Меня зовут Ирина. В первую очередь хотела бы сказать Вам огромное спасибо и выразить искреннее восхищение Вами и Вашими шедеврами. С огромным удовольствием читаю Ваши сообщения. Но возникла у меня пара вопросов.. Если Вы не против, я бы хотела уточнить:
Шахерезада
ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ
Я пошла более лёгким путём. Взяла кубик для супа. Разбавила водой + желатин и залила яйца
Подскажите, пожалуйста, сколько воды и желатина Вы брали на один кубик?
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 29 фев 2008 09:01
Irsn, я пользуюсь только желатином от Откера. Там пакетик идёт на 500 мл воды или любой массы.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 20:55
Я бегу со своим холодцом
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 20:56
Nelchik, ммм какая вкуснятина!!! Very Happy
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 22:12
Nelchik, ух ты!  Shocked
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 22:37
Nelchik, красивый кусочек... Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 22:41
Nelchik, Красавчик!!!!!!!!! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 23:23
Nelchik, ммм.... какой кусманчик!!! Tell!!!
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 08:43
Nelchik, и с хреном его, с хреном!!!!   Very Happy
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 09:16
Luna,  Maxima,  Веснушка,  Fimida,  Emerald,  Galadriel, спасибо Give_rose
Galadriel, а мы с горчичкой Very Happy
Киевлянка
Кулинар
  • Регистрация 18 окт 2007
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина, Киев
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 14:41
Nelchik УХ. красотища! И с хреном, и с горчицей, и с ...  Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 15:51
Nelchik, как аппетитно! Сама я так давно не делала холодец, но зато так люблю кушать! Когда Лешей была беременная холодец был праздником души.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 19:30
Киевлянка,  Амариллис, спасибо Very Happy
Жанн, я сама его делаю один раз в год, но максимум два Cool А ведь он полезный Smile А мне лично, нравиться такое, где по больше хрящиков, жилок разных желейных Tell!!! , а вот мяско не люблю Confused  или хотя бы поменьше, а Алинке мясной нравиться, вот хоть два разных вари Laughing
Lari
Кулинар
  • Регистрация 6 авг 2007
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tunbridge Wells
Профиль ЛС
Пт, 28 мар 2008 00:45
A я сделала курочку с желе в пакетике из-под сока по рецепту, который давала Lapka. Я правда делала с отступлениями из-за отсутствия пакетика из-под сока, но делала в специальной кастрюльке, которую муж называет шприцовницей (она действительнопохожа на шприцовницу, но это просто индийская кастрюлька).
 
Вот что у меня получилось:
 

 
Рецепт тут
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пт, 28 мар 2008 01:06
Lari, Умница очень аппетитно! Ok
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 1 апр 2008 03:52
Lari, Молодец! Классно получилось! Smile
Lari
Кулинар
  • Регистрация 6 авг 2007
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tunbridge Wells
Профиль ЛС
Чт, 17 апр 2008 22:46
Спасибки большое!
 
теперь что-то захотелось нормального холодца на свиной ножке.
Aliye
Кулинар
  • Регистрация 20 апр 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
  • Город UA-TR-UAE
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 22:53
Делала недавно холодец по маминому рецепту. получилось почти как у мамы  Very Happy  
 

Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 09:41
Aliye, холодец, на заднем плане огурчики, что- то не хватает Laughing третьего элемента Very Happy А рецептиком маминым поделиться не хочешь? Cool
Ленусик
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2008
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 15:06
Красота  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Молодцы кухарочки  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 май 2008 01:46
Aliye, Рецепт, рецепт!!!!!!!!!!  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 54, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100