Креветки

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 205
  • Рейтинг автора 2 984
  • Город Москва
  • Рецепты 971
Вт, 10 апр 2007 00:14
Khadija,  Confused  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Пт, 13 апр 2007 22:57
Khadija Дошел я наконец до холодного пива и чесночных креветок с лимоном . Теперь душа отдыхает.

 
Отредактировано 14 апр 2007 12:20, ovimu
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 205
  • Рейтинг автора 2 984
  • Город Москва
  • Рецепты 971
Пт, 13 апр 2007 23:00
ovimu, прелесть какая... Wow  Ok
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 13 апр 2007 23:19
ovimu, Good  Good  Good   ну всё, хочу креветок!!!!! girl_cr
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 13 апр 2007 23:29
ovimu, C такими шикарными креветками, у любого бы душа отдыхала Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 13 апр 2007 23:40
ovimu, Я тоже не против так отдохнуть  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Пт, 13 апр 2007 23:57
Все уговорили начинаю вплотную заниматься проблемой телепортации блюд но только для наших кухарок . Very Happy
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 14 апр 2007 00:13
ovimu, вот так завернул " вплотную заниматься проблемой телепортации блюд"  Shocked  Laughing
Хорошо полакомились креветками Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 14 апр 2007 08:35
ovimu,  какие аппетитныеSmile
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Пт, 20 апр 2007 19:59
Meshi,  Anna Mukorina, Спасибо !!!!!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 20 апр 2007 23:17
ovimu, я уже стала в очередь на телепортацию креветок с пивом. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Вс, 22 апр 2007 21:09
Very Happy ovimu ! Прошло уже больше недели , а креветки с пивом все еще вдохновляют. Уж очень удачная фотка! Good
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Вс, 22 апр 2007 22:43
Натусик,  Ksuson,  Alisa,  Emerald,  Lapka,  EleBu,  Anna Mukorina,  Meshi,
Спасибо всем вам !!!!!  Что могу сказать  , надо будет как - то всем вместе с ними пиво попить .
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Пн, 23 апр 2007 00:20
Вот рецепт
 
Креветки неочищенные свежезамороженные  размером 31* 40 с головой 1кг
 

 
Пиво холодное по вкусу – кол-во неограниченно т.к. креветки будут немного         островатые .
 
Петрушка  1 пучек.
 
Маринад :  
5 ст.л соевого соуса ,
2 ст.л оливкового масла ,
1 мелко порезанный острый перчик ,
2 мелко порезанных  крупных зубчика чеснока
Выжитая половинка лимона  
 
Маринуем креветки в течении получаса –час .
В это время можно провести дегустацию пива на предмет температуры охлаждения .      
 
Потом  вкл. плиту
На сильный огонь ставим сковородку  наливаем пару ст.ложек оливкового масла .
 
Обжариваем  острый перчик ,
 

потом  чеснок приблизительно тоже 2 зубчика до начала изменения окраски  
 


 

 

 
и  выкладываем наши креветки . Обжариваем их  минут 10 -  15 .
 

Засыпаем  мелко порезанной петрушкой. Еще разик помешаем и ....
Выкладываем креветки на тарелку , посуду немоем потому, что некогда , быстро достаем с холодильника холодное пиво , устраиваемся по удобнее , делаем первый обжигающий пивной глоток   и начинаем чистить креветку ......
и думать о смысле жизни если получится .
 

 
Приятного аппетита всем  !!!!
Отредактировано 25 апр 2007 22:23, ovimu
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 23 апр 2007 00:25
ovimu, ну всё... аут...Pooh_door  Drinks
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пн, 23 апр 2007 00:51
ovimu, Хорошо, что наткнулась в фотогалерее на твои фотки... а то бы пропустила такой вкуснющий рецепт Smile ХОЧУ!!!!!!!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Ср, 25 апр 2007 00:49
Swoon ovimu,ну ты и описал... От одного только прочтения смысл жизни вылетел из головы и куда-то полетел... Наверное в магазин ! Drinks
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Ср, 25 апр 2007 14:02
ovimu, дразниловка настоящая.. оч.красиво!
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Ср, 25 апр 2007 20:23
Ksuson,  Emerald,  EleBu,  Tess, Спасибище !!!!!!!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 4 май 2007 11:47
ovimu, я это сделала!!!! Very Happy Правда не с серыми креветками, как у тебя,- цена на серые меня порядочно цапнула в магазине...И знаешь, успокоение не пришло! Хочу ещё!!!!!!!
 
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Пт, 4 май 2007 11:57
Ksuson,  ovimu, а их размораживать перед тем как на сковородку надо?
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 4 май 2007 12:00
alen, у меня они разморозились ещё по пути домой в пакете Smile , а потом - ведь они ещё  час в маринаде лежат, а там, как я поняла, лишняя вода не нужна. Это моя версия Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пт, 4 май 2007 12:50
ovimu,  Ksuson, ваааах вах вах...ножом режете....дразнилки
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Пт, 4 май 2007 20:29
Ksuson, нельзя так нервировать людей в конце рабочей недели!!!!!! Razz
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Пт, 4 май 2007 21:30
Ksuson,  ovimu, уже сбегала за креветками ... Cool

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели