Креветки

Ответы

Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 11:34
asti, эх, вопрос не по окладу. Тут другая кухня, другие привычки, другая культура... Самый простой пример: когда у нас в России пьют водку за столом? Всегда: с первым, вторым, третьим и компотом. В Европе - как диджестив. После кофе.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 23 апр 2008 11:41
Emiliana  У нас еще водку иногда и просто без закуски пьют и даже без посуды, из горла,  вот что значит несколько лет не живешь в России, запамятовала уже Razz
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 12:03
Alisa, эх, и не говори, Надюлик!!!  Surprised  Cool
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Ср, 23 апр 2008 23:09
Emiliana, а как в Италии пьют пиво и с чем? жутко интересно! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 23:18
asti, чаще всего пиво пьют с пиццей. У нас в семье пиво пьют много, но либо когда очень жарко (у нас в кантине стоит фигня под названием fusto): агрегат, что используется в пивных барах, когда наливаешь пиво...  либо с пиццей, либо с соленой нарезкой или орешками (ну, это уже классика)
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Ср, 23 апр 2008 23:55
у-у-у! пицца! обожаю, но то ли руки не заточены, то ли с духовкой не дружу. не получается у меня в ней(духовке) тесто, им убивать можно!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 24 апр 2008 09:13
asti, значит тесто неправильное  Cool  Surprised
мама Машеньки
  • Регистрация 10 окт 2008
  • Индекс активности 674
  • Рейтинг автора 19
  • Рецепты 30
Ср, 15 окт 2008 11:15
у нас в семье очень любят креветки по-креольски. может, рецепт уже был на форуме, но...
в кастрюльке или достаточно глубокой сковороде (в моем случае) обжариваю лук и 1 зубчик чеснока, добавлаю мелко порезанный красный болгарский перец и пучок сельдерея. хорошенько приправляю паприкой. после  тушения (зависит от степени готовности овошей - должны быть практич.готовы) добавляю 50/50 томатную пасту и нарезанные консервированные помидоры с зелен.перцем (можно заменить сальцей). добавляю замороженные (но готовые) креветки (без хвостов) и заливаю стаканом воды. я предпочитаю больее жидковатое, поетому 1,5-2 стакана воды. на среднем огне даю повариться немногим больше 15 минут. если варить креветки 15 минут, они становятся жесткими, а если чуть больше, то пропитываются соком из овошей.
на гарнир - рис или спагетти.
 
Отредактировано 29 окт 2008 23:43, Саванна
мама Машеньки
  • Регистрация 10 окт 2008
  • Индекс активности 674
  • Рейтинг автора 19
  • Рецепты 30
Ср, 15 окт 2008 11:24
также мой любимый креветочный салат. обычно делаю его, когда возврашаемся с долгих прогулпк или шопинга, когда и перекусить хочется и сил нет готовить. пока салатик готовится, есть время и душ принять и пино-коладу "замутить" Very Happy
в глубокую  чашку (для микроволновки) слеом укладываются креветки, примерно штук 5-10 на человека (смотря какие аппетиты Laughing ), поверх креветок слой замороженной кукурузы, затем слой замороженного зел.горошка. заливается водой, чтобы горох был покрыт. накрываем чашку крышкой, но так, чтобы пар всеже выходил. и ставим на 15-17 мин. в микроволновку.
затем сливаем остатки воды, придерживая содержимое чашки крышкой, добавляем майонез и специи по вкусу. вымешиваем.
салатик хорош и только приготовленный, и постоявший в холодильнике.
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Ср, 29 окт 2008 19:44
Размещу и я рецептик креветок
креветки в микроволне
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 759
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 29 окт 2008 22:54
Zhorzhetta, прям ощущаю вкус!
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 26 дек 2008 01:42
А вот и я со своим блюдом Королевские креветки с рисом и зелёным луком Very Happy
 
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 26 дек 2008 02:04
Камелия,  girl_cr ну и как я теперь спать пойду??? ( фото-на конкурс! Срочно!!!)
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 26 дек 2008 12:21
Mazaika, Спасибо,   Ладочка Thank_you
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 26 дек 2008 12:29
Камелия, очень вкусно и красиво!!  Smile
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Сб, 27 дек 2008 22:09
Anna Chervonyuk, Спасибо тебе большое
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2008
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Сб, 27 дек 2008 23:46
С наступающим Новым годом всех!  Рецепт от Ovimo прочитала 3 дня назад и уже приготовила креветки 3 раза! Сфотографировать не успеваю, креветки просто улетные! Чесночные креветки очень похожи на те, которые мы ели в китайском ресторане, только еще китайцы добавляют в конце обжарки свежий перец и едят с рисом.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 525
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 27 дек 2008 23:56
Камелия, Ленуся, это очень красиво и очень ВКУСНО!!!!!!!!! Tell!!!  Good
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вс, 28 дек 2008 00:00
Натусик, спасибо, я очень рада, что тебе понравилось это блюдо!
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 239
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 3
Вт, 19 май 2009 11:59
спасибо за рецепты. обожаю креветки
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 759
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 15 окт 2009 00:56
Мне подача понравилась Smile
 
В бокал укладываете пасту трех сортов, втыкаете шампурчики с креветками и маслинами  Very Happy
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 15 окт 2009 11:29
Emerald, прикольно! Smile
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Чт, 15 окт 2009 11:36
Emerald, идейка замечательная)
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Чт, 15 окт 2009 19:22
Emerald, Здорово!  Smile
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пн, 16 ноя 2009 01:53
Emerald, Интересная идея! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели