Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 23 дек 2005
Индекс активности 1 354
Рейтинг автора 8
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 10:01

Натусик, а я бы все равно, разогрела Razz

Кстати торт, похож на черничный Wink

А не пора ли нам подкрепиться? (М-ф 'Винни-пух')

Можно просто: Юля Give_rose

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 15:30

Натусик, такой Smile

тортик оригинальный.Умничка! Very Happy

К праздничному столу -самое то! Главное -не избито... Razz

Илана

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 15:31

Натусик, классный тортик! Такой праздничный и вкусный! Smile

Татьяна

Ой!... Мужчина!!!

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 18:59

Да уж, девчата, я с вами согласен. Показал своей, так ей тоже очень понравилось. Надо будет эту темку проработать. На праздничный стол подать ВПОЛНЕ!!!!

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

suslik

Клубничкина

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 20:17

Натусик, Daemon, очень интересные рецепты!

Светлана

Ой!... Мужчина!!!

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 20:37

Всегда пожалуйста! Да я и сам кое-что из твоих взял на вооружение.

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

suslik

Клубничкина

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 20:55

Daemon, Smile

Светлана

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 21:03

Daemon, Спасибо! Надо будет так попробовать сделать Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ой!... Мужчина!!!

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 21 янв 2006 21:11

Обязательно, Марина, забабахай! Тема канает на ура. Я как-то ездил во Владик и однокласник мне организовал встречу с нашими, а некоторых я уже лет 20 не видел. Взял однокласницу, затарились продуктами и ко мне (в смысле к матери). Готовил сам, все в таком вот духе, что выкладываю, однокласница помогала (типа: принеси, подай, уйди на виг - не мешай). Вечером однокласники подошли, кто смог, в основном девчата. Боже! Я десять раз пожалел, что женат и что не мусульманин...

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 18:22

Никольская, Lapka, Daemon, спасибо! Smile

А я вот хочу предложить очень простую закуску под водочку. Smile

Особенно хорошо она уходит на природе,пока жарится шашлык... Very Happy

"Селедочка под водочку"
Картошку отварить в мундире,очистить,порезать кружочками. На каждый кружок картошки положить по колечку репчатого лучка(предварительно замаринованного или ошпаренного кипятком),а на лук уже положить селедочку. Сверху можно еще набросать кольца лучка,если остался... Smile

Очень просто и вкусно! Razz

А уж под холодненькую водочку вообще весч! Laughing

Отредактировано 9 сен 2013 10:53, Anna Chervonyuk

Наталья

neposedka

"Скромница" форума

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 18:30

Натусик, хочу Наташенька-даже без водки-хочу-ммм вкусненько Razz

Светлана

suslik

Клубничкина

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 18:39

Натусик, Эх селедочка,да с картошечкой, да с лучком, божественно!!!!!!!!!!!!!!

Светлана

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 19:00

neposedka, suslik, спасибо,девчонки! Very Happy

Наталья

Ой!... Мужчина!!!

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 19:30

Все! С утра в магазин...

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 21:15

Натусик, в такие морозы такой подносик - самое то Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ren

Кулинар

Регистрация 26 ноя 2005
Индекс активности 866
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 22:49

Натусик, ну просто классика жанра! Аж слюнки потекли... Very Happy

Ирена

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 22:52

Daemon, Very Happy

ну с утра рановато,а вот вечерком самое то! Wink2

Emerald, спасибо! Smile

Марин,мы сегодня так с этой селедочкой быстро справились! Very Happy

К нам еще подружка на ужин зашла... В следующий раз побольше лука замариную,а то чуть не подрались! Laughing

Наталья

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 2 фев 2006 22:53

Ren, спасибки! Very Happy

Наталья

Ой!... Мужчина!!!

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 3 фев 2006 03:10

До вечера могу захлебнуться слюной! Ну нельзя же так над людьми издеваться! Хоть бы совесть поимели, а вы ее поимели. Razz

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 3 фев 2006 11:37

Натусик, ах, ну и славный подносик получился! Razz

Натуль, а ты селёдочку сама солишь?

Татьяна

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 3 фев 2006 15:28

Daemon, Tongue

Amba, нет,селедку беру покупную,бочковую. Готовое филе не люблю,лучше самой повозится немного с разделкой,но зато вкуснее... Smile

Наталья

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 3 фев 2006 18:53

Натусик, у нас сложно купить нормалную селёдку, поэтому предпочитаю солить сама. А у тебя она выглядит так по-домашнему, поэтому и спросила Smile

Татьяна

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 3 фев 2006 21:01

Daemon
Продается в плоских коробках нарезанный подкопченый бекон на подложке. Очень токие пластинки длиной около 30 см. Пачку режу поперек. Беру упаковку индюшачьего (можно другого, но...) фарша 500 г. Добавляю специи. На ломтик бекона тонким слоем (0,5 см примерно) намазываю фарш. Скручиваю рулетиком. Накалываю шпажкой (я использую китайские бамбуковые зубочистки, их к слову, можно использовать повторно). Обжариваю до румяного состояния. Можно аналогично в кляре. Также можно потом протушить в густом курином бульоне с вином или без. Можно добавить соевый соус и имбирь - будет на азиатский манер. Прибавь в рулетик креветку (, перышко лука) - почти по-китайски. Вариаций можно придумать массу.

Daemon, огромное спасибо за такую идейку!!! Очень-очень вкусно! и на праздничный стол можно поставить...

"Фарш в беконе"

В общем так, сам бекон я резать не стала... на него положила ложку фарша, куда порезала немного репчатого лука + специи... скрутила рулетиком... заколола зубочисткой...

Сначала рулетики обжарила на сковородке...

А затем поставила в духовку на 15-20 минут. Мне очень понравилось!
Душистое вкусное блюдо! Девчат, пробуйте! Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

neposedka

"Скромница" форума

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 3 фев 2006 21:08

Emerald, офигеть Мариш-красиво!!!!! Razz

Светлана

Кулинарная тигра