Под водочку

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Сб, 21 янв 2006 10:01
Натусик, а я бы все равно, разогрела  Razz
Кстати торт, похож на черничный Wink
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 21 янв 2006 15:30
Натусик, такой  Smile тортик оригинальный.Умничка! Very Happy К праздничному столу -самое то! Главное -не избито... Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 21 янв 2006 15:31
Натусик, классный тортик! Такой праздничный и вкусный!  Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Сб, 21 янв 2006 18:59
Да уж, девчата, я с вами согласен. Показал своей, так ей тоже очень понравилось. Надо будет эту темку проработать. На праздничный стол подать ВПОЛНЕ!!!!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 21 янв 2006 20:17
Натусик, Daemon,  очень интересные рецепты!
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Сб, 21 янв 2006 20:37
Всегда пожалуйста! Да я и сам кое-что из твоих взял на вооружение.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 21 янв 2006 20:55
Daemon,  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 470
  • Рейтинг автора 4 207
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Сб, 21 янв 2006 21:03
Daemon, Спасибо! Надо будет так попробовать сделать Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Сб, 21 янв 2006 21:11
Обязательно, Марина, забабахай! Тема канает на ура. Я как-то ездил во Владик и однокласник мне организовал встречу с нашими, а некоторых я уже лет 20 не видел. Взял однокласницу, затарились продуктами и ко мне (в смысле к матери). Готовил сам, все в таком вот духе, что выкладываю, однокласница помогала (типа: принеси, подай, уйди на виг - не мешай). Вечером однокласники подошли, кто смог, в основном девчата. Боже! Я десять раз пожалел, что женат и что не мусульманин...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 418
  • Рейтинг автора 2 301
  • Город Москва
  • Рецепты 806
Чт, 2 фев 2006 18:22
Никольская, Lapka, Daemon, спасибо! Smile
А я вот хочу предложить очень простую закуску под водочку. Smile Особенно хорошо она уходит на природе,пока жарится шашлык... Very Happy
"Селедочка под водочку"
Картошку отварить в мундире,очистить,порезать кружочками. На каждый кружок картошки положить по колечку репчатого лучка(предварительно замаринованного или ошпаренного кипятком),а на лук уже положить селедочку. Сверху можно еще набросать кольца лучка,если остался... Smile Очень просто и вкусно! Razz А уж под холодненькую водочку вообще весч! Laughing
 
Отредактировано 9 сен 2013 10:53, Anna Chervonyuk
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Чт, 2 фев 2006 18:30
Натусик, хочу Наташенька-даже без водки-хочу-ммм вкусненько Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 2 фев 2006 18:39
Натусик, Эх  селедочка,да с картошечкой, да с лучком, божественно!!!!!!!!!!!!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 418
  • Рейтинг автора 2 301
  • Город Москва
  • Рецепты 806
Чт, 2 фев 2006 19:00
neposedka,  suslik, спасибо,девчонки! Very Happy
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Чт, 2 фев 2006 19:30
Все! С утра в магазин...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 470
  • Рейтинг автора 4 207
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 2 фев 2006 21:15
Натусик, в такие морозы такой подносик - самое то  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 865
  • Рейтинг автора 0
Чт, 2 фев 2006 22:49
Натусик, ну просто классика жанра! Аж слюнки потекли... Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 418
  • Рейтинг автора 2 301
  • Город Москва
  • Рецепты 806
Чт, 2 фев 2006 22:52
Daemon,  Very Happy  ну с утра рановато,а вот вечерком самое то! Wink2
Emerald, спасибо! Smile Марин,мы сегодня так с этой селедочкой быстро справились! Very HappyК нам еще подружка на ужин зашла... В следующий раз побольше лука замариную,а то чуть не подрались! Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 418
  • Рейтинг автора 2 301
  • Город Москва
  • Рецепты 806
Чт, 2 фев 2006 22:53
Ren, спасибки! Very Happy
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пт, 3 фев 2006 03:10
До вечера могу захлебнуться слюной! Ну нельзя же так над людьми издеваться! Хоть бы совесть поимели, а вы ее поимели.  Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 3 фев 2006 11:37
Натусик, ах, ну и славный подносик получился!  Razz  Натуль, а ты селёдочку сама солишь?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 418
  • Рейтинг автора 2 301
  • Город Москва
  • Рецепты 806
Пт, 3 фев 2006 15:28
Daemon,  Tongue  Very Happy
Amba, нет,селедку беру покупную,бочковую. Готовое филе не люблю,лучше самой повозится немного с разделкой,но зато вкуснее... Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 3 фев 2006 18:53
Натусик, у нас сложно купить нормалную селёдку, поэтому предпочитаю солить сама. А у тебя она выглядит так по-домашнему, поэтому и спросила  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 470
  • Рейтинг автора 4 207
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Пт, 3 фев 2006 21:01
Daemon
Продается в плоских коробках нарезанный подкопченый бекон на подложке. Очень токие пластинки длиной около 30 см. Пачку режу поперек. Беру упаковку индюшачьего (можно другого, но...) фарша 500 г. Добавляю специи. На ломтик бекона тонким слоем (0,5 см примерно) намазываю фарш. Скручиваю рулетиком. Накалываю шпажкой (я использую китайские бамбуковые зубочистки, их к слову, можно использовать повторно). Обжариваю до румяного состояния. Можно аналогично в кляре. Также можно потом протушить в густом курином бульоне с вином или без. Можно добавить соевый соус и имбирь - будет на азиатский манер. Прибавь в рулетик креветку (, перышко лука) - почти по-китайски. Вариаций можно придумать массу.

Daemon, огромное спасибо за такую идейку!!! Очень-очень вкусно! и на праздничный стол можно поставить...
 
"Фарш в беконе"
 

 
В общем так, сам бекон я резать не стала... на него положила ложку фарша, куда порезала немного репчатого лука + специи... скрутила рулетиком... заколола зубочисткой...
 

 
Сначала рулетики обжарила на сковородке...
 

 
А затем поставила в духовку на 15-20 минут. Мне очень понравилось!
Душистое вкусное блюдо! Девчат, пробуйте!  Very Happy
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пт, 3 фев 2006 21:08
Emerald, офигеть Мариш-красиво!!!!! Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 3 фев 2006 21:09
Emerald, ну и классно!   Very Happy  Обалденки!  Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели