Рецепты от Натусика - 2

Ответы

Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 29 окт 2009 01:30
Натусик,  Натулик, ой, как хочу твоих фрикаделек и пирожка, аж не могу прямо. Smile  А ты пробовала пирожок? Какое там тесто, тоже жидкое как у "Мечты"? Если жидкое, как ты его раскатываешь на противне? Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 29 окт 2009 01:44
Камелия, Ленусь, тесто не жидкое. Very Happy  Оно просто тоже эластичное и мягкое почти как у "Мечты". Я его руками по противню разравнивала. Пирог готовить совсем не сложно и получается он очень вкусный! Советую! Smile
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 29 окт 2009 02:33
Натусик, А у меня, когда я пекла Мечту, тесто было жидкое и по противню рукой не могла разравнивать, но изловчилась ложкой это сделать, но сам пирог получился необыкновенно вкусный! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 29 окт 2009 11:40
Натусик, какой перчик!!  Rolling Eyes сто лет его не ела. лень самой начинять.  Smile фрикаделечки-просто загляденье!!!салатик-класс!!  For you! и от пирожка я бы не отказалась. Good
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 0
Чт, 29 окт 2009 11:43
Натусик,  Пришла сказать тебе еще раз большое спасибо за картошечку, и бравого солдата! Smile  Попробую сделать твой яблочный пирог, уж очень он аппетитно выглядит Good  И как раз яблок у меня много.
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 846
  • Рейтинг автора 95
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Чт, 29 окт 2009 17:20
Натусик, ты опять шедевров наваяла.  tender  И когда все успеваешь...  Smile
Отредактировано 29 окт 2009 17:20, Матрешка
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 363
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 29 окт 2009 18:24
Натусик, спасибо за МЕЧТУ
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 29 окт 2009 22:34
Камелия, Ленуся, очень странно,что у тебя тесто для мечты получилось жидким. Surprised Может ты масло растопила? Smile
Anna Chervonyuk, Aluna, Матрешка, спасибо, девочки! Smile
Zhorzhetta, я очень рада, что тебе понравился мой рецепт "Мечты"! Очень красивый кусочек!!!! Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 29 окт 2009 22:49
Икра из баклажанов от бабуси
 
Такую икру моя любимая бабуся готовила мне в детстве. Мы с сестрой её обожали! И до сих пор это вкус детства...
 
Нужно: 1 кг баклажанов, 5 шт. помидоров, 4 шт.сладкого перца, 2 луковицы, 2 морковки, острый стручковый перец по вкусу.
 
Баклажаны отварить в солёной воде до очень мягкого состояния. Немного остудить и очистить от шкурки. Изрубить их топориком до однородной массы.
Лук и перец нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. Овощи обжарить по отдельности на растительном масле. Помидоры нарезать на 4 части и сложить в кастрюльку, добавить воды чуть-чуть и проварить на тихом огне до мягкости, после чего вынуть кожицу. Помидоры при помощи блендера превратить в пюре.
Баклажаны выложить в горячую сковороду с маслом и обжарить их.  После добавить к баклажанам все остальные овощи и мелко нарезанный острый перец, посолить, поперчить и перемешать. Тушить на слабом огне минут 5-7.
 

Получается очень вкусная икорка! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 29 окт 2009 23:00
Вот ещё курочку с картошечкой готовила...

салатик оливье с колбаской

и грибочки открыла наши дачные...
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 846
  • Рейтинг автора 95
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Чт, 29 окт 2009 23:12
Zhorzhetta, отличный пирожок получился, пышный такой.  Smile
 
Натусик, сколько ты опять всего вкусного наколдовала.  Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Чт, 29 окт 2009 23:46
Натусик, Вот умеешь ты аппетит нагнать  Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 29 окт 2009 23:55
Матрешка, Emerald, спасибо, девоньки! Very Happy
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пт, 30 окт 2009 00:35
Матрешка, Emerald, Это Наталка столько всего натворила от мысли: Ну что, что же такое приготовить своим? И пока думала - потихоньку готовила одно, потом другое, потом третье и................. Surprised
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Пт, 30 окт 2009 00:37
Натусик, Спасибо за шпротную шубку!
 

 
Ах, грибочки!!! Ах, икорка!!!
Отредактировано 14 авг 2012 13:13, Ряря
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 30 окт 2009 00:41
ВаляЧб,  Very Happy  Ну типа того! Wink2
NORASPI, тебе правда понравился салатик? Smile  Я очень рада!!! Dance2
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Пт, 30 окт 2009 00:52
Натусик, честно-честно Very Happy  Мы и в голом виде шпроты любим, а тут ващеее!!!
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Пт, 30 окт 2009 00:55
Натусик, вкуснятины наготовила! Ну, нам с тобой можно икорку и грибочки... Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 30 окт 2009 01:00
Link, ага, Викусь, вот я на икорку и налягаю... Smile  Тока чё-то не худеется пока... Sad  И на дорожке убиваюсь каждый день как проклятая! Усё без толку!  Crying or Very sad
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Пт, 30 окт 2009 01:03
Натусик, это говорит о том, что у тебя лишнего веса нет, вот организм и сопротивляется... Confused
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 30 окт 2009 01:10
Натусик, Натулик! У тебя что какой-то праздник? Столько вкусного наготовила! Соблазнительница вкусных тарелочек. Laughing
А масло в Мечту я не растапливала! Confused
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 30 окт 2009 01:15
Натусик, Наташ, у тебя много выставлено рецептов в теме Блюда из курицы, а ты их в свою тему не перетащишь?  Shocked Там очень много вкусных рецептов! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 30 окт 2009 01:31
Link, Викусь, ну правда, я уже толстая! Я не вру!!! Честно!!!!!!!! girl_cr
Камелия, Ленусь, странно, что тесто у тебя жидкое получилось... Оно должно быть просто эластичным и мягким. Cool  Лен,а какие там блюда у меня из курицы есть которых здесь нет? Dntknw Щас пойду позырю... Wink2
Отредактировано 30 окт 2009 01:34, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 30 окт 2009 01:52
Камелия, вот один принесла...
Курочка в томате
Курица весом 1,5 кг,1 луковица, кусок сливочного масла, 5 ст.л.готового томатного соуса, 2 ст.л. смеси измельчённых свежих трав(петрушки, эстрагона, шалфея, базилика и майорана и т.п.) Я заменила на 2 ст.л. сухих  душистых трав., 1 стакан сухого белого вина, соль, перец.
1.Разогреть духовку до 190 гр. Положить курицу на противень. Внутрь её тушки положить лук, кусочек масла, немного соли и перца.
2. Хорошо смазать курицу томатным соусом(можно заменить на аджику с кетчупом), присыпать сверху половиной душистых трав и поперчить. Влить вино на противень.
 
3. Накрыть курицу фольгой и запекать в течение 1 часа, поливая жиром. Убрать фольгу, смазать курицу оставшимся соусом,посыпать оставшимися травками и продолжать запекать ещё 20-30 мин.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 30 окт 2009 01:58
Камелия, ой, блин, я видать уже утомилась и спать хочу! Этот рецепт у меня уже есть в рецептах! А я его туда опять притулила! Sad Чё делать теперь?  Surprised
Отредактировано 30 окт 2009 01:59, Натусик

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели