Рецепты от Натусика - 2

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 2 ноя 2009 02:11
Link, спасибо, родня! Wink2  Very Happy
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 567
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Пн, 2 ноя 2009 10:06
Натусик, Как тепло и уютненько на твоей страничке... Блюда - выше всяких похвал !!! А мясные зразы с омлетом ...ммм))))
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 846
  • Рейтинг автора 95
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Пн, 2 ноя 2009 18:52
Натусик, все просто ШЕДЕВРАЛЬНО!!!  Good  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 361
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 2 ноя 2009 19:15
Натусик, глядя на красоту в твоей теме, приготовлю пожалуй я зразы Smile
Все очень вкусно, по-домашнему, Натусик, ты очень хорошая хозяйка, и это не лесть, кстати. Я вообще никогда не вру, и не льстю Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 952
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Пн, 2 ноя 2009 21:11
Натусик, Действительно, какая же ты выдумщица!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Пн, 2 ноя 2009 21:59
Натусик, Как известно, все новое - это хорошо забытое старое! Very Happy  А если оно еще и вкусное, и красивое, то вообще услада для глаз и желудка  Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 2 ноя 2009 23:37
KsuSan, Матрешка, Zhorzhetta, Emerald, Tionix, ой, девочки, как приятно!!! Love Большое спасибо, за такие тёплые слова!!! Thank_you
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 3 ноя 2009 00:22
Вот ещё свой старый рецептик отрыла...
Картофельные драники с мясом
 
На крупной терке натереть сырую картошку,отжать ее от сока,сбрызнуть лимонным соком,чтобы не темнела. Добавить яйцо,соль и муку. Приготовить котлетный фарш из-(мяса,лука,чеснока,белого хлеба замоченного в молоке,яйца,соли и перца),ну вобщем как обычно. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить столовой ложкой картофельную массу в виде оладушка,сверху положить приплюснутую котлетку и опять картофельную массу. Жарить как обычные котлеты,только немного подольше.
Это вкусно,попробуйте!   Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 3 ноя 2009 00:44
Пирог мясной за 30 минут
 
Нужно: 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 2-3 яйца, сода 0,5 ч.л., сырой смешанный мясной фарш,2 луковицы,300г. грибов.
 
Смешать майонез, сметану с размешанной в ней содой,яйцами и мукой. Получится жидкое тесто как на шарлотку.
 
Мясной фарш(свинина+говядина) обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук кубиками. Грибы тоже пожарить до готовности.
Всё смешать.
 
В форму для запекания вылить половину теста, на него выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Запекать в духовке при температуре 180 гр. 30 мин.
 

 

 
Приятного аппетита! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вт, 3 ноя 2009 00:59
Натусик, этот пирог  от тебя- у меня уже давно в закромах Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 3 ноя 2009 01:11
Link, спасибо,Викусь! Smile  Меня Ленуся Камелия попросила старые свои рецептики надыбать и выставить... Вот, занимаюсь... Но.... Хоть она и сказала, что можно свои фотки скопировать, ан нет!  Dntknw Я копирую, пытаюсь вставить, а там... Snooks Чё за фигня?! Sorry
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вт, 3 ноя 2009 02:26
Натусик, Делаешь так: выделяешь картинку левой мышкой(она будет выделена синим цветом), а правой нажимаешь и выскакивает окно, там находишь надпись "Сохранить изображение как..." Далее выскакивает окошко из твоего компа и там будет жёлтенькая папочка с красным кружочком в верхнем правом углу, нажимаешь на неё и создаёшь папку (подписываешь её), в которой у тебя будут твои фотки, щёлкаешь по ней, чтобы её открыть и туда сохраняешь изображение (т.е. щёлкаешь по окошку сохранить) и у тебя фотка загрузится к тебе на комп в ту папку, которую ты создала, а потом как обычно через кухарку грузишь к себе в личку или через радикал. Если не понятно, то спрашивай. Но я завтра уеду на дачу до воскресенья! Air_kiss
Отредактировано 3 ноя 2009 02:38, Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вт, 3 ноя 2009 02:29
Натулик, А текст просто копируешь и вставляешь в сообщение, которое ты хочешь создать! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 361
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 3 ноя 2009 09:21
Натусик, пирог очень понравился Smile А форма какого диаметра? Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 3 ноя 2009 23:32
Камелия, спасибо, Ленусь, я попробую... Cool
Zhorzhetta, спасибо! Форма как на большую пиццу. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 952
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Вт, 3 ноя 2009 23:54
Натусик, Какие дранички, пирог  tender
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 4 ноя 2009 00:28
Emerald, спасибки, Маришка! Thank_you
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 4 ноя 2009 00:52
Вот тут недавно купила журнал "Школа гастронома". Много вкусных рецептиков приглянулось, вот один из них...
Пицца с мясными шариками
 
Тесто: 350г муки, 7г сухих дрожжей(пакетик),1ст.л. оливкого масла, 1 ст.л. сахара и соли.
Начинка: 250г мясного фарша(у меня была свининка), 1 яйцо, 6 полосок бекона, тёртый сыр чеддер (у меня был пармезан), 1 острый красный перчик чили, 0,5 струча красного болгарского перца, 0,5 стакана томатного соуса или кетчупа,3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. нарезанной петрушки.
 
1. Всыпать дрожжи и сахар в миску,залить половиной стакана тёплой воды. Перемешать и оставить в тёплом месте на 15 мин., пока смесь не запенится. В большой миске смешать муку с солью, сделать в центре колодец. Влить оливковое масло,дрожжевую смесь и 150мл тёплой воды. Замесить тесто. Вымешивать 5 минут. Оставить его накрытым на 30 мин.
 
2. Приготовить начинку. Острый перец мелко нарезать. Смешать с фаршем, петрушкой и яйцом, приправить солью и перцем.

Сделать из фарша маленькие шарики размером с грецкий орех.
 
3. Разогреть в сковороде 2 ст.л. растительного масла и обжарить шарики со всех сторон до коричневого цвета.
 

 
4. Сладкий перец нарезать кубиками. Бекон тоже тонко нарезать.

 

 
5. Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом круглую форму так, чтобы получился небольшой бортик. Полить основу пиццы томатным соусом.

6. Разогреть духовку до 200гр. Равномерно разложить мясные шарики на пиццу, добавить кусочки сладкого перца и бекона. Посыпать сверху сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать 20 минут.
 

 
Отредактировано 4 ноя 2009 01:04, Натусик
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Ср, 4 ноя 2009 21:22
Натусик, какая тыумничка .все просто супер  Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 5 ноя 2009 12:19
Натусик, золотые ручки!!! и пирог мясной и пицца!! Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 827
  • Рейтинг автора 1 288
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Чт, 5 ноя 2009 15:43
Натусик, Наташенька,как же у тебя здесь всё вкусно и уютно-хоть бери и готовь все твои блюда вподряд....
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Чт, 5 ноя 2009 22:53
Натусик, Наташа, обожаю такие дранички и пирог этот люблю очень.  Smile а пицца какая у тебя вкуснючая!!!
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Чт, 5 ноя 2009 22:56
Натусик, несу тебе спасибку за твои Крабовые биточки. вкусненько! Smile
 
Отредактировано 14 авг 2012 14:44, Ряря
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 5 ноя 2009 23:12
Helena76, Anna Chervonyuk, Mila55, Daystar, большое спасибо, деаочки!!! Thank_you
Daystar, какие красивые и яркие биточки у тебя получились! Good  Я очень рада, что тебе понравился рецепт! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 952
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Пт, 6 ноя 2009 00:43
Натусик, Пицца очень красочная! так и хочется кусочек-другой схомячить  Very Happy

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели