Натусик,  бегу-несу
[/IMG]
За

Правда, фото нечеткое. Вкусно!!!!

Натусик, Наташенька, я тоже несу тебе БОООЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за эти вкусняшки!!!!!
 

 
(на гарнир себе сделала пюре из брокколи)
 

Натусик, Как же у тебя все вкусно, а пицца вообще отпад - итальянцы нервно курят в сторонке  

Emerald, Tionix, спасибо большое!
musha, Mila55, очень красивые зразы у вас получились! Очень рада, что вам понравился мой рецепт!   

Натусик, давно я не заходила, и много потеряла. Такие вкусности, красота и как всегда теплота в твоей темке. Я тобой ВОСХИЩАЮСЬ!!!!!!!

Басяня, Оль,спаибо, как приятно!!! Ради таких слов стоит жить!!!

Натусик, не только жить, но и готовить, готовить и готовить. Живи долго и счастливо, я тебе еще больше хороших слов наговорю и пожелаю, лиш бы только ты  радовалась жизни и она тебя всегда радовала   

Натусик, ты как всегда молодец,     не сидишь без дела, столько вкусненько наготовила, пирог мясной просто - красота,   а пицца ето радость моих детей, у них праздник, когда пицца дома

Басяня, спасибо,дорогая!!!   Ради твоих тёплых слов, я буду готовить, готовить и готовить!!!     
Verunchik70, спасибо большое!!!

Натусик, Вау, сколько всего наивкуснейшего! Замечательная хозяюшка

Натусик, Вот забежала к тебе спасибо сказать за плов - ну очень вкусно получилось!

Нат, может ты найдёшь как-нибудь время и сделаешь себе содержание в темке, а то у тебя так много вкусных рецептов, а вот найти их..... сегодня полчаса искала твой пловик  

ВаляЧб, спасибо!
Daba, какой плов красивый получился!!! Ладусь, рада, что понравился мой рецепт!
Лад, мне оч стыдно признаться, что за столько лет жизни в кухарке я так и не научилась ссылки вставлять с названиями, а уж содержание своей темки я и подавно осилить не смогу... Не умею...  

Вот мой старый рецептик который мне помогла отыскать Ленуся Камелия...
Панама-мама
 
Тесто слоеное (бездрожжевое готовое) - 500 г
Свинина (я в этот раз использовала курицу, но со свининой гораздо вкуснее) - 300 г
Сыр голландский (у меня был сыр Российский, можно использовать сыр по своему вкусу) - 100 г
Помидор (крупный) - 1 шт
Перец болгарский (красный) - 1 шт
Шампиньоны - 200 г
Желток яичный - 1 шт
Масло сливочное - 100 г
Соль (по вкусу) - 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу) - 1 ч. л.
Хмели-сунели - 0,5 ч. л.
Чабер - 0,5 ч. л.
 

 
Свинину нарезать на мелкие кусочки, посолить, поперчить, добавить специи, обжарить на сл. масле до готовности 20 мин.
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на отдельной сковороде.
Смешать грибы с мясом.
 

 
Помидоры опустить в кипящую воду на 10 сек. и снять с них кожицу. Удалить семена и нарезать кубиками. Перец болгарский нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Соединить мясо, грибы, помидоры, перец, сыр и всё аккуратно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
 

 
Тесто разморозить и раскатать на посыпанной мукой поверхности так, чтобы получилось 8 кругов с чайное блюдце.
 

 
Разложить 4 круга теста на присыпанный мукой противень, распределить начинку, смазать края взбитым яйцом.
 

 
Закрыть оставшимися кругами из теста и прижать края вилкой.
 

 
Смазать оставшимся взбитым желтком.
 

 
Поставить противень с "панамками" в разогретую духовку (180г) и выпекать 20 мин.
 

 
Кушаем с удовольствием!

Вот ещё мой рецептик отрытый Ленусиком на просторах Кухарки...
Свиная шейка запечённая с сыром
Нужно:свиная шейка-600г,соль,перец,чеснок, любимые специи для свинины,сыр "Гауда".
Кусок мяса натереть солью,перцем и всякими вкуснючими специями,нашпиговать тонко нарезанными ломтиками  чеснока и обмазать горчицей. Обернуть мясо в фольгу и запекать до готовности 1,5 часа при темп.190гр. Затем снять фольгу и сделать несколько попреречных надрезов,не дорезая их до конца. В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку на несколько минут. Как только сыр расплавится,а мясо зарумянится,достать мясо. Подавать со свежими овощами.
 

 

Свиные рулетики с блинами
Свиные отбивные,репчатый лук,морковь, свежие грибы,сыр,сливки,майонез,тесто для блинчиков,соль и перец.
Свиные отбивные(я брала корейку) отбить,посолить,поперчить. Убрать на время в холодильник. Испечь маленькие блинчики. Лук порезать кубиками,морковь натереть на терке, все вместе обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны порезать кубиками,тоже обжарить. Натереть сыр.
Достать мясо. На каждый кусок положить по блинчику,сверху разложить жареный лук с морковью и грибы,присыпать тертым сыром. Мясо свернуть рулетиком,заколоть зубочистками,обвалять в панировочных сухарях и обжарить на масле до зарумянивания. Затем обжаренные рулетики сложить в форму полить сливками,смазать майонезом и поставить в горячую духовку. Запекать мин 20. Достать,слегка посыпать сыром и убрать в духовку еще мин на 10.
 

Свинина подмосковная
На 4 порции понадобится:свиная шейка или корейка-600г,2яйца,острая готовая горчица-1 ч.л.,мука-2/3 сткакана,раст.масло,соль,перец,приправы.
Мясо нарезать на порционные куски,посолить,поперчить,присыпать любимыми приправами для мяса и выложить в глубокую посуду.
В отдельной миске взбить яйца,смешать их с горчицей(я добавила еще немного аджики) и замариновать в этой смеси мясо-15-20 мин.
Каждый кусок свинины обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на образования румяной корочки 8-10 минут.
Обжаренную свинину переложить в форму и довести до готовности в духовке предварительно разогретой до 200 гр.,в течении 20 минут.
Мясо получается нежным и вкусным.
 

Новые русские рулетики
Нужно: свиная корейка уже порубленная на куски (4-5 шт),горчица-1-1,5ст.л,сырокопченый бекон(нарезка)-5 ломтиков,соленые огурцы-2 шт.,репчатый лук-2 шт.,сл.масло-2 ст.л.,мука-1 ст.л.,томатная паста-1 ст.л.,соль.перец-по вкусу,зелень для украшения.
  
Мясо отбить,посолить,поперчить,смазать горчицей,сверху выложить полоски бекона.
Огурцы разрезать вдоль на 4 части.Лук очистить и разрезать на 8 частей. Подготовленные овощи положить на мясные ломтики,свернуть в рулетики,выложить в сотейник с разогретым маслом,обжарить на сильном огне 5 мин.,посолить и поперчить. Влить воду(3,5 стакана),добавить томатную пасту,перемешать,накрыть крышкой,готовить на среднем огне 35 мин.,затем переложить рулетики в миску.
Муку разбавить водой(2ст.л.),добавить в сотейник,перемешать,довести до кипения,посолить,поперчить и готовить ещё 5 мин. Разложить рулетики по тарелкам и подать с томатной подливой. При желании украсить зеленью.
 

Натусик, Ну, и умница, и хозяюшка, и  кухарочка . Очередное кулинарное потрясение   Я в ауте , Восторг

Натусик, Я с тестом не очень дружу, но твой яблочный пирог с сметанным кремом пеку уже второй раз. Очень вкусно! Первый даже не успел пропитаться, смели сразу. Второй я спрятала на балконе, чтобы хоть чуть, чуть постоял. Говорю от всей семьи ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ!   Ты просто настоящая кулинарная мастерица!

Натусик, Да ладно, не растраивайся ты так!!!! Всему своё время!! Жили без содержания и дальше не пропадём!   А новые рецепты - СУПЕР! все как один!            

Натусик, ну ты просто клад .столько вкуснятины принесла  

ВаляЧб, Aluna, Daba, Helena76, девочки, спасибо вам, мне очень приятно!!!

Натусик, сколько вкусного! Меня прям от гордости распирает, что это все моя подруга сделала!

Натусик, все, Наташ, ты меня окончательно добила своими вкусностями.    Возьми меня к себе жить.    

У Натусика, это ещё не всё ! У неё много рецептиков!