Mila55, Мила! опять пришла к тебе полакомится! у тебя всегда вкусненко бутерброд арбуз просто восхетителный, если бы необьяснила точно подумала бы что арбуз, надо дочке зделать посмотрет на ее реакцыю рыбка по гречески апетитная очень, как раз сегодня рыбу купила, надо завтра зделать.  салат селедки с авокадом отличная идея!  пирог как всегда с ног сшибателный!!!
Вчера жарила Домашние лепешки с начинкой  Спасибо за рецептик! ето как раз для меня, и просто и вкусно.  Тесто вроде простое но нежное и вкусное.  Начинку зделала из остатков в холодилнике немного картофелного пюре, варенные яйца, брынза, укроп.

ИрулькА, SETFREE4EVER, Басяня, Emerald,девочки,огромное спасибо!!!А это всем вам посвящается,чтобы со всеми домашними заботами мы помнили,что в первую очередь -МЫ ЖЕНЩИНЫ!!!
 

Mila55,   Милочка! Это не простой батон с манкой - это ШИКАРНЫЙ БАТОН!!! Красииииииивый!!!! Забираю-испеку-принесу! СПАСИБО!  

SETFREE4EVER, спасибо!Лепешечки получились очень апетитные!
Черешня, Ирочка,спасибо!Предупреждаю-хлеб по этому рецепту получается совершенно обыкновенный!

Mila55, Мила сколько ты новенького и вкусненького у тебя, идея бутербродиков очень интересная и оригинальная, мне очень понравилась   

Verunchik70, Спасибо!
Сегодня я готовила опять по рецепту "Мясо дракона",только не из курицы,а из рыбы(из филе хека).Оладушки очень нежные и вкусные,да еще и очень быстро готовить.
 

Mila55, вкусненько на тарелочке!!!!

У меня от яблочно-малинового пирога остался открытый пакет малины и я напекла очень вкусных кексиков к чаю.(надо было малинку пристроить)Рецепт когда-то взяла с Избушки и он у нас сразу прижился,только раньше я его пекла с вишней,а сейчас испекла так,как он был в оригинале-с малиной.
 
                         МАЛИНОВЫЕ МАФФИНЫ С ВОДКОЙ
 

 

Не маффины, а песня!
Малиново-алкогольная...
 
На 12 маффинов:
50 мл водки или бренди
1 ст. л. сахара
150 г малины (можно размороженной и откинутой на сито)
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. питьевой соды
125 г сахарной пудры
1/4 ч. л. соли
примерно 1/2 стакана молока
60 г растопленного сливочного масла
1 крупное яйцо (номер 1)
 
Смешать водку с сахаром и на полчаса замочить в этом сиропе малину. Разогреть духовку до 200 градусов.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду, сахарную пудру и соль.
Откинуть малину на дуршлаг и сцедить алкоголь в отдельную посуду. В эту посуду добавить молоко, чтобы получилось 200 мл раствора.
Взбить молочно-алкогольный раствор с маслом и яйцом, добавить полученную массу в муку, помешивая короткими движениями. Аккуратно добавить малину и перемешать. Наполнить тестом на 2/3 объема смазанные маслом углубления для маффинс. Выпекать около 20 минут.
Выключить духовку, вынуть форму, дать постоять несколько минут. Затем вынуть маффинки и охладить на решетке. Ягоду можно использовать любую.  

Mila55, маффины красотульки получились!!!!!

А еще по заказу своих мужчин я им испекла их любимые завитушки с ванильным пудингом.Делала по рецепту Birki с кукинга с моими небольшими изменениями.Мои мальчики не только ростом очень большие,но они еще и большие сладкоежки,поэтому в начинку я положила сахара чуть бльше,чем в рецепте и перед выпечкой завитушки еще сверху посыпала сахарком.Зять у меня не любит изюм,а сын наоборот -очень любит,поэтому половина с изюмом,а половина без.
 
                   Завитушки с ванильным пудингом
 

 
ТЕСТО:
500 г - муки
1 -пакетик сухих дрожжей.
50 гр. сахара
щепотку соли
2 яйца
125 мл. тёплого молока
100 г - растопленного и остуженного масла или маргарина.
Тесто месила в хлебопечке.
 
Начинка:
 
60 гр ванильного пудинга (который нужно варить)залить 50 мл молока и хорошо размешать чтобы не было комочков.
700 мл молока подогреть с 120 г сахара до полного растворения.
Как молоко закипит тонкой струйкой влить пудинг и хорошо размешать.
Масса станет густой. Остудить.
 
Подошедшее тесто разделила пополам.
Каждый кусок раскатать в прямоугольник , смазать пудингом и присыпать по желанию изюмом или измельченными не очень мелко орехами,перемешанными с сахаром.
Тесто закатать, начиная с короткой стороны, в рулет
нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см
и выложить на застеленный бумагой противень
Ещё раз оставить в тёплом месте ,чтобы завитушки ещё раз подошли.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета..
Можно готовые завитушки сразу смазать горячим молочным сиропом:
100 мл молока вскипятить. всыпать сахар 50 гр и проварить минут 10. (Я в этот раз не смазывала,т.к.у меня закончилось молоко)
 

 
Очень нежные и вкусные!!!!

Verunchik70, Спасибо!

Mila55, я уже тебя похвалила в обедах и ужинах и ещё сюда прибежала... Супер! Вкусно и красиво!

Натусик, Наташенька,спасибо!

Mila55, ты умница, труженица, и просто ЧУДО!!! Я восхищаюсь!

Кузькина мать, Инночка,спасибо!

Сегодня делала очень вкусный и полезный Молочный коктейль с авокадо и малиной.
                                  
 

Mila55, Вау!!! Меня потрял молочный коктель! Надо обязательно попробывать, только вопросик - в рецепте имеется ввиду половинку авокада. Да? Ой, очень меня заинтересовала, на мой взгляд - это два несовместимых продукта (молоко и авокадо). Завтра надо будет всё купить и сделать   Мяско дракошки мне тоже очень понравилось, я его делала со свининкой, со временем и до рыбки дойду   А завитушки сказка! Повезло же вашим мужчинам иметь такую мамочку и тещу!!!!

Daba, коктейльчик действительно вкусный-я иногда своих им балую.Да ,в рецепте имеется ввиду половинка авокадо,если он крупный,а если больше положить ,то получается очень густо-тогда добавить молочка.Нам нравится- я его пробую делать в разных вариантах и всегда вкусно получается.Почему же только мужчинам моим повезло-у меня еще сноха и дочка есть...

Делала сегодня салатик "Черепаха",который мои дети очень любят
 

 
Этот салатик делают многие и вариантов приготовления его тоже много,а я его делаю так:
Салат -слоеный,поэтому сначала на блюдо мы выкладываем листья зеленого салата,лучше латука,но у меня сегодня Айсберг,а потом начинаем выкладывать слоями:
белки-потертые на среднюю терку
копченая курица - мелкопорезанная(я брала копченый окорочок)
тонкий слой майонеза
лук -мелкопорезанный и ошпаренный кипятком(я сегодня брала красный лук)
яблоко - потертое на крупной терке (лучше покислее)
тонкий слой майонеза
сыр - потертый на крупной терке
желтки - потертые на средней терке
майонез
грецкие орехи-измельченные не очень мелко (я их кладув пакет,а сверху прокатываю несколько раз скалкой)
Сверху делаем сеточку из майонеза,из маленького яйца делаем голову(я брала перепелиное,но лучше -мелкое куриное),для лапок используем кусочки грецких орехов.
А это разрезик
 

А еще делала картофельный рулет с грибами
 

 
Картошку отварила,сделала гладкое пюре с кусочком масла,охладила.Взбила два яйца,перемешала с пюре,добавила немножко муки.Половину массы выложила на противень,застеленный бумагой для выпечки,придав картофелю форму длинного прямоугольника,выложила на него грибы пережаренные с луком и сметаной,накрыла второй частью пюре придала форму рулета,смазала сметаной и запекла в духовке до румяной корочки.

Mila55, Как всегда - шедеврально!!!! Сплошные эмоции, возбуждающие аппетит! Всё-всё-всё очень вкусно! Умничка   

ВаляЧб, Валечка,спасибо!

SETFREE4EVER, С очередным тебя Милочкиным рецептом! Как же у тебя все здОрово получается!!!
Mila55, Мила, у тебя здесь можно умереть от обжорства    А "арбузики" твои я тоже не сразу распознала.... Подумала, каких же размеров должен быть бутерброд, чтобы на него 2 куска арбуза поместилось???!!!!

Tionix,   

Готовила сегодня своим любимые Кальмарчики в банке с рисом и тушеной в сметане морковкой
 

 
и Творожную запеканочку с яблоками-маленькую