Вот еще одна хорошая идейка для сытного завтрака.Рецепт этот как-то увидела на сайте Поваренок,и он у нас прижился.
 
                       Бризоль"Нежная"
 

 
Хороший и простой рецепт :
фарш с луком ,специями и солью
Сыр твердый-тертый(лучше взять сыр,который хорошо плавится)
Яйца
соль по вкусу
чеснок(по желанию)
зелень
 
Берем фарш любой (у меня свинина с говядиной),формируем маленькие плоские лепешки и кладем на разогретую с растительным маслом сковородку,быстро обжариваем с одной стороны ,переворачиваем и заливаем лепешку половиной слегка взбитого(вилкой) с солью яйца так ,чтобы яйцо растеклось с двух противоположных сторон-ждем,когда яйцо прожарится(чтобы не было жидкое),снимаем на тарелку,выдавливаем по-желанию чуть чесночка,густо посыпаем тертым сыром и можно добавить немного рубленой зелени,а можно посыпать зеленью сверху.Сворачиваем-накладываем омлет на лепешку с двух сторон.Делать нужно быстро,чтобы сыр расплавился внутри горячей бризоли.
.Жарить лучше по одной лепешке на маленькой сковородке-жарятся они очень быстро.
Получается очень вкусно!

ММММ!!! Вкуснота! А чем к хлебушку угощала детей?  
А у меня проблема вот какая с полотенцами: после стирки они пахнут порошком, поэтому не могу ими накрывать хлебо-булочные изделия, запах-то с полотенца впитается в продукт.
Милочка, а у тебя нет подобной проблемы? Чем ты стираешь полотенца? Или у тебя есть одно специальное для данной цели? А, может, есть какое-нибудь ноу-хау решения проблемы перехода запаха с полотенца на хлеб?  

Daba, Спасибо!Выходит-не зря старалась...

Smile, Smile, к хлебушку был фаршированный перчик-они любят в соус хлебушек макать...
Полотенца стираю обычным порошком (Тайд,Ариэль,Дося)в стиральной машине и у меня они порошком не пахнут,может у тебя машинка плохо полоскает или порошок такой...

Mila55, нет, машинка хорошо полощет. Я любитель побольше порошка положить, наверное, в этом проблема   Буду теперь сразу дополнительно несколько полосканий программировать  
ОООО! Перчик фаршированный. Я сегодня прям в кастрюлю запускала за соусом вилку с кусочком хлеба ... МММ!!! ВКУСНЯТИНА!!!!

Mila55, Спасибо за идею кабачков по-флотски   вот еще блюдо, куда можно кабачки утилизовать  
Хлеб, понятное дело, очень вкусный! А вот тортик классный получился! Дебют удался я даже и не пытаюсь учится украшать тортики... одного раза было достаточно    

Mila55, обожаю бризоли! Вкуснотища!!!

Mila55, Я в восторге от твоих РАБОТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  
Тортик - это вообще НЕЧТО!!!!!!!!!!!    Очень красиво и аккуратненько украшен, с чувством!   Никогда б не сказала, что ты впервые с мастикой работала...  
Все твои блюда с душой приготовлены! Из-за этого всегда хочется в ТВОЙ ДОМИК заглядывать!    

Smile, да соус от перчиков о свежим хлебом-это  
Emerald, да,ятоже люблю этот рецепт и готовится очень просто,и вкусно.
Danuula,  Кузькина мать, девочки,большое спасибо!

Mila55, Мила, как у тебя вкусненько , пробежалась по последним страничкам и все без слов все вкусненько . Тортик получился очень аккуратненьким,   ты молодец,   а у меня имеются все приспособления для мастики, а работаю с ней очень редко, не кушают мои мастику, только приходится из нее цветочки лепить по мере необходимости

Mila55, Утащила рецептик бризольки!

Mila55, как у тебя все вкусно. Молодец, тортик просто классный получился. Хлебушек очень понравился, утащю в копилочку. Бризольки вкусненькие. Обязательно сделаю в ближайшие выходные.  

Mila55, Бризоль... просто великолепная... глаз не оторвать))) А вилки и тем более...
А я вот вчера пришла домой... с готовностью рвануть в бой за усиЩами, а меня дома сюрприз поджидает - муж сам ужин приготовил - итальянские макароны с сырным соусом и курочку в сметане запекал... Так что перенесла я пока приготовление твоего рецепта, до момента пока не опустеет холодильник в мясном отношении.

Mila55, ах как у тебя все вкусно!!! баклажановое все такое, ням ням.  я обажаю баклажаны но мне такая лень с ними возится
А тортик просто прелесть!! надо же с первого раза так получилась.  я первый раз попробывала гдето месяц назад так у меня ничего неполучилась, мешала мешала все поприлипало к столу и пошло в мусор   до слез обидно было
хлебушек классный с такой супер-корочкой!! а ты сначала развела дрожжи а потом все сложила в ХП или все сразу положила туда?

Mila55, вкусный хлебушек и бризолька прелесть  

Smile, у меня для хлебобулочных изделий есть пара полотенец .я их не стираю в машинке с порошком и ополаскивателем .ты права я сама не люблю когда изделия берут запах порошка .даже при двойном полоскании запах остается . после применения хлебных полотенец я их хорошо вытряхиваю .затем промываю под проточной водой  и высушиваю .держу эти полотенца под рукой на кухне отдельно от остальных чайных .

Улитки из красной рыбы
 

 

Mila55, Люда, не знаю, как там у них, у профессионалов, а на наш дилетантский вкус тортик получился чудесный!!! Если у тебя с первого раза получилась такая красота, то что будет, когда ты немного потренируешься???!!!!
Твоя бризолька вдохновляет меня на подвиг.... Сварганю-ка и я своим такую...

Mila55, Пока печатала, улиточки приползли.... Утя-утя-утя - это я их к себе переманиваю, а они не ползут...   Может, их как-то по-другому кликать надо?   

Verunchik70, Daba, IraP, KsuSan, Helena76, девочки,спасибо!
KsuSan, муж у тебя - просто молодец!Успеешь еще усы приготовить...
SETFREE4EVER, у меня мастика тоже сначала к коврику прилипала,а я потом чуть- чуть посыпала ее крахмальчиком и все стало нормально.
А хлебушек я делала в этот раз с сырыми дрожжами(сухие кончились,а в морозилке были прессованные)-сначала опару сделала,дала ей подойти,вылилав печку,ну а потом,как обычно, загрузила все остальное и на режим"Тесто".Если делать с сухими,то загружать все сразу.

Tionix, Валюш,привет!Спасибо,ты как всегда ,с юморком-обожаю читать твои коментарии!

Mila55,  

Mila55, Очень красивый тортик, дебют очень удачный, поздравляю И улиточки мне приглянулись

Nelchik, Ура!Ты опять ко мне заглянула-значит не обиделась на мою невнимательность!

Булочки "Заварной картофель"
 

 
Фаршированная скумбрия
 

 
Капустные рулетики с мясом и  грибами в кляре