Закуски из селедки

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Сб, 20 июн 2009 15:14
Тётушка Лень, лук гармонирует и так , и так , когда маринованный то получается совсем другой вкус у закуски , а горчинку можно убрать обдав лук кипятком (если он сильно злой) просто кружочки очень тоненькие и горькоты не чувствуется . Или можно использовать лук фиолетовый не горький. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 29 дек 2008
  • Индекс активности 172
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 10
Ср, 19 авг 2009 14:55
Закусочка "Пикантная"
 
Селедка, помидорчик, перчик, лучок - всё порезать, поперчить и перемешать с подсолнечным маслом.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 19 авг 2009 21:31
Nastenok, да с отварной картошечкой  Razz
Кулинар
  • Регистрация 18 янв 2007
  • Индекс активности 859
  • Рейтинг автора 8
  • Город Вильнюс
  • Рецепты 7
Ср, 19 авг 2009 22:03
Nastenok,  ВКУСНЕНьКО  Good
А ВОТ И МОЯ ЗАКУСОЧКА
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 21 авг 2009 21:45
NATKA, плывите лодочки ко мне  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 29 дек 2008
  • Индекс активности 172
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 10
Сб, 22 авг 2009 18:18
NATKA, Закусочка такая красивая  Wink . Угощусь закуской с удовольствием   Rolling Eyes .
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 594
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 755
Чт, 9 сен 2010 00:25
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 16 окт 2010 16:49
Mila55, А как подано! Clapping
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2010
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 2
  • Город подмосковье
  • Рецепты 2
Пн, 22 ноя 2010 13:07
Хочу вм предложить вот ткой интересный вариант селёдочки. Очень хорошая моя приятельница угостила меня ей зная мою любовь к пиву и сельди. Теперь часто по выходным я себя балую пивом и этой закусочкой.
И так....
Сельдь под яблоком
 

 
Филе сельди порезать брусочками и уложить в селёдочницу. Сверху сельдь потереть кисленьким яблочком. Луковицу порезать как вам нравится. Я режу тонко полукольцами. Лук выложить поверх яблока. В мисочке смешать 1\4 чась хрена со свеклой, 1\4 часть майонеза (я не ем покупной майонез а делаю его сама. Рецепт выложу позже) и 1\2 части жирной сметаны. Нанести эту смесь на лук и дать постоять хотя бы 3-4 часа. Впринципе можно есть сразу, но вкуснее же когда соус пропитает лук и яблоко.
Приятного аппетита.
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2010
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 13
  • Город Винница
  • Рецепты 8
Пн, 22 ноя 2010 14:19
Dikarka_puma, Интересное сочитание продуктов,люблю такое.Как раз селедочка заждалась в холодильнике - вот и опробую твой рецептик Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 22 ноя 2010 22:23
Dikarka_puma, Tell!!!
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 22 ноя 2010 23:03
Dikarka_puma, Думаю что это очень вкусно!!! Мне нравиться такое сочетание продуктов...всегда в сельдь под шубой добавляю яблоко!!!спасибо за рецепт!!!
Отредактировано 22 ноя 2010 23:04, Виола
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2010
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 2
  • Город подмосковье
  • Рецепты 2
Вт, 23 ноя 2010 09:28
Вогнали в краску Embarassed А когда попробуете - поделитесь впечатлениями? Rolling Eyes
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вт, 23 ноя 2010 22:19
Dikarka_puma, Риточка,скажите,а хрен обязательно должен быть со свеклой или это только для цвета?на вкус она кажется особо не влияет?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 800
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Ср, 24 ноя 2010 01:04
Dikarka_puma, очень вкусненько! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2010
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 2
  • Город подмосковье
  • Рецепты 2
Ср, 24 ноя 2010 10:11

Риточка,скажите,а хрен обязательно должен быть со свеклой или это только для цвета?
Хрен это вообще мой "вклад" так сказать Razz В орегинале был сливочный натуральный йогурт и всё. Но мне так не понравилось. Я сделала свой соус. Мне кажется тут играет роль сочетание селёдки с яблоком и луком. Так что экспериментируйте смело.... Всё в наших руках......
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 24 ноя 2010 22:27
Dikarka_puma, Спасибо за ответ...завтра же пойду за селедкой и поэкспериментирую!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 17
Чт, 25 ноя 2010 10:16
Хотела бы предложить вариант салата с сельдью, который нам с мужем очень понравился. Невероятно простой и, как мы считаем, вкусный. Надеюсь и Вам придётся по вкусу:
- 2 филе сельди
- 1 небольшая луковица
- 1 свежий помидор
- черные сухарики (можно использовать покупные, но я делаю свои, из Бородинского хлеба)
- майонез
Помидоры и сельдь нарезать кубиками, лук тоже кубиками, но очень мелкими, заправить майонезом, добавить сухарики.
Сфотографировать результат не удосужилась, так как не ожидала, что такой салат станет одним из наших фаворитов Smile
 
П.с.: соорудила на обед ещё чуток салата и сфотографировала Smile
Отредактировано 25 ноя 2010 16:44, Шестое чувство
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 1 дек 2010 01:33
Шестое чувство, Мне понравилось Good
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Вт, 25 янв 2011 15:55
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 4
  • Город Ангарск
Ср, 26 янв 2011 16:18
Dikarka_puma, Вкусная селедочка, я тоже люблю такую,только заправляю просто майонезом.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 800
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Чт, 27 янв 2011 01:26
OLENJKA, очень вкусно! Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 3 фев 2011 00:23
OLENJKA, это а-ля селедка под шубой? Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 4
  • Город Ангарск
Вс, 13 мар 2011 18:03
annabalu, Вкусные бутербродики! Я приготовила,мне очень понравились. Спасибо! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе