Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Закуски из селедки

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 1 окт 2006 21:36
LadyM, вкусный салатик  Razz
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 4 окт 2006 03:04
Селедка маринованная
Селедку почистить, порезать, сложить в миску, туда же лук, нарезанный полукольцами.
Заливка - вода, уксус (лучше лимонная кислота), сахарный песок - по вкусу, должен получиться сладко-кислый маринад. Залить селедку и дать постоять часа 3-4. Выложить селедку с селедочницу, сверху маринованный лук.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 4 окт 2006 09:10
bysha, прям вкус почувствовала Tell!!!
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 4 окт 2006 12:44
bysha, вкуснооо!!!
MUTTER
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2006
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 1
  • Город Hamburg
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 4 окт 2006 15:35
bysha,  Ты просто волшебница, только и успеваю слуни глотат   Very Happy
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 4 окт 2006 22:12
bysha, какая вкуснота. Smile  Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 4 окт 2006 22:21
bysha, вкуснючая селедочка  Smile
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 09:02
Emerald,  LadyM,  MUTTER,  Lapka,  Алёна,  спасибо, девочка.  Smile  Flower
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 09:15
bysha, я такую кисло-сладкую селедку у норвежцев на фестивале ела. Там со многих стран были со своей кухней. Так вот рядом с ними были греки, которые разливали свою водку. Так маршрут был один. У греков -водочки, потом быстренько к норвегам за куском селедки.  Very Happy
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 09:53
scrible-scrable,  Laughing  какой хороший фестиваль!!! Я тоже хочу.  Very Happy
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 10:04
bysha, да не говори. С 10 стран со своей кухней. Это люди, которые живут в штатах и работают у нас на базе. Но следующий год приглашали меня, как от России. От норвежцев правда была только селедка.  Я проторила маршрут. за мной присоседилась кореянка, потом норвежец, потом здоровенный голландец в своих деревянных шлепанцах 50-го размерчика. Видела бы ты этот ходячий по кругу зоопарк.  Laughing  Laughing  Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 10:14
scrible-scrable,  Laughing
а что ты думаешь предложить от России?  Razz
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 10:21
Emerald, я еще не думала, это будет летом.  Мне ж еще костюмчик национальный надо будет. Или хотя бы что-то подобное.  Только кокошник я под страхом смертной казни одевать не буду. Хотя француженки  и голландки были в своих "фапотьках". Laughing  Laughing
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 10:22
Emerald, А-а-а--а!! Пристроиться между норвежцами и греками со своей селедкой и водкой!! КЛАСС!!! Laughing  Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 10:33
scrible-scrable,  Laughing
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 18:07
было у меня полторы селёдочные спинки,так я их пристроила Very Happy в паста из селёдки от Мариши.правда без плавленого сырка,и так вкусненько Smile .да ещё на свежий домашний хлебушек помазала ммммм,вкусняшка
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 18:23
LadyM, Что-то все по селедке ударили  Very Happy
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 21:57
Emerald,  Laughing
Bienchen
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Ср, 18 окт 2006 09:51
Селёдка "В каплях янтаря"
300 г сельди(солёной),3 варёных яйца,небольшой пучок зелёного лука,50 г майонеза,1 банка красной икры,листья зелёного салата.
Филе сельди вынуть из масла или маринада,дать стечь жидкости,промокнуть филе салфеткой.Вареные яйца мелко порезать и размять вилкой,смешать с измельченным зеленым луком,заправить небольшим количеством майонеза. Этот фарш намазать на каждый кусочек филе селедки,положить еще по 3-4 икринки и свернуть филе рулетиками. Поставить рулетики на блюдо,выстланное листьями зеленого салата,а сверху на каждый рулетик положить горку красной икры.
 
В очередной раз извиняюсь за то, что не знаю кому отнести спасибку за такой красочный рецепт...  Sad
Bienchen
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Ср, 18 окт 2006 09:55
У меня селёдочные спинки были толстоваты - пришлось несколько из них укрепить зубными палочками. (не знаю точно как они в союзе называются).
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 18 окт 2006 10:53
Bienchen, Красивая закусочка!!!!!!!!! Smile А спасибо говори Натусик  Razz  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=20884#20884
Bienchen
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Ср, 18 окт 2006 11:28
Emerald, спасибо. Точно - он!
Спасибо, Натусик.
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 28 дек 2006 04:13
Натусик,
огромное спасибо несу тебе за  чудесную закусочку "Селёдка в каплях янтаря"..Всем гостям понравилась эта закусочка Smile Ещё раз спасибо Give_rose
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 28 дек 2006 10:38
Slastjena, очень красивая закусочка, а какая вкуснючая!!!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 28 дек 2006 11:29
Slastjena, очень красиво!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100