Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 5 окт 2009 02:26

Mila55, Мила Smile

фокача и хлебушек очень красивые получились!!!!! Smile

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 5 окт 2009 13:42

Verunchik70,

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

natali1961

Пользователь

Регистрация 25 мар 2009
Индекс активности 12
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 8 окт 2009 15:40

Verunchik70, у меня к тебе вопрос по рецепту итальянского хлеба. Сначала тесто должно подойти, а потом его скрутить в рулеты и дать подойти еще раз? Или замесить и сразу свернуть рулет. Я испекла, он получился вкусный, но такой плотный и по весу тяжелый. А у тебя он выглядит воздушный и легкий. Поделись секретом Rolling Eyes

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пт, 9 окт 2009 19:28

Mila55, вот рецептик тех багетиков: http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/2626.html

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 9 окт 2009 19:31

Danuula, спасибки! Air_kiss

Пошла по ссылочке....

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Сб, 10 окт 2009 02:21

Mila55, Людочка, всегда - ПОЖАЛУЙСТА! :girl_wink:

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 10 окт 2009 17:52

Принесла вам сегодня вкусный хлебушек- Кунжутные батончики

вот такие маленькие батончики

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вс, 11 окт 2009 17:59

Mila55, зато какие нямнямошные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :girl_pinkgl:

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 11 окт 2009 19:00

Danuula, Катюша,это один из моих любимых рецептиков,т.к.очень люблю кунжут ,а здесь он и сверху и внутри и сама текстура хлеба воздушная и легкая-пеку его всегда на минералке.Давно когда- то скопировала рецепт,даже не помню откуда и переделала на свой вкус....(убрала сухое молоко из рецепта,добавила сливочного масла,муки и вместо простой воды взяла минеральную,да и кунжута в тесто немножко ддобавила ) и получилоося замечательный хлебушек. Very Happy

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пн, 12 окт 2009 01:14

Mila55, Людочка, а тоже люблю на минералке тесто делать! Очень воздушненькое получается! Good

Я и блинчики частенько на этой воде пеку - нежнейшие выходят! Wink2

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 12 окт 2009 02:12

Danuula, Я тоже блинчики пеку на минералке-совсем недавно в своей темке выставила кукурузные блинчики -очень вкусненькие. Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 13 окт 2009 22:24

Сегодняпринесла вам вкусные Луковые лепешки Very Happy

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 13 окт 2009 23:05

Mila55, Я первая на лепешечку Wow

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 13 окт 2009 23:22

Emerald, Мариночка,угощайся на здоровье!Запах в квартире до сих пор-как-будто пироги пекла. Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Ср, 14 окт 2009 22:21

Mila55, ой как слюнки потекли................. :girl_pinkgl:

А я сегодня снова пекла хлебушек-"пирожок" от iratchka с чесноком и сыром. Только сырок я снова брала плавленный - очень уж нежненький с ним получается хлебушек... Фоточкой чуть позже отчитаюсь. Smile

Подружки рецептик сегодня после проб хлебушка себе по блокнотикам "растянули"! Laughing

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 14 окт 2009 22:59

Danuula, Катя,спасибо!Ждем фоток... Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 15 окт 2009 01:56

Обещанная фоточка!.. Very Happy

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 15 окт 2009 12:57

Danuula, симпатичный хлебушек!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 15 окт 2009 13:27

Mila55, спасибочки! Embarassed

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 15 окт 2009 22:57

Danuula, У меня бы такой хлебушек быстро улетел Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пт, 16 окт 2009 11:56

Emerald, аналогично!........ Уже несколько раз пекла - так хоть бы кусочек на следующий день остался!.. Laughing

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

natali1961

Пользователь

Регистрация 25 мар 2009
Индекс активности 12
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 17 окт 2009 17:08

Verunchik70, Я в выпечке хлеба новичок, поэтому вопросы у меня конечно есть. Я так поняла, что ты на расстойку ставишь хлеб на 1-1,5. Rolling Eyes

Ольга Куличкова

Пользователь

Регистрация 17 окт 2009
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Сб, 17 окт 2009 21:08

Mila55, очаровательные булочки и хлебушек!!! Very Happy

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 17 окт 2009 21:22

Ольга Куличкова, ну вот-я тебя нашла!Оля,спасибо!Заходи ко мне в гости-в мою темку! Very Happy

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

SETFREE4EVER

Кулинар