Наза, НУ раз такие вкусняшки наготовила, занчит и вправду лучше стало со здоровичком  

Наза, назочка, все красиво и невозможно вкусно!! варенье просто восхитительное, какой цвет, какой аромат!! доброго тебе здоровья и много радостей!!
 

Наза, Назочка, как всегда все очень вкусно, по-домашнему душевно!!! Варенье айвовое очень люблю, у тебя оно такое красивое, прям янтарное, умничка!!!

Наза, Назочка, как же у тебя хорошо и вкусненько! так и хочется задержаться тут!  

Назочка у тебя все респект   просто загляденье все такое вкусное и красивое .молодец . посмотри в сообщении .я там тебе что то написала  

gippeastrum, спасибо, милая, мне уже лучше!!!
А окуда твоя невестка, из какого города, выходит землячки мы!!
Вот только я не поняла, почему тебя в Ханларе похитят, это шутка, да?!!!
А в Ханларе сейчас так красиво, да и традиции сохранились, те же немеццкие домики, такие уютненькие, аккуратненькие, даже черепичные крыши тех времен сохранились!!
Мы в этом году дважды побывали в Ханларе, теперь этот город переименовали на Гей Гель, проездом, по пути в Гей Гель, правда да Гей Гейль мы не доехали, закрытая охраняемая зона, но в очень красивом месте отдохнули, я как нибудь выставлю фотки!!
 
ВаляЧб, Валечка, спасибо, милая, за поддержку, за теплые слова!! Я так рада за твою дочечку, а за тебя в первую очередь, дай Бог, чтобы все у всех было хорошо, а внучка пусть растет здоровая и красивая на радость мамочке и папочке, и конечно бабулечке с дедом!!!
Мы тоже в Грузии не были почти 25 лет, а поехали и не пожалели, даст Бог поедем еще, и вам советую, там все очень красиво, а самое главное просто, все по простому!!  

Germanka77, спасибо, милая Камочка, мне действительно хорошо, выздоровела!!
 
jamilyne, Неличка, дорогая моя, спасибо огромное, очень приятно, за пожелания отдельное пребольшущее спасибо!!
 
ИрулькА, Ирочка, солнышко, очень приятно, тронута  до глубины души!!!
 
Daystar, Инночка, милая моя, оставайся, тут места всем хватит, всегда рада тебе!! Спасибо за оценку!!
 
Helena76, Леночка, я все внимательно прочитала, отвечу обязательно, спасибо огромное, буду ждать ответа!!

Наза, Назочка, я сразу к тебе... подпитаться твоей энергией и блюдами  

Emerald, АХ ТЫ КРАСАВИЦА МОЯ, ПРИШЛА НАКОНЕЦ-ТО, Я РАДА ТЕБЕ, РОДНАЯ!! Как дела, солнышко, что -то тебя давненько не было, что нового, как мальчишки, как малой, не балуется   Напиши, я так давно о тебе ничего не знаю!!!

Наза, Назочка, не буду омрачать твою темку, у меня не очень хорошо... все в разговорах про беду...
А мелкий растет... вон лежит, зовет к себе... так что побежала успокаивать  
 

 
Придется теперь ночью заходить... не дает отдохнуть  

Наза, У вас будет всё хорошоМира и добра Вашей семье и Вашему Дому

Emerald, Мариш, Малой просто КРАСАВЕЦ

Emerald, Мариночка, солнышко ты мое ясное, я  уже в курсе, и мысленно я с тобой, крепись милая, ты нужна пацанам здоровая, и ТЫ для них МАМОЧКА, и пусть это остается таким образом многие, многие лета!!
Малой у тебя просто красавец, ттт, до чего хорош, я его все таки чмокну, ты не против?!!!
А мы всегда будем тебя ждать, и мы тебя прекрасно понимаем, и мы тебе всегда рады, и мы тебя все очень любим!!!
Обнимаю вас, мои дорогие, целую и еще раз обнимаю!!

ВаляЧб, Валюшенька, радость моя, спасибо на добром слове, как хорошо, что мы тут все собрались, это чудо-чудное!!!

ВаляЧб, Наза, Спасибо за малого    он моя отрада... просто солнышко растет ТТТ... спокойный, агукать любит... сейчас улюлюкает как-то, голос тренирует видно  
 
Наза, Назочка, я уже в порядке! мне действительно нельзя расслабляться   никуда я уже не денусь, опять надо втягиваться в готовку, мои и так долго терпели полуфабрикаты  

Emerald,   я всегда знала, что ты сильная и очень мудрая женщина!!
А знаешь, Мариночка, у меня ведь тоже новость, у меня дочечка беременная, и я буду бабушкой, и у нас тоже мальчик будет, вот так-то
Если твой малой начнет в скором времени говорить      я не удивлюсь сейчас детки такие пошли, все у них в реактином порядке!!!       ТТТ!!!!!!!!!!!!

Наза, Я уже прочитала эту радостную новость    Ты будешь замечательной бабушкой

Emerald,   спасибо!!!!!!!!!!

Наза, я с опозданием, но всё-таки не могу не поздравить тебя с прибавлением в вашей семье!! детки-это такая радость!! тебе будут привозить внука, а ты его будешь вкусненьким закармливать. я бы тоже твоей внучкой побыла.      вобщем, поздравляю!!!!

Anna Chervonyuk, Аннушка, солнышко мое, я тебя хоть в дочки, хоть в внучки с удовольствием приму, угощу, напою, накормлю!!!
Спасибо, моя дорогая, за поздравление, за приятные слова, очень тронута!!

Сделаем небольшое отступление, поговорим о ЕЖЕВИКЕ!! Была я на ферме, у нас сейчас бабье лето в разгаре, тепло, красиво, так вот, ежевика гроздями висит, такая спелая, сочная, вот и подумала, что ж я ее обижать буду, отведу ка я ей страничку, может и кому-то будет интересно, а кому-то покажется все красиво!!!
 

 
Легенда о ежевике
 
Ежевику называют в народе скупой травой. В одном селении жил богатый, но скупой человек. Было у него две дочери. Красивые, но тоже очень жадные. Из-за их скупости никто не брал их в жены. Пошел их отец к черту и стал просить, чтобы его добро и дочери никому не достались, чтобы он превратил дочерей в колючки, преградившие путь к его сокровищам. Черт с радостью согласился. Сделал он старшую дочь ежевикой. В этот час пролетающий ангел рассказал это Божьей Матери, но она не успела спасти старшую дочь от острых шипов. Осталась она ежевикой. А младшую спасла, превратив ее в малину. Так и растет на заливных лугах, по берегам рек и ручьев, в лесах колючая старшая сестра.
 

 
Ежевика полезна
 
готовят целебный чай из молодых листьев ежевики, дикорастущей малины, лесной земляники в соотношении 4:2:1.
 
Листья на некоторое время оставляют привянуть, затем разминают, кропят водой, заворачивают в чистое полотно и выдерживают в темном месте двое суток. За это время листья перебродят, сферментируются, приобретyт приятный запах. Их нужно быстро высушить. Хранить в деревянной упаковке (лучше на закрытом балконе). Заваривать как обыкновенный чай.
 
В народной медицине ежевику используют в качестве вяжущего, кровоостанавливающего, жаропонижающего, противовоспалительного, кровоочистительного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах, пневмонии, гриппе, кровотечении.
 
При бронхите, ларингите, ларинготрахеите берут 2 ст.л. сухих измельченных листьев ежевики, заливают 2 стаканами кипящей воды, настаивают в течение нескольких часов в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 0,5 стакана в теплом виде 3 раза в день.
 
Ежевика при простуде
 
При простуде рекомендуют 10% настой (отвар) листьев или корня ежевики по 0,5 стакана 3-4 раза в день как потогонное, мочегонное, вяжущее средство.
 
При переохлаждении организма назначают 10% настойку ягод ежевики на 40% спирте по 50 мл на прием.
 
При ангине готовят 5% настой листьев ежевики.
 
При хроническом тонзиллите берут сбор из 2 частей листьев ежевики, 1 части цветков календулы и 1 части листьев подорожника, 4 ч.л. сбора настоять в 1,5 стакана кипятка, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.
 
ЧАЙ ИЗ ЕЖЕВИКИ
 

 
Чай из трав (листья ежевики, черной смородины, земляники, мяты, мелиссы в равных соотношениях; 4-5 ст.л. сбора на 1 л кипятка, настоять в тепле 1 ч) принимают по 1 стакану 3 раза в день как приятный тонизирующий напиток после тяжелого гриппа.
 

Ежевика при анемии
Ежевика хорошо помогает при анемии. На 1 л сухого красного вина взять 8 ст.л. измельченных корней и листьев ежевики. Варить на тихом огне 1 ч. Пить по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.
 
Ежевика при сахарном диабете
Настой из листьев ежевики рекомендуют принимать при сахарном диабете у беременных. 1 ст.л. измельченных листьев залить 1 ст. кипятка. Настаивать 2-3 ч в теплом месте. Принимать по полстакана 3-4 раза в день за 20 мин до еды.
 

 
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ!!!!!!

ИЗ ЕЖЕВИКИ МОЖНО ГОТОВИТЬ РАЗНЫЕ БЛЮДА: ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ДЕСЕРТ, ЕЖЕВИКА МОЖЕТ ПОСЛУЖИТЬ НАЧИНКОЙ ДЛЯ ПИРОГА, МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮДА, ОДНИМ СЛОВОМ ФАНТАЗИРУЙ И НАСЛАЖДАЙСЯ!!!!!!!!!!!!
 

 
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ
 

 
Ежевику перебрать, засыпать песком и оставить на несколько часов.
Затем ежевику поставить на большой огонь и варить до готовности, готовится быстро, пенку убирать.
Соотношение продуктов:
на 1 кг ягод 1 кг сахара, если ежевики 3 кг то сахара берем 3 кг и одан полный стакан
Воды не добавляем.
 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

ДЕСЕРТ ИЗ ЕЖЕВИКИ
 

 
На огнеупорную посуду укладываем очищенную от кожуры яблоко, предварительно порезав дольками.
На яблоко помещаем ежевику.Заливаем соком апельсина, обсыпаем апельсиновой цедрой, все это обсыпаем мюсли, а на мюсли коричневый сахар.
 

 

 
отправляем в духовку на 20 минут.
 
Этот десерт можно подавать с сорбе или мороженым, но можно и как самостоятельным десертом вкушать!
 

 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

ДЕСЕРТ ИЗ ЕЖЕВИКИ
 

 
груша - 1 шт.
ежевика - 100 г
мюсли - 2 ст. ложки
простокваша - 300 г
мед - 2 ч. ложки
 
Способ приготовления рецепта:
Грушу нарезать кусочками. Мюсли, грушу, ежевику измельчить в блендере до однородной консистенции.
 
Добавить в ягодное пюре простоквашу и мед, взбить еще раз. Разлить разлить десерт по вазочкам, украсить ягодами.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
КИСЕЛЬ ИЗ ЕЖЕВИКИ
 

 
Приготовление традиционного киселя, только с добавлением свежего ежевичного сока.

ПИРОГ С ЕЖЕВИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
 

 
Нам понадобится:
 
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Сода пищевая (погасить уксусом) — 1 ч. л.
Яйцо куриное (белки и желтки - отдельно) — 3 шт
Сахар- песок (40 гр - в тесто, 80 гр - в безе ) — 120 г
Какао- порошок — 2 ст. л.
Кисель ежевичная — 1 пач.
Ежевика свежая 300 гр.
 
Приготовление:
 
Маргарин (масло) натереть на терке, добавить муку, соду, желтки, 40 грамм сахара и замесить тесто
Тесто разделить на 3 части,
в одну вмешать какао и отправить в холодильник (у меня лежало несколько часов)
Белки взбить с 80 гр сахара и киселем.
Достаем тесто и начинаем складывать пирог - натираем первую часть белого теста, чуть приминаем руками и выкладываем ягоды.Сверху натереть тесто с кака, Затем выложить безе и натереть вторую половину белого теста. У меня темного теста много было, поэтому я его еще сверху выложила.
Выпекать при 180-200 град. минут 30-40. Как пойдет запах - готово!
 

 

 


ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!