Обед или ужин №60

Ответы

Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 29 сен 2009 21:37
Mila55, Милочка, твои блюда как всегда сияют, восхищают, распространяют сногсшибательный аромат, просто слов нет, так все красиво и аппетитно!!! Smile А какое разнообразие, и все такое сытное!!! Smile Прими мои самые искренние поздравления по случаю твоих именин, будь счастлива и здорова!!! Smile Баночки просто прелесть!!! Smile
 
Fimida, Олечка, солнышко, как я рада тебя видеть!!!! Very Happy Дорогая, где ж ты была столько времени, а мы тут без тебя соскучились, я тебя и твои блюда часто вспоминала, и никак не могла объяснить твое исчезновение, думала тебе все это надоело, ан нет, ты набирала сил, для очередного такого мощного Very Happy  Very Happy  прыжка, это доказывают твои замечательно-вкусно-красивые-аппетиные-чудесные блюда!!! Smile  Very Happy
Обнимаю тебя, моя хорошая!!! Smile Фотки с дачи меня пленили!! Smile
 
Tionix, Валюшенька, блюда как будто приготовлены для меня, все мое любимое, и мною часто  приготовляемые, особенно пирожочки, обожаю!! Smile  Razz
 
Lamia, Ламочка, запеканочка хороша, но кексик это просто чудо, такое пышно-аппетитное, так и хочется попробовать!! Smile  Razz
 
Zhorzhetta, Жанночка, твои "скромные" тарелочки могут голодного с ума свести, все желаемое, все вкусное!! Smile  Razz
 
Daba, Ладушка, дорогая моя, ну не могу я найти такое слово, чтобы выразить свое восхищение твоими блюдами, особенно выпечка меня просто сразила, уплетала бы за обе щеки и не надоедало бы!! Smile  Razz Умничка ты наша!! Smile
 
Verunchik70, Верочка, милая, ты что, решила кулинарный журнал создать, это же парад вкусностей, красота!!!!!!!!!! Smile А выпечка идет впереди с огромным флагом победителя!!! Smile  Smile  Smile
 
Lyudmila_68, Людочка, биточки такие зажаристые, такие сочные, это сразу заметно!! А пирог просто чудо, свекрови большое спасибо!!! Smile  
 
Mazaika, Ладушка, солнышко, очень хорошо посидели, на столе все очень вкусно, свежо,ароматно,полезно!!! Угостилась на славу!! А тебя, милая с твоим праздником, желаю больших успехов и конечно же терпения Very Happy  и конечно новых начинаний!! Smile
 
Spevis, Вичка, что может быть лучше, чем рагу из горшочка,это же так ароматно, так вкусно!!! Smile
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Вт, 29 сен 2009 21:47
Девчата мои дорогие! ВСЕ-ВСЕ!!! Спасибо за добрые слова! Мне очень приятно! :girl_in_love:
 
Fimida, Оль, что ни фотка - то кулинарный РАЗВРАТ!!! Не побоюсь этого слова.... Все так аппетитно! Слов нет... пошла за слюнявчиком....
Mila55, Ты просто умничка!  я твоим домочадцам завидую белой завистью... столько же ты готовишь!!! Тыква у тебя - что надо! из нее получится точно оранжевый джем! На всякий случай напишу тебе мои пропорции джема: 1 кг тыквы, 1,4 кг сахара , 1 лимон, 2 апельсина, 300 мл воды (я воды брала меньше, т.к. тыква очень сочная была, и все равно джем жидковат получился).
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 29 сен 2009 22:24
Wow Девочки, вы чего? Я ведь здесь была 12 часов назад, а вы уже на 3 страницах выставились!!! У меня просто нет слов, ведь вы... ну просто.....вы.....такие..... Ну нету у меня слов восхищения вами Embarassed У вас у всех просто платиновые ручонки!!!!! Низкий Вам поклон!

Спасибо Вам за оценку моего скромного труда!
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Город Архангельск
  • Рецепты 66
Вт, 29 сен 2009 22:40
Девчонки!!! Всем добрый вечер!!!Всех очень рада видеть!!! Хорошо,что мы опять вместе!!!
Несу рецепт пирога с цуккини, он здесь http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2572.html
 

 

Mila55,
Людмила, тыква шикарная и обошлась ты с ней виртуозно... рецепт хотелось бы узнать Very Happy !!!
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 29 сен 2009 22:52
Mila55,Милочка Exclamation Твой день Ангела прошел в трудах Sad  А Эта тыковка на замену грибочкам Question А вот пупочки, да с жаренной картошечкой -вкусняшечка Exclamation А тыквенный джем, он годится  для пирогов?, что дольками, кусочками в пирог кладут я знаю, а вот с  джемом тыквенным ??????????????? для меня загадка.
А вот вяленные помидорки -красотень, Good  какой вкус интереснее - в духовке или в микро?
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 29 сен 2009 23:14
ВаляЧб, Валечка БОЛЬШОЕ СПАСИБО, что тебе нравятся мои фотки....мне очень приятно!!!! Love
 
  Mazaika, Ладусик СПАСИБО!!!!  Give_heart
 
   Link,  Thank_you  Thank_you  Thank_you
 
    Наза, Назочка я тебя ОБОЖАЮ!!!!!! Air_kiss  Give_heart    
 
     Verunchik70,  С П А С И Б О!!!!!!  Thank_you
 
   Mila55,  Милочка БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!! Give_rose
  Вот и наступила пора тыкве... твоя просто красотка, наверно тоже с дачи??? Молодец столько всего интересненького наготовила!!!!!!!!  Good  Ok
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 29 сен 2009 23:21
Spevis, Викулечка спасибо за РАЗВРАТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing
 
   Daba, Лада... Give_rose
 
    Lyudmila_68, Людочка ....УМЕЕШЬ УДИВИТЬ.....ВКУСНО!!! Good
 
     ВСЕХ Людмилочек с Днём АНГЕЛА!!!!
 
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 29 сен 2009 23:30
Verunchik70, Наза, спасибо большое! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 30 сен 2009 00:00
Люблю бутербродики;

 

 

Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 30 сен 2009 00:07
Fimida, Оленька, фотки мне конечно нравятся, но то, что эти фотки показывают, нравиться больше. Smile А ещё и ручки, которые все это творят Give_rose
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 30 сен 2009 00:09
Fimida,  Ну вот, банальный бутерброд, но какой эффектный Shocked
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 30 сен 2009 00:12
ВаляЧб, Валечка да у меня наипростейшие рецепты!!!!!! СПАСИБО тебе!!!!!! For you!
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 30 сен 2009 00:30
Fimida, Оля, но твои

наипростейшие рецепты
ТАК поданы, как шедевры кулинарии!
Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 30 сен 2009 00:50
Link, Викуля спасибо!!!!!!!!! For you!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 30 сен 2009 01:32
Наза, Назочка ,большое спасибо!
Spevis,спасибо!Мне тоже показалось,что водички многовато в рецепте,сделаю ,как у тебя.
Lyudmila_68,  с Днем нашего ангела тебя!Рецепт  тыквы тут,только я делала его впервые и не знаю,что с ним будет дальше-пока он получился довольно жидкий-может в холодильнике постоит  и станет погуще....
Fimida, Ольга,спасибо!Тыкву вчера с дачи мои подруги привезли. Very Happy Бутербродики-супер!Я тоже люблю,особенно горячие.
ВаляЧб, спасибо!Помидорки действительно отличные,только съедаются очень быстро.В прошлый раз сделала ихотела с ними хлебушек испечь,но мои их быстренько так умяли,что в хлеб класть было уже нечего....В микро делала впервые-очень понравилось.А вот что с тыквенным сырым джемом делать-пока не знаю....в пироги он точно не годится-слишком жидкий. Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 сен 2009 02:22
Гулечка, Спасибо, вот рецептик торта
 
бисквит на 5 яиц, 1 ст сахара, 1 ст муки
выпекаю в форме 25 см
 
безе 5 белков 1 ст сахара  1 ст порезанных орех (орехи можешь любые брать, но мне больше нравится фундук или кешью, если берешь фундук, то слегка подсуши их, иначе они не успевают  просушиться в безе, а если кешью то не обязательно, они хорошо сушатся , когда печется безе) выпекаю на маленькой температуре 110Ц 3-4 часа, безе пеку в форме 25 см на пергаментной бумаге
 
крем   5 желтков, 1 ст сахара, 1/4 ст молока- варю на маленьком огне,не переставая мешать, пока не загустеет , снимаю с огня добавляю ванилин, накрываю пленкой пока не остынет
200 гр слив масла взбиваю до бела, и по тихоньку добавляю заварной крем, в самом конце добавляю чуть чуть коньяка
 
сборка торта
бисквит разрезаешь пополам
бисквит (пропитываю молоко+коньяк)
крем
безе
крем
бисквит пропитанный
Бисквит можешь пропитать хоть чем, что тебе нравится (только не яблочным соком)
если не хватает крема  чтоб обмазать торт, то я взбиваю раст. сливки со сгушенкой, или слив. масло+сгушенка, на свой вкус
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 сен 2009 02:24
Наза, Назочка, спасибо за теплые, добрые слова Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 сен 2009 02:25
Fimida, На твои бутербродики нельзя смотреть равнодушно Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 сен 2009 02:26
Mila55, какие помидорки получились красивые Smile , так самой захотелось сделать
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 сен 2009 02:27
Lyudmila_68, очень аппетитный пирог получился у тебя Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 30 сен 2009 02:39
Verunchik70, спасибо!Так сделай,только помидорки бери маленькие-они быстрее готовятся. Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 30 сен 2009 03:31
Mila55, уже сделала Very Happy  только что поставила в духовку
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 30 сен 2009 12:09
Verunchik70, Mila55,  Девочки СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!! Give_rose
 
   Хочу показать вам мои котлетки ( фотки накопились,)

 
[/URL
 

 
Ёжик.

 

 

 
Куриные котлеты

 

 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 30 сен 2009 13:02
Fimida, хороши котлетки!!! Ok
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 30 сен 2009 13:04
ВСЕХ ВЕРУНЧИКОВ, НАДЮШЕК И ЛЮБАШ Exclamation ПОЗДРАВЛЕНИЯ С ДНЁМ АНГЕЛА Exclamation СЧАСТЬЯ ВАМ, ДЕВОЧКИ Give_rose  

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели