Наза, Назочка, спасибо тебе, милая!  
Daba, Лада, какие аппетитные!!! хорошая идея добавить курочку! а я сегодня на гуд-куке высмотрела рецепт молдавских плацинд. вот в раздумьях хожу теперь...    

приготовила опять цыпленка по-умбрийски. давно не делала. вот опять захотелось.

 
а на завтрак были творожные оладьи с яблоками в желе. запасы на зиму идут в ход хорошо.

Грушево-карамельный пирог от larissa1312 с гуд-кука.
 

 

 
Понадобится:
5 яиц
150 г конфет "Сливочная коровка"
6 ст.л. сливок/молока
2 ст.л. сливочного ликёра "Бейлис"
100 г сметаны + ещё 3 ст.л. для крема
0,5 ч.л. соды
1 ст. муки
1 ст.л. манки
ванильный сахар по вкусу
1,2 кг груш (7 шт.)
1 ст.л. лимонного сока
 
Приготовление:
Груши очистить от шкурки, нарезать дольками, сбрызнуть смесью из 1 ст.л. лимонного сока и 1 ст.л. сливочного ликёра, перемешать. Разъёмную форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и уложить ломтики груши по бокам и дну формы. Остальные кусочки выложить сверху "фруктовой корзинки".
100 г конфет "Коровка" залить 4 ст.л. сливок/молока и поставить в микроволновку на 2 минуты. Яйца взбить, добавить сметану, ванильный сахар по вкусу, влить растопленную карамель из конфет, перемешать. После чего ввести в тесто манку, соду (гашёную лимонным соком) и муку. Залить тестом груши, легка потрясти форму, чтобы тесто лучше распределилось и выпекать в разогретой духовке 35 минут.
50 г конфет "Коровка" залить 2 ст.л. сливок или молока и поставить в микроволновку на 1,5 минуты. затем добавить к полученной массе 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. ликёра, перемешать до однородного состояния и покрыть получившимся кремом готовый пирог. дать пирогу постоять 30 минут и подавать к столу.
 
делала точно по рецепту. может быть у меня груши не слишком сладкие, поэтому мне хочется "коровки" взять в следующий раз граммов 200, наверное...

приготовила вчера Яичный салат с анчоусами от jamilyne. очень вкусненько! было...
 

остались макарошки... так вот и получилась запеканка.
 
Макаронная запеканка с курицей
 

 
морковь натереть на крупной терке. лук и зубчик чеснока мелко нарезать. все обжарить.
копченую курицу нарезать на кусочки. добавить к овощной смеси, перемешать.
выложить на дно формы. сверху выложить макароны.
яйца взбить с молоком. добавить соль и перец.
залить поверх макарон. сверху посыпать сыром и запечь.

насмотрелась на пиццу на белом соусе у лиса, и так захотелось.... что не удержалась, и сегодня испекла пиццу. только я ее в это раз пекла на тесте по рецепту Isabel. а вот идею и белый соус забрала у лиса. вкусненько получилось!
 

 

 

Daystar, Инна, ну ты и "ударила" вкуснятиной по своей темке! Разошлась не на шутку!   

Daystar, ого, сколько вкуснятины тут!!!   Прелесть какая! Я в гости...

Daystar, Инночка как все аппетино и вкусно! просто слов нет, одни слюни  
пирог просто обалденный!! запеканка как всегда вкусняшка!
пицца шикарная, сьем один кусочик!  

Daystar, Инна, как всегда, у тебя очень много вкусного. Особенно меня грушево-карамельный пирог впечатлил.  

Daystar, какое изобилие!!! Я в гости

Daystar, А мне пицца осталась?  

Daystar, УУууу! То тебя не найти, то ты нас так вкуснятиной забрасываещь что не пройти!!!! Инн, а какую ещё можно начинку в хачапури класть? Доча пришла довольная, говорит, что сытно и вкусно, хорошо в школу брать (я только сверху маслом не смазывала, что бы не жирно было )  А  мне кусочек пиццы будет? Сейчас к тебе приеду!

Daystar, Иннуля, какая компания к тебе собирается, я тоже вдогонку припустилась  

Link, Натусик, SETFREE4EVER, Матрешка, Zhorzhetta, Emerald, Daba, Tionix, девочки мои дорогие, угощайтесь! я вам всегда рада! вот я вам и булочек напекла.
 

БУЛОЧКИ "МАКОВЫЕ УЛИТКИ"
рецепт от alenkii с гуд-кука. фото мои.
 

 

 
Опара
1 стакан молока
25 гр. живых дрожжей
2 стол.ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч. ложечки соли
150 гр. муки
 
Молоко нагреть до 40 град.
В глубокой посуде теплое молоко развести с живыми дрожжами.
Добавить сахар,ванильный сахар,соль и муку.
Венчиком размешать всё до однородной массы.
Накрыть посуду полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место подниматься.
 
Тесто
1 яйцо
1 желток
5 стол.ложек растит.масла
350 гр. муки
***
1 стол. ложка растит. масла
1 белок
 
Как только опара поднимется,добавить яйцо и желток,
влить растит. масло и всыпать муку.
Замесить тесто и снова поставить в теплое место на расстойку.
 
Пока тесто поднимается,можно приготовить начинку.
 
Начинка
100 гр. мака толченого
2 стол.ложки сахара
1/4 стакана кипятка
 
Всыпать мак в чашку.
Добавить сахар.
Влить кипяток и размешать.
Оставить мак запариваться.
 
Когда тесто поднимется, хорошенько его вымесить,до элластичности.
При замесе теста влить 1 стол. ложку растит. масла на ладошки,чтобы тесто не прилипало к рукам.
 
Затем разделить тесто на 2 части.
 
Одну часть теста оставить в посуде,прикрыв салфеткой.
А другую часть раскатать в пласт.
Разложить маковую начинку по всему пласту.
Свернуть в рулет.
 
Нарезать рулет на кусочки толщиной 2-3 см.
 
Противень застелить бумагой для выпечки.
 
Уложить кусочки плашмя на бумагу для выпечки на расстоянии друг от друга.
 
Булочки смазать взбитым яичным белком и оставить расстояться минут на 20.
 
Затем поставить противень в нагретую до 180 град. духовку и выпекать до золотистого цвета.
 
Пока одна часть булочек печётся в духовке,
подготовить булочки из другой части теста.
 
я опару не делала. тесто делала в хлебопечке, поэтому продукты для опяры и теста соединила вместе. получились обалденные булочки. сверху потом уже готовые смазала абрикосовым джемом. в следующий раз покрою их кофейной глазурью.

Daystar, вау, какая красотень!!!   Мой желудок глядя на твои булочки,предательски запел и заурчал...   Ну очень вкусные булочки!!!!! Но в данный момент, ты мой враг и враг моего желудка!   

Daystar, сколько у тебя вкусненького!   А пару булочек стащила к завтраку  

Daystar, такие булочки красивые, просто восторг!!

Натусик, musha, SETFREE4EVER, спасибо, девочки!  

Daystar, У меня чайник закипел, твоя булочка в руках и я летаю в мечтах    

Daystar, Это не булочки, а просто искушение  

Daba, Tionix,   спасибо!  

Daystar, Ух ты, сколько вкуснятины

Daystar, под ложечкой засосало... так вкусно

Daystar, во разошлась!!!     Целая страница вкуснятины!!! Я, пожалуй, тоже в гости!