Ликеры

Ответы

1 2 3 4 5 6
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Сб, 12 янв 2008 13:05
Угощайтесь вот таким ликерчиком:
Ликер 44

 
Марина-Emerald давала Настойку 33, очень похожий.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 215
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Вт, 15 янв 2008 02:08
Амариллис, Давать-то давала... только сама не пробовала... А вот кто-то, помню, попробовал и не понравился  Cool
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Чт, 7 фев 2008 00:01
ЯИЧНЫЙ ЛИКЁР.
  
6 желтков,
1 ст. сахарной пудры,
1 банка сгущёнки,
1 ст. водки.
      Всё перемешать,настаивать 2 недели. Правда 2 недели
мы никогда не выдерживали. Сладенко и не крепко.
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 10:30
Вчера объяснили мне как делается
шоколадный ликер
 

 
... питый мною... вкуснючий и "скороспелый".
 
Слова народные, перевод мой, фотография была выпита еще несколько дней назад...
 
250 мл чистого спирта (95°), но можно заменить и водкой, будет менее крепко, 500 мл воды, 500 г сах. песку, 100 г горького какао-порошка, 1/2 г ванили.
 
В подогретую воду растворяем какао-порошок, мешаем хорошо, чтобы в полученной смеси не было комочков, но главное - не даем закипеть воде! Добавляем сахар и продолжаем мешать до полного его растворения. Остужаем полученную жидкость, кремообразного состояния. В спирт или водку добавляем ваниль. Когда кремообразная шоколадная жидкость уже остыла - вливаем ванильный спирт. Готово. Можно "принимать на грудь" сразу. Мы пили из холодильника...
 
ПыСы... Интересно, а этот рецептик мона использовать в кулинарно-мартовской конкурсе? А? Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Embarassed Embarassed Embarassed
Отредактировано 25 окт 2014 00:07, mia
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 13 мар 2008 10:39
Emiliana, можно, фото хочу  girl_cr выпили они фотографию, понимаешь... :girl_sigh:  Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes  Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Чт, 13 мар 2008 10:39
Emiliana, 1/2 грамма????  Surprised Или 1-2 грамма????  Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 12:23
Smile, половину грамма!  Razz
 
Ksuson, уверяю, что натур-продукт лучше фотографии!  Razz  Razz  Razz
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 17:22
Ksuson, Ксю! Слапала ликерчик... Остужается... Фотографию пить будешь? Или опять мне все выпивать? Я столько не выпью. Тем более, что я напитки не мешаю...  Razz  Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 17:47
Ну, девоньки... разлила по рюмочкам... лёдику добавила... Присоединяйтесь пробовать мартовский ликерчик! Drinks Drinks Drinks
 
Отредактировано 25 окт 2014 00:06, mia
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 13 мар 2008 17:51
Emiliana, я с удовольствеим помогу выпить ликерчик!    Drinks Tell!!!
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Чт, 13 мар 2008 17:58
Emiliana, Интересный рецепт,а самое главное быстрый!!!! Very Happy Как вкусненько!!!! Я уже бегу пробовать!!!! Very Happy  Razz
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 13 мар 2008 18:04
Танита, поздно...я уже все выпила... Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 18:25
Раечка,  Танита, девули, всем хватит, а кому не хватит - мы другое предложим. У меня и ночино (ликер из грецких орехов), и лимончино, и мирто - ликер из плодов мирто, привезенный с Сардинии есть... И все вкусное!  Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 18:31
Раечка, видишь, розочка моя в сердечке, я уже третий рецепт выставила с благословения Ксю. А где все остальные? Чешутся поди? То ли блохи, то ли чесотка всех заёмоерила?  Laughing  Laughing  Laughing То ли еще из спячки не пробудились, тоже мне "подснежники"... Cool
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Чт, 13 мар 2008 18:33
Emiliana, я сразу в конкурс буду выставлять. И вообще, у меня уважительная причина - у меня стресс!!! Ночами плохо сплю, днем плохо бодрствую... Вот... Надеюсь, скоро все наладится )))))
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 13 мар 2008 18:34

У меня и ночино (ликер из грецких орехов), и лимончино, и мирто - ликер из плодов мирто, привезенный с Сардинии есть... И все вкусное!

Emiliana,  так и спиться недолго.. Razz  Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 18:35
Раечка, а кто тебя заставляет литрами пить? Так по чайной ложке, по наперстку... Вон, Наталья вся до нитки промокла и не "согрелась"....  Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 18:37
Smile, нюню...  Confused  Cool  Surprised  Surprised  Surprised
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 13 мар 2008 18:39
Emiliana, а я пью не литрами ... Razz   а бочками... Laughing  Laughing  Laughing а если серьезно , то и наперстка для меня иной раз много... Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 18:45
Раечка, читай выше свое же сообщение.  Razz Уж, за компашку по глоточку-то мона...  Cool
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 13 мар 2008 18:46
Emiliana, уговорила... Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 18:49
Smile, ИМХО, честней выставлять все потихоньку в нужных темках, чтобы в один день не получилась суматоха, чтобы те, кто будет голосовать не "потерялись". А вдруг выставятся три разные конкурсанта с одним и тем же блюдом?  Cool Вот будет сюрприз!  Sad
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 13 мар 2008 19:17
Emiliana, Налила бы ближнему такой вкуснятины Razz
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 19:25
Alisa, Надюшкин, тебе как мамульке сыночка почти 2 лет - двойную дневную дозу!  Smile для росту...  Cool
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 13 мар 2008 21:24
Emiliana, ну мне-то осталось чё-нить? Суперски выглядит! Хочу тоже!!! Rolling Eyes  Good  Drinks
1 2 3 4 5 6

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели