Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №45

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 20:20
Сообщение перенесено модератором в тему Торты - самолёты, вертолёты, ракеты
Отредактировано 9 окт 2009 16:21, Антошка
Rizhanka
Пользователь
  • Регистрация 21 авг 2009
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 9
  • Город Riga
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 20:25
Филатова Татьяна, может птичек не хватает?  Smile
Sanka
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 1
  • Город Таллинн
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 21:23
тортики у вас чудесные, а с самолетом так вообще класс!!
И я со своим скромненьким))
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 22:44
давно не писала...а у вас тут столько красоты!!!
Дрим, с прошедшим ДР! вдохновения и самореализации Happy birthday
juliin, супер-корзиночка! а разрез - просто объедениеSmile. кстати, все хочу сама попробовать, но смущает наличие в рецепте мака. не становятся ли из-за него суховатым тесто?
Филатова Татьяна, оригинальный тортикSmile
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 22:45
creamissimo, а от хрюши я балдю Wow
Asmarine, без слов: увидев огромный бутербродища с икрой ребенок потребовал точно такой же, уточнив, правда, насколько он будет большим в оригинале: будет ли его бутер соответствовать увиденному
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 22:53
Филатова Татьяна, розовая шляпка - супер! утаскиваю в копилочкуSmile
Саидовна, мне бы такую пробу пера, как ваша гитара...
Саидовна[ДРИМB], супер-гитара!
ДРИМ, меня рак из композиции просто добил. собственно, даже не меня, а супруга: подошел, увидел и пошел пиво из холодильника доставатьSmile
Marusyaia, очаровательнейшая пчелка. а усики - это проволока?
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 22:53
Tea, нет слов, как замечательный крестильный тортик! мне скоро тоже предстоит на крестины готовить. ангела слепила, и силиконовыми формочками-ангелочками обзавелась. а вот подручных средств для чаши ниче найти не могуSad. Теа, плз, раскрой секрет: что ты в качестве болванки для чаши использовала?
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 22:54
Asmarine, супер-фиалочки! только мне кажется, если бы тортик был более выпуклым, то они еще более естественно смотрелись. но это - имхо. а в целом - класс!
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 23:00
у меня глупейший вопрос: декор в украшении тортов на крестины у православных и католиков отличаются? в плане использования тех или иных атрибутов....
Tea
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 245
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 23:18
Бернардина, можно взять форму для маленьких кексиков, я так делала
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 23:20
несу простенький тортик на скорую руку. поскольку часть элементов были съедены до фотографирования, то краткое пояснениеSmile. Тортик был по случаю завершения ремонта, сделанного молодоженами собственными руками. сердечки были выполнены в форме мастерков лежащих типа на рулоне обоев. но ручки у мастерков съел мой ребенокSmile.
из недостатков: дело было летом, и начало почему-то подтаивать суфле внутри торта (то ли желатина млао положила. то ли желе внутри суфле которое не застыло хорошо...), что и вызвало неровность боков. и мастика тонко раскатана. правда, недостатки компенсировались начинкой... Very Happy
Отредактировано 8 окт 2009 23:20, Бернардина
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 11:29
Филатова Татьяна, здорово,дочка тоже посмотрела и сразу реакция-птичек не хватает,хотя комментариев не видела,а торт понравился, воздушный.
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 14:37
Здравствуйте creamissimo, из желтков можно приготовить изумительный заварной крем. если Вас интересуют познания новичка могу дать Вам рецепт.. пишите..
Margosha
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2009
  • Индекс активности 527
  • Рейтинг автора 14
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 15:50
Девочки, у всех просто замечательные торты! Все большие умницы!!!
Сейчас нет возможности отписываться часто ( наш папа на сессии - второе высшее заканчивает) либо комп все время занят, либо я занята ребенком. Sad  
Скажите пожалуйста как можно укрыть мастикой тирамису?
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 15:55
Margosha,
У Вас на тирамиссу какой крем сверху?
Margosha
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2009
  • Индекс активности 527
  • Рейтинг автора 14
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 16:07
Крем  которым прослаиваю коржи: маскорпоне + желтки+сахар+ белки взбитые ( вроде все).
 
Вот принесла подарочек
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 16:10
Margosha,
Подарочек изумительный!!!
Если сможете, на верхний корж сделайте масляный крем, тогда на него можно класть мастику.
На Вашем креме не уверена что не потечет....
Margosha
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2009
  • Индекс активности 527
  • Рейтинг автора 14
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 16:18
Вот и я не уверена что не потечет Sad  Просто думаю как это сделать? Масляный крем прямо на печеньки выкладывать?
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 16:32
Margosha,
а почему бы нет???
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 16:45
Margosha,
Только  если печеньки, то их наверное смочить надо бы изначально, а уже потом крем класть....
я так думаю....
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 17:45




Это то, что у меня "получилось" из непонятно какой (в конечном итоге) мастики....
Сильно не ругайте, я же совсем НОВЕНЬКИЙ Embarassed
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 18:22
Asmarine, фиалки - чудо! У меня подруга на комнатных цветах "помешана", нужно будет ей такой тортик подарить. Спасибо за идею.
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 18:34
creamissimo, я использую желтки для хвороста, получается необыкновенно нежным.
Margosha, подарочек чудный.
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 18:57
Tea, торт потрясающий!!! Представляю сколько восторга он вызвал! Супер!
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 19:12
Наталонька, отличные розы, молодец.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 36, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100