Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №45

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 09:00
juliin, ничего себе тортище!!!!! Сколько же нижний ярус в диаметре?
juliin
Пользователь
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 09:10
igrra,эти "проволочки"для работы с шоколадом
juliin
Пользователь
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 09:12
alf,нижний ярус 34 в диаметре Smile
Marusyaia
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2009
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 09:57
Моя пчелка
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 10:07
Marusyaia, хорошенькая пчелочка на изумительном ромашковом поле.
NASTENKA, очень люблю шоколад, наверное, вкусненький был тортик.
juliin, спасибо.
batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 10:50
Marusyaia, У пчелки такие добрые глаза, мне она нравится!
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 11:43
Попробовала" подарок" сделать.
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 11:57
Туся, красивый подарочек!! Smile
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 11:59
NASTENKA, красивый тортик..а по какому рецепту ты мастику делала?у меня она через раз получается Crying or Very sad
juliin
Пользователь
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 12:25
NASTENKA,я тоже шоколадную мастику попробовала,но сделала тока розы из нее(белые тоже из шокомастики).Обтягивать ею не рискнула,показалось что жестковато будет.У тебя белая мастика какая?Как ваще тортик режется?

 
Отредактировано 5 окт 2009 12:57, juliin
juliin
Пользователь
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 12:28
Marusyaia,чудестная пчелка
Туся,суперский подарочек,очень красивый оранжевый цвет
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 13:25
juliin, все торты очень, очень красиво и аккуратно.
Marusyaia хорошенькая пчёлка, класс.
Туся слов нет, молодец, очень нежно, аккуратно, высший класс, когда всё не блестит даже лучше(исключительно моё мнение).
Отредактировано 5 окт 2009 13:30, polli
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 13:54
juliin, очень красивые шокорозы. Неужели никогда так не смогу!!!?????
Туся, цвет изумительный, солнечный. Про остальное не говорю, как всегда аккуратно и красиво.
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 14:25
Филатова Татьяна, сердечко с 2-х сторонним бантиком очень красивое Smile
Rizhanka, форма тортика оригинальная, столько крема и фруктов, нямка Rolling Eyes
uyla9541, крем с виноградиком так бы и съела Very Happy
Алёна, кабаньчик класный Smile но мне его жалко, его съедят Crying or Very sad а может он убежит Laughing
Rizhanka
Пользователь
  • Регистрация 21 авг 2009
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 9
  • Город Riga
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 14:31
NASTENKA, там два тортика, одна половинка наполеон тортик, а другая бисквит с творожным кремом  Smile
Отредактировано 5 окт 2009 14:32, Rizhanka
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 15:24
Marusyaia, пчёлка прелесть Smile
alf, да тортик был очень вкусный, мой муж даже мастику всю съел Laughing
Туся, подарочек супер Very Happy
 
ДРИМ, мастика мармышковая, достала из холодильника, разогрела и ещё раз замесила только вместо пудры в какао до нужного цвета, склеивается отлично и без воды,получилась очень пластичная и послушная. Высохла держит форму , вкусная и не жесткая Smile
juliin, многояруснуй торт шикарный , и розочки красивые :girl_in_love:
Тортик режется как по маслу,у меня мастика получилась не жесткая. Белая мармышки + ложка слив.масла + пудра, тоже пластичная получается.
МарусяСергеевна
Кулинар
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 405
  • Рейтинг автора 58
  • Город Полтава, Украина
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 15:59
Филатова Татьяна,

тортики просто супер, все аккуратные, а красивые какие забрала в копилочку  
спасибо за хвалилки, а в копилочку конечно забирай Very Happy
Сердечко твое симпатичное, только мне кажется ты плохо выровняла торт, хотя и у меня такое иногда бывает Confused
juliin, супер!!!!!!! забрала себе в копилку Smile
МарусяСергеевна
Кулинар
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 405
  • Рейтинг автора 58
  • Город Полтава, Украина
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 16:04
NASTENKA, хорошо к чаю, молодец, а я уже ленюсь, даже себе на Д.Р. украсила простенькоооо
Marusyaia, какая симпатюля Smile
Туся, вот это подарок!!! такой яркий!!!
juliin, тортик симпатичный

Обтягивать ею не рискнула,показалось что жестковато будет.
зря, шокомастикой легко работать и обтягивать торты (на мой взгляд), в детских я выставляла мишку, так как раз шокомастикой и обтягивала, делала мастику с добавлением темного молочного шоколада от рошен, все получилось очень хорошо и мягко.
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 16:29
Marusyaia, пчелка такая добрая!
Туся, шикарный подарок!!!!!!!
NASTENKA, спасибо!Сама бы с удовольствием схавала весь торт
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 16:33
зяблик, alf, Наташа81, спасибо!!!!
alf, мастику делаю сама из мармышек))
Бантик: склеивала две полосочки, наложила два круга мастики, провела ножом, они сами склеились)) атортик выровнен на троечку, слишком хорошо пропитала бисквиты, все разъежалось Sad
juliin, отличный торт, такой огромный, букет шикарно выполнен!!!!!!!!!!!!!!!!
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 16:34
NASTENKA, очень здорово, а разрез такой аппетитный, люблю шоколад!!!!!!!
Marusyaia, пчелочка классная, правда добрая такая!!
juliin, вкуснятина, нямки..
Туся подарок удался, очень красиво и ярко!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отредактировано 5 окт 2009 16:41, Филатова Татьяна
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 16:36
МарусяСергеевна, мне очень понравился мишка, такой добрый и детский!!!! Все аккуратно, ты большая молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 16:40
Девочки, хотела спросить, вы на что приклеиваете бусинки сахарные?
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 16:42
NASTENKA, ты вымешиваешь мармышечную просто на какао вместо пудры??а я топлю мармышки с шоколадом и ложечку масла и все это с пудрой..бывает ничего но все равно очень быстро застывае постоянно в свч подогреваю Crying or Very sad
juliin
Пользователь
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 20:10
NASTENKA,ДРИМ,девочки,я поняла что шоколадную мастику мы делаем совершенно по-разному!
я делаю так:растопить 100гр шоколада,туда 1ч.л. меда,хорошо размешать.Затем в целофановый пакетик и в микроволновку на 20-30секунд(чтоб хорошо горячая была).От нагревания выделится масло,его отжимаем и готово.Она получается очень пластичная,не рвется,долго хранится.Цветы,рюши,драпировку из нее делать одно удовольствие,очень вкусная,немного напоминает ириску.Вот ею торт я не обтягивала.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100