Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Милые рецепты от Милы № 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 00:46
Mila55, Ну, все... убила... я уже какой день себя уговариваю на жареные пирожки... Знаешь, теперь точно сделаю  Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 02:40
Emerald, сынуля два дня балдеет от этих пирожков...жалко только,что дочка заболела  и не приезжает в эти дни... Sad
Отредактировано 6 ноя 2009 02:41, Mila55
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 09:54
Mila55, Чебуреки - пирожочки ну уж очень вкусненько смотрятся Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 10:39
Mila55, ой умираю  Very Happy ужасно захотелось пирожка Laughing чебуреки тоже просто обалдеть, вообщем одно лудше другого!
салат с калимарем очень красиво и празнично выглядит Good коклетки с кабачками в соусе обьедение!  
вот пришла обратно к тебе перед сном, поела глазами и теперь пойду спать сытая Very Happy
а я вчера наконец сварила борщ и решилась на Укропно чесночные булочки к борщу  Правда я начинки зделала поменьше, мой муж нелюбит чтоб было много чеснока Confused
какая вкуснятина получилась Dance2 , такие мягкие, вкуснючие, я как попробывала и несмогла оторватся, три штуки сразу сьела Wow сегодня срочно пошла на пробежку, стушивать жиры  Very Happy

Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 10:41
SETFREE4EVER, классные булочки, вкусненько!!!! Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 14:38
SETFREE4EVER, Я же говорила,что булочки вкуснющие!Отлично получилось!!! Good  Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 20:38
Слоеные пельмешки - от Джонни
 

 
Остался фарш ,в холодильнике нашлась упаковка слоеного теста и на полке давно уже валялась без дела старенькая пельменница(пельмени я люблю делать руками).....вот и вспомнила про эту идейку ....Получилось очень вкусненько и необычно - маленький слоеный пирожок на один укус!!! Good
 

 
Из обрезков теста получились три пирожка с тыквенным джемом.И пирожки и пельмешки перед выпечкой смазала яйцом.
 
Отредактировано 7 ноя 2009 00:17, Mila55
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 20:44
Еще сегодня готовила Мясные зразы с омлетом от Натусика.
 

 
Вкусненько получилось !Ребята ели с картофельным пюре,а для себя я сделала пюре из брокколи. Rolling Eyes
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 22:01
Mila55, очень вкусненько Smile , идея с пельменицей интересная
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 22:28
Mila55,  Людочка, выпечка твоя меня своими запахами приманила  Very Happy  Какая же ты рукодельница!!!!  :girl_in_love:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 23:01
Mila55, Здорово у тебя получается! ничего не пропадает  Very Happy
 
SETFREE4EVER, Классные булочки!!!! Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 6 ноя 2009 23:51
Verunchik70, Спасибо!А идея с пельменницей не моя - у Джонни подсмотрела в темке со слоеным тестом. Smile
Tionix, Валечка,спасибо!Я твои сегодняшние пирожки в"Обедах и ужинах"тоже заценила! Good
 
Emerald, Спасибо!
Отредактировано 6 ноя 2009 23:52, Mila55
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 00:14
SETFREE4EVER, ой, какие симпатичные булочки!  Tell!!!
Mila55, Люд, ну всё как всегда ооочень вкусно!!! Good  Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 00:16
Натусик, Спасибо!
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 01:04
Mila55, все вкусненько а такие прикольные пельмешки Smile
SETFREE4EVER, оой как я люблю пампушечки с чесночком  Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 01:27
Helena76, Леночка,спасибо!А пельмешки действительно прикольные-мои покавсе не умяли,не могли оторваться.... Smile
А пампушечки,вернее укропно-чесночные булочки обязательно попробуй-они гораздо вкуснее обычных пампушек. Very Happy
Отредактировано 7 ноя 2009 01:27, Mila55
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 01:36
Mila55, ты как всегда на высоте Кулинарного искусства! girl_cr  Clapping
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 12:26
Mila55, Людочка, слоеные пельмени просто обалденно красиво! зразы такие сочные ммм нямка!
Verunchik70, Emerald, Натусик, спасибо!
Helena76, обезателно попробуй,  тесто такое нежное просто непередать! тает во рту  Rolling Eyes я вот даже думаю может еще какуюто начинку зделать с таким тесто
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 12:55
Mila55, Прилетела за запах пельмешек, а они оказались с сюрпризом!  Wow Здорово! А фарш сырой?
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 13:06
Басяня, SETFREE4EVER, Девочки,спасибо!
Daba, Лада,фарш сырой,как на обычные пельмешки. Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 14:16
Mila55, рецепт пельмешек утащила, все остальное попробовала, вкуснота!!! Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 15:31
Zhorzhetta, На здоровье!  Very Happy
 
Испекла сегодня тыквенных оладушек с яблочками .(соседка дала кусок тыквы)
 

 
150 г - тыквы (отварила и размяла)
1 стакан - кефира
1 -яйцо
1ст.л. - сахара
щепотку соли
0,5 ч.л.-разрыхлителя
2 ст.л.-растопленного сливочного масла
мука-чтобы тесто получилась,как сметана
яблоки
 
Тыкву отварила с небольшим колличеством воды , пюрировала и дала остыть до теплого состояния.
Ручным венчиком перемешала все продукты ,добавила муку и замесила тесто.Дала постоять минут 20-25 и выпекала оладушки , положив на каждую по тонкому ломтику яблочка.
Отредактировано 7 ноя 2009 16:19, Mila55
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 18:24
Вчера Вика-Link выставила новый неопробованный рецепт в темке "Блюда из  курицы№2",вот я сегодня его и сделала -рецепт был без названия,поэтому придумала сама ,исходя из того,что получилось...
 
              Куриное филе "Нежное"
  
                
 
привожу полностью ее рецепт(он все-равно без фотки был-но можете сходить по ссылочке...)
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
 
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусным
 
Поверьте, совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.
 
источник: begi с сайта koolinar
 

Заметки на полях :Курочка получилась очень мягкая,пожарилась очень быстро,вкуса соды нет вообще.....вкуса карбоната я тоже ,правда,не почувствовала....Моим понравилось! Smile
Отредактировано 7 ноя 2009 18:28, Mila55
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 18:32
А еще сегодня опять пекла булочки"Улитки" от Ольги-В,но сегодня в начинку вместо пудинга использовала орехово-шоколадную пасту-получилось вкусно,но все-такииз некоторых булочек немного потекла начинка....а ястаралась очень тщательно заделывать концы... Sad
 
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 7 ноя 2009 21:05
Mila55,  Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 36, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100