Mila55,    

Daba,

Mila55, вкуснятина .рулет очень понравился .рецептик утащила .моим точно придется по вкусу .они такие вещи любят   про булочки вообще молчу  

Helena76, Леночка спасибо!Моим рулет тоже понравился-буду еще такой делать(попробую с тушеной капустой и с грибами-должно тоже получиться неплохо).Булочки тоже такие делала впервые-вкусные.

Mila55, Милочка, какие булочки красивые , а я только вчера собиралась делать детям такие булочки с корицей, они у нас называются булочки с корицей и заливаются каким кремом сверху, я обычно делаю с крим чизом, дети любят на завтрак, рулетик картофельный очень красивый получился , у меня свекровь делает вроде бы запеканки так, а рулетиком еше красивей смотрится

Verunchik70, Спасибо!У меня булочки пошли на "ура" и без заливки-тесто у них вкусное-мне понравилось.

Mila55, у нас тоже такие булочки на ура идут, особенно когда печешь запах корицы, такой вкусный по всему дому расходится, нашла фотку с заливкой

Verunchik70, Я иногда с заливочкой делаю завитушки с пудингом,но чаще без заливки-и так сладко...А потом сын часто всякую выпечку берет  с собой на работу к чаю,а такие булочки очень липкие....

Mila55, не, не очень липкие, сах. пудра взбивается с крим чизом (а крим чиз слегка соленоватый, поетому слишком сладко не получается), а потом заливка подсыхает, т. е корочкой берется, дети тоже с собой в школу берут иногда

Mila55, Мила, ты не поверишь, испекла булочки и не дожидаясь утра, попили с чаем   , но на утро с кофейком тоже остались,( фото не вставляю, потому что получились такие же как выше на фотке)

Verunchik70, главное,что попили чайку с удовольствием...

Здравствуйте.Увидела ваш  Тортик "Виноградинка"(без выпечки) и сразу пончла что это моё(не люблю возиться с тестом).Приготовила,очень понравился. Спасибо вам большое

Verunchik70, и мне тоже одну

Mila55, салатик вкусный! А французкие булочки ваще полный отпад!!! Рулетик просто красавчик!!!     
Daba, курочка оч аппетитненькая! Ням-нямка!   
Verunchik70, ммм...вкуснятина!!!

Сегодня делала ревизию в холодильнике и в результате получилось вкусное блюдо.
 
                             Кабачки из духовки
 

 
1 - не очень мелкий кабачок
4 - помидора
1 - красный болгарский перец
1 - небольшой стебель лука порея (белая часть)
1 - луковица
250 г - мясного фарша(или чуть больше)
2 - зубчика чеснока
зелень (петрушка и укроп)
соль,перец -по вкусу
0,5 ч.л.-сухого тимьяна
масло растительное для обжарки
мука для панировки
 
Кабачок нарезала кружочками обваляла в муке и обжарила слегка в растительном масле.
Фарш обжарила с луком,посолила ,поперчила по вкусу.
Помидоры и перец порезала мелкими кубиками,порей полукольцами,чеснок порезала мелко.В растительном масле слегка обжарила чеснок и лук ,добавила перец и помидоры и чуть потушила,чтобы помидоры и перец стали чуть помягче,добавила тимьян,соль и перец по вкусу.
В форму для запекания положила слой обжаренных кабачков,весь обжаренный фарш,слой помидор нарезанных тонкими кружочками и опять слой кабачков.
Зажарку из лука,чеснока ,помидор и перца выложила в блендер,слегка измельчила и получившейся массой залила кабачки.Сверху посыпала измельченной зеленью.Вот так
 

 
Потом форму накрыла фольгой и отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
 

 
Вынула из духовки и дала немного остыть.Очень вкусно в теплом виде.Приятного апетита!!!

Этот рецепт я давно взяла с Карина-форума и он стал одним из любимых в нашей семье.Рогалики получаются очень мягкие,легкие,а вкус всегда получается разный -все зависит от сорта сыра.
 
                   Сырные рогалики
 

 
200 мл молоко
30 г свежих дрожжей
1 ст л сахара или меда (мне большен равится с медом)
400 мл мука (муки кладу меньше-примерно 350 г)
50 г сливочного масла
150 г тертого сыра типа Емменталь (беру любой твердый сыр)
щепотка соли
 
развести дрожжи в теплом молоке.... добавить сахар или мед, соль.. и просеять часть муки...
Тщательно перемешать... просеять оставшуюся муку слегка замесить тесто и в конце добавить мягкое масло.. и тертый сыр
Вымесить тесто.. накрыть салфеткой и оставить подниматься.. (я тесто делаю в хлебопечке)
Разделить тесто на 2 части... каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 30 см... и разрезать на 8 частей...
Скатать треугольники в рогалики .. скатывать начинать с широкой части треугольника.
Выстелить противень бумагой выложить рогалики .. помазать верх взбитым яйцом.. и выпекать 10 мин при 225 С.
(сегодня у меня не оказалось дома яйца и я смазала рогалики теплым молоком и посыпала кунжутом и льняным семенем)
Рогалики можно делать с начинкой (сегодня у меня без начинки)
 
Начинка
100 вареной ветчины
2 ст л рубленой петрушки
1 ст ложка горчицы
 
Смешать все компаненты вместе..
выложить начинку на широкую часть треугольника..
Свернуть тесто в рогалик,смазать яйцом посыпать сверху кунжутом.. , тертым сыром или маком
 

 
Очень вкусно с холодненьким молочком!!!

Mila55, рогалики забираю однозначно .буду печь  

Кисюня,мне очень приятно,что рецептик понравился!
Натусик, Спасибо!
Helena76, Леночка ,на здоровье!Они действительно-очень вкусненькие получаются и сколько не испеки-всегда мало!

Натусик, Helena76, Mila55, девочки спасибо

Mila55, Милочка, понравился рецептик рогаликов , надо будет попробовать, но сегодня уже точно ничего печь не буду, да и сыра твердого дома нет

Verunchik70, попробуй-нам очень нравится!

Mila55, обязательно попробую, рецептик уже в блокнотик унесла

Verunchik70, буду ждать отчетика с фотками...А пятнышки на них из-за сыра в тесте...

Mila55,      

Mila55, Очередной рецептик полетел в блокнотик!!!