Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А, была, не была № 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 16:54
Nelchik,
только это не перчик, а кабачок

Ну я и слепая!!! Вот видишь, увидела такую красоту и ослепла Laughing
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 21:38
Матрешка, спасибо Very Happy
Zhorzhetta, :girl_pinkgl: Laughing
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 21:47
Ну девочки я вам принесла вкусности.
начну с сегодняшнего салатика

извеняйте за фото, был вечер и гроза Sad
Салат получился сытным и легким, даже мужу понравился Smile
Состав:
- отварной рис 3/4 стакана
- 1 большой помидор мясистый и без кожици
- 1 яблоко
- 2 тушки отв. кальмара
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- пучок петрушки и пару веточек сельдерея (сельдерей обязательно, можно и черешковый и корневой, у меня листовой)
- майонез 1-2 ст. ложки
Помидоры (в месте с соком, он разбавит майонез, будет сочнее), кальмары, яблоки, яйца режем мелкими кубиками, добавляем рис, зелень и чеснок. Мажем майонезом. Просто быстро и вкусно. Альтернатива "Оливье"
Отредактировано 10 авг 2012 22:59, Ряря
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 21:49
Вчера закрыла

Кабачки как "Грузди"
 
Очень вкусно (попробовала, несколько кубиков, те что в банку не вошли Laughing ) буду делать ещё
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 22:09
Пекла на работу к чаю

Кокосовый бисквит в СВЧ
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 22:17
А теперь поделюсь с вами замечательным соусом из крыжовника

 
Я теперь куриные крылышки только в нем мариную, но правда сутки, но вкус и аромат у крыльев становится Tell!!! всех соседей по дачи угощала, всем очень понравился фруктовый аромат крыльев

И так берем 500 гр. крыжовника, 50 гр. чеснока, пучок базилика, все прокручиваем в мясорубки, добавляем молотый кориандр, соль, сахар по вкусу. Я ещё прокрутила немного чили (завалялся не большой кусочек) Все. Если закрыть на зиму, то добавим 1 ч.л. 70% уксуса и прокипятим минут 5. Теперь весь крыжовник в саду будет уходить на этот соус-маринад Laughing
Отредактировано 19 авг 2010 22:18, Nelchik
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 22:37
Ну вот ещё один рецептик

Икра из огурцов
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 23:35
Nelchik, ого, сколько вкусного припасла!!! Good Салатик - полосатик такой красивый!!! Кабачки такие я закрывала Smile А какая на вкус икра из огурцов? Surprised
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 20 авг 2010 05:59
Nelchik, Нельчик сколько вкусненького принесла Shocked , салатик, кабачки с огурцов, крылышки как все вкусненько Smile , все с удовольствием бы попробовала Smile , но в етом году мой огород не очень радует нас, крыжовник град побил, ничего не осталось, огурцы и кабачки никак не начнутся, так что пока радуемся зеленой фасоли, салатам и моркови, а базилик я добавляю в салаты, вроде пока ничего, мне нравится вкус, а вот розмарин в фокача добавляю, хотя он очень не прихотливый и растет как на дрожжах
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пт, 20 авг 2010 14:19
Nelchik, Сколько интересных рецептиков! Smile Жаль, что с соусом из крыжовника ты "опаздала" - нету крыжовничка. А так поделись как он на вкус? И поддерживаю свою тёзку - как на вкус икра из огурцов? есть немного у меня богатырей. Тебе понравилась? Cool
gippeastrum
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 121
  • Рейтинг автора 0
  • Город Полтава
Профиль ЛС
Вс, 22 авг 2010 00:00
Nelchik, Очень интересный рецепт соуса крыжовенного, мясо в нем должно получиться нежным ,кисло-сладким, самое то! Ok Жаль , что отошел крыжовничек Sad
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пн, 23 авг 2010 08:08
Nelchik, Красота и вкуснота Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 23 авг 2010 11:09
Mazaika, Verunchik70, Daba, gippeastrum, ВаляЧб, спасибо Very Happy
Ладушки-оладушки, я брала базовый, от себя добавила сахар, и специи, делала по своему вкусу, икра вышла нормальная, не догадаешься из чего она (баллов на 4) и огурчики утилизированы Smile
 
gippeastrum, раньше не могла выставить в отпуске была, жила на дачи, ну на следующий год кому пригодится Cool
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вт, 24 авг 2010 12:56
Nelchik, Соус из зеленого крыжовника-вкусняшка! Хотела сделать его, но крыжовника не было в этом году на рынке, или я не в то время ходила Dntknw Бродила по рынку весь июль, может в этом году из-за жары он поспел в июне?
А вообще ты молодец! уважаю тех, кто закатывает баночки на зиму Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 24 авг 2010 19:18
пупсишка, Лена, спасибо, а крыжовник рано очень высох и облетел Sad
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 24 авг 2010 19:21
Хочу поделиться рецептиком, он родился по дороге домой. Все продукты в наличии оказались Smile

Пирожное овощное
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 24 авг 2010 20:06
Nelchik, я первая на эту вкуснятину! Pooh_birth_day Прелесть рецепт! Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 24 авг 2010 20:26
Mazaika, Ладусь, спасибо For you!
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Ср, 25 авг 2010 01:22
Nelchik, ну вы девушка не зря долго скрывались!!! Сколько вкусного, красивого принесла!!!
Вот у меня проблема с 70% эссенцией Evil or Very Mad У нас продается только 9% уксус, и что делать?????
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 25 авг 2010 07:12
Nelchik, ой, как красиво получилось Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 25 авг 2010 11:59
Nelchik, сколко красоты! все очень красиво и вкусно. соус маринад очень интересный рецептик, фантазия обалденная у тебя Smile
овощные пироженные просто супер-идейка!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 26 авг 2010 15:02
Басяня, Verunchik70, SETFREE4EVER, спасибо Smile
Басяня, Оля, зарывать с каким есть, увеличивая дозировку Cool
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Чт, 26 авг 2010 17:22
Nelchik, Классная идея овощного пирожного, но у нас кабачки только маленькие... если только попытатся наоборот засунуть. но боюсь баклажан не выдержит Confused
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 27 авг 2010 12:07
mivami, спасибо Smile я бы из таких сделала лодочки и начинила обжаренными баклажанами с чесночком, рубленой помидоркой и сыром.... Smile и в духовку
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Пт, 27 авг 2010 14:58

зарывать с каким есть, увеличивая дозировку
дозировку чего?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 63, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100