Закуски из овощей

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 15 апр 2006 01:02
Amba, Танюш, торжественно обещаю! Agree  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 15 апр 2006 01:09
Кабачки жареные с луком
 
1кг кабачков, 3 луковицы,2 ст.л. раст. масла,соль,перец, 3ст.л. уксуса.
 
Кабачки нарезать кружочками, посолить, дать стечь соку и обжарить во фритюре. Выложить на большое блюдо. Лук нарезать кольцами и бланшировать в кипящей воде 10 мин. Вынуть и выложить в сковороду, полить маслом, посолить,поперчить и подрумянить. Полить уксусом и потушить несколько минут. Положить лук на кабачки. Подавать как холодную закуску.
 
Отредактировано 30 июл 2013 00:28, Anna Chervonyuk
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 15 апр 2006 01:19
Натусик, какое вкусненькое и необычное блюдо ты приготовила Smile я бы с удовольствием попробовала Very Happy ,надо будет сделать! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 15 апр 2006 08:07
Натусик, хорошая закусочка! Вкусная!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Сб, 15 апр 2006 10:50
Натусик, как я такое обожаю Smile еще туда баклажанчики хорошо идут Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Сб, 15 апр 2006 11:00
Натусик, Наташенька вкуснятинка Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 15 апр 2006 17:59
Натусик, Вкуснотищу какую показываете тут  Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 15 апр 2006 18:52
ПИКАНТНЫЙ ПЕРЕЦ
 
Перцы запечь в духовке или на гриле до черной корочки, положить в полиэтиленовый пакет, когда остынут - очистить от шкурки и от семян. Нарезать полосочками. Залить таким маринадом: 1/3 стакана раст. масла, 1/2 ч.л. молотого черного или белого перца, 1/4 стакана яблочного уксуса, можно добавить немного водички (по объему, как уксуса), соль - по вкусу (приерно 1/2-1 ч.л.), 2-3 зубчика чеснока. У меня эта заливка была для 6 крупных перцев. Маринуется 12-24 часов. И можно кушать Smile Вкусно с мясом, я также добавляю в овощные салаты, да и просто с хлебом, как отдельная закусочка - милое дело! Very Happy
 
Отредактировано 30 июл 2013 00:28, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 15 апр 2006 20:15
Amba, Класс! с мясом, наверное, очень вкусно!  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 15 апр 2006 20:38
Amba, Танюш как всегда вкуснятина... Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 15 апр 2006 21:02
Emerald,  Алёна, спасибо! Что-то меня в последнее время на "быстрое" маринование "прибило"  Very Happy Всё подряд мариную - видимо, пока сидела на диете, и пока пост идет, наелась сырых овощей и фруктов, уже не хочу  Laughing
 
Мариша, с мясом, думаю, будет самое то!  Smile  Сама не ела (только в салатах и с хлебом, как бутер), так как только позавчера замариновала, но уверена, что к мясу очень подойдёт эта закусочка
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Сб, 15 апр 2006 21:08
Amba, Какие аппетитные перчики, просто слюнки текут!!! Пойду готовить, спасибо за рецептик! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 15 апр 2006 21:09
нелля, спасибо и тебе, за похвалу!  Smile  Надеюсь, тебе понравятся!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 16 апр 2006 02:10
Amba, класс, вкусненько так!!!  Smile
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 389
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Вс, 16 апр 2006 11:26
Amba,красиво! a с мяском будет-ням! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 16 апр 2006 12:27
Dilshoda,  Schnecke, спасибо, девчата!  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вс, 16 апр 2006 15:27
Amba, КАкая красота,Танюш Razz
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вс, 16 апр 2006 15:31
Натусик, Какая закусочка класненькая Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 16 апр 2006 17:20
Yulia, спасибо, Юлечка  Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Вс, 16 апр 2006 18:09
Amba, сделала перчики по твоему рецепту, просто объедение! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 16 апр 2006 20:18
нелля, ой, как я рада, что тебе понравилось!  Smile  Мне тоже они очень уж нравятся!  Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Ср, 19 апр 2006 01:56
Натусик, как классненько!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Ср, 19 апр 2006 23:31
chis-alla,  Amba,  Olja,  neposedka,  Emerald,  Tanja Wagner, спасибо! Smile
Amba, Танюша, какая красота! Meeting  Представляю как вкусно даже с хлебом! Tell!!! Обязательно сделаю такие перчики! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 20 апр 2006 13:52
Натусик, спасибо, Наташ!  Smile  Действительно вкусно  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 20 апр 2006 19:53
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
 
Отредактировано 30 июл 2013 23:10, Anna Chervonyuk

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели